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水果连锁超市项目可行性研究报告
篇一:水果超市连锁店国内外研究
【最新资料,Word版，可自由编辑！】
概述：
通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、发展路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力、人员组织等，从技术 、经济、管理等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的综合性分析。
项目简介：
仙果王国水果连锁超市项目，是由北京美信兴业贸易有限公司和海南百联投资管理有限公司联合投资设立的新兴项目。通过创新的超市连锁经营模式，实现水果零售业的专业化和规模化。规划中的超市项目，产品包括鲜果，干果，果盘，礼品水果，鲜榨果汁，咖啡等。在此基础上融合养生元素，为消费者提供新鲜健康，物美价廉的产品，和高质服务。项目建设将伴随产业链整合，果园的种植和水果的深度加工，不仅可以降低采购成本，建立完善的物流配送体系，还能进一步挖掘产品附加值，从而提升盈利空间。通过详实的可行性研究得出结论，说明该项目极具投资价值。下面就投资该项目的必要性、可行性 、合理性作详细分析和阐述。
投资必要性：
主要根据市场调查及预测的结果，以及有关的产业政策等因素，论证项目投资建设的必要性、技术的可行性。主要从项目实施的技术角度、设计方案的可行性进行比选和评价。
一：市场数据：根据前期调查结果显示，2010年我国居民消费水
平占GDP比重为43%，而居民消费中用于购买水果
干果 果汁等所占消费支出比列约为3%。则2010全国居民购买水果消费约5134亿，成都市约为70亿。如此巨大的消费力和市场空间，加之不断提高的居民消费水平给我们的投资营造了良好的经济环境。
二：社会环境：随着经济发展和居民消费水平的进一步提高，绿色
健康消费和养生保健主题日益突出，水果消费占居民收入比重将进一步扩大。
三：政策因素：在过去以及未来很多年的时间里，促进农业的发展
都是我国经济发展的重中之重，这一政策将带动果园种植业发展，更多优质水果流入市场，品种数量和质量的提高，使水果连锁项目盈利更具把握性。同时交通运输的便捷化也有助于降低运营成本，拓展盈利空间。
四：市场现状：目前水果店大多为街边社区小店 ，产品单调，多为当
季常见水果和本土水果，不能满足现代消费人群的高端需求，对于高档进口水果异地特产水果和反季水果，礼品水果等需求目前市场供给处于盲点区，有待于专业高端的经营模式和更优质的服务去满足此类需求。
五：技术条件：水果加工和储藏技术的日益成熟。使用先进的技术能有效控制损耗，运营风险降低。
六：经营模式：连锁经营模式能最大限度满足水果消费群体特性，能
最大限度满足顾客方便快捷的服务需求。同时对于我们经营者来说，连锁经营的扩张性有助于我们迅速发展壮大。
七：自身条件：公司多年来在商超系统积累的宝贵渠道，是我们连锁
经营的重要平台，在大型卖场开设专业水果店面，人流量大，消费力强，是我们独有的优势，也是该行业的一大创举，实属全国首例。
小结：通过上述分析，投资具有必要性，广阔的市场前景是
投资的首要条件。社会环境和公司状况能有效支撑投资项目的建设和运营。
财务可行性分析：（以双桥子家乐福店为分析对象）店面基本情况介绍，面积
106平米，店内员工17人。店内分为鲜果区、干果区、 鲜榨果汁区。位于家乐福一楼门口，日均人流量约2万，
盈利能力预算：（首先引入新鲜果子双楠店有关数据对比分析）新鲜
果子双楠店基本情况介绍：营业面积300平米，店内人员总计25人。
水果超市项目可行性研究报告
篇二:水果超市连锁店国内外研究
水果超市项目可行性研究报告
核心提示：水果超市项目投资环境分析，水果超市项目背景和发展概况，水果超市项目建设的必要性，水果超市行业竞争格局分析，水果超市行业财务指标分析参考，水果超市行业市场分析与建设规模，水果超市项目建设条件与选址方案，水果超市项目不确定性及风险分析，水果超市行业发展趋势分析
提供国家发改委甲级资质
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水果超市项目建议书
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水果超市项目可行性研究报告
【主要用途】发改委立项 ，政府批地 ，融资，贷款，申请国家补助资金等
【关 键 词】水果超市项目可行性研究报告、申请报告
【交付方式】特快专递、E-mail
【交付时间】2-3个工作日
【报告格式】Word格式；PDF格式
【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎进入公司网站，了解详情，工程师（高建先生）会给您满意的答复。
【报告说明】
本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告， 此报告为个
性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录， 并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容， 为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。
可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前，对该项目实施的可能
性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报
告。可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法，经济效益为核心， 围绕影响项目的各种因素， 运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对整个可行性研究提出综合分析评价，指出优缺点和建议。为了结论的需要，往往还需要加上一些附件，如试验数据、论证材料、计算图表、附图等，以增强可行性报告的说服力。
可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，
对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性， 经济上的合理性， 技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。
投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可
行性研究报告。 审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。
报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、
环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。
可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）
为客户提供国家发委甲级资质
第一章 水果超市项目总论
第一节 水果超市项目背景
一、水果超市项目名称
二、水果超市项目承办单位
三、水果超市项目主管部门
四、水果超市项目拟建地区、地点
五、承担可行性研究工作的单位和法人代表
六、水果超市项目可行性研究报告编制依据
七、水果超市项目提出的理由与过程
第二节 可行性研究结论
一、市场预测和项目规模
二、原材料、燃料和动力供应
三、选址
四、水果超市项目工程技术方案
五、环境保护
六、工厂组织及劳动定员
七、水果超市项目建设进度
八、投资估算和资金筹措
九、水果超市项目财务和经济评论
十、水果超市项目综合评价结论
第三节 主要技术经济指标表
第四节 存在问题及建议
第二章 水果超市项目投资环境分析
第一节 社会宏观环境分析
第二节 水果超市项目相关政策分析
一、国家政策
二、水果超市行业准入政策
三、水果超市行业技术政策
第三节 地方政策
第三章 水果超市项目背景和发展概况
第一节 水果超市项目提出的背景
一、国家及水果超市 行业发展规划
二、水果超市项目发起人和发起缘由
第二节 水果超市项目发展概况
一、已进行的调查研究水果超市项目及其成果
二、试验试制工作情况
三、厂址初勘和初步测量工作情况
四、水果超市项目建议书的编制、提出及审批过程
第三节 水果超市项目建设的必要性
一、现状与差距
二、发展趋势
三、水果超市项目建设的必要性
四、水果超市项目建设的可行性
第四节 投资的必要性
第四章 市场预测
第一节 水果超市产品市场供应预测
一、国内外水果超市市场供应现状
二、国内外水果超市市场供应预测
第二节 产品市场需求预测
一、国内外水果超市市场需求现状
二、国内外水果超市市场需求预测
第三节 产品目标市场分析
一、水果超市产品目标市场界定
二、市场占有份额分析
第四节 价格现状与预测
一、水果超市产品国内市场销售价格
二、水果超市产品国际市场销售价格
第五节 市场竞争力分析
一、主要竞争对手情况
二、产品市场竞争力优势、劣势
三、营销策略
第六节 市场风险
第五章 水果超市行业竞争格局分析
第一节 国内生产企业现状
一、重点企业信息
二、企业地理分布
三、企业规模经济效应
四、企业从业人数水果超市连锁店国内外研究。
第二节 重点区域企业特点分析
一、华北区域
二、东北区域
三、西北区域
四、华东区域
五、华南区域
六、西南区域
七、华中区域
第三节 企业竞争策略分析
一、产品竞争策略
二、价格竞争策略
三、渠道竞争策略
四、销售竞争策略
五、服务竞争策略
六、品牌竞争策略
第六章 水果超市行业财务指标分析参考
第一节 水果超市行业产销状况分析
第二节 水果超市行业资产负债状况分析
第三节 水果超市行业资产运营状况分析
第四节 水果超市行业获利能力分析
第五节 水果超市行业成本费用分析
第七章 水果超市行业市场分析与建设规模
第一节 市场调查
一、拟建水果超市项目产出物用途调查
二、产品现有生产能力调查
三、产品产量及销售量调查
四、替代产品调查
五、产品价格调查
六、国外市场调查
第二节 水果超市行业市场预测
一、国内市场需求预测
二、产品出口或进口替代分析
三、价格预测
第三节 水果超市行业市场推销战略
一、推销方式
二、推销措施
三、促销价格制度
四、产品销售费用预测
第四节 水果超市项目产品方案和建设规模
一、产品方案
二、建设规模
第五节 水果超市项目产品销售收入预测
第八章 水果超市项目建设条件与选址方案
第一节 资源和原材料
“甜多多”水果连锁超市可行性报告
篇三:水果超市连锁店国内外研究
内容提要
本文介绍了济南市零售业市场的发展趋向，并试探性分析水果连锁超市这一业态的可行性分析，意向在总结理论学习的同时，结合自己的工作行业，研究此业态的发展前景。
水果超市是分类商品便利店的一种形式，
本文自零售行业特点入手，分析了近年来济南市零售业态的发展历程，结合消费者对——水果这种别具意义的消费品的购买习惯，并分析与竞争对手之间的优劣态势，来说明项目具体的可行性，并对选址、店内布置、人员配比等方面给出建议。
水果超市在南方诸多城市已经出现多年，而作为北方的济南，目前还没有这种业态，希望通过分析与论证，得到可行性方案。
“甜多多”水果连锁超市
可行性报告
文案：冯辉宇
2004级经济管理专业大专班
目 录
一、 立项依据与目的的意义
二、 研究内容与实施方案
1、 研究内容
1-1零售业市场趋向
1-2当前水果消费行为研究 1-3竞争对手分析 2、 实施方案
2-1商圈的划定 2-2店铺选址
2-3店面装修与布置
2-4店铺的硬件与人员配置
一、 立项依据与目的的意义
超市——超级市场（Supermarket）的简称，属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。
任何一个产业的发展，都离不开自身的正确定位——即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置，以及在产业空间的位置。
社区便利店，是近几年迅速发展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是便利店自有其特点，一是营业时间长（许多便利店都采用24小时全日制形式），填补超市和一般商店营业时间较短的空缺；二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的，这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货、降低成本的关键；三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又一种新兴的零售业态，是零售业发展的趋向。
谈到社区便利店的形式，又分为两种：一是百货便利店；二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等；合资的联华快客、可的、统一便利等为主。济南市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来，目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。它们是销售某个单一类型商品的门店，也是分类商品便利店的初级形式。水果超市连锁店国内外研究。
本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。
二、 研究内容与实施方案
1、研究内容 1-1零售业市场趋向
零售行业的发展历程如下：（以济南市为例）
① 传统集市 ... ... ... ... ... ... （早期业态） ② 百货商场 ... ... ... （七、八十年代零售业态） ③ 仓储式超市 ... ... ... ... （九十年代零售业态） ④ 社区小型百货超市 ... ... ... ... （九十年代零售业态） ⑤ 大型百货超市 ... ... ... ... ... （新型零售业态） ⑥ 社区便利店 ... ... ... ... （当今最新零售业态）
1-2 当前水果消费行为研究
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：
⑴ 集市水果摊 ⑵ 大型超市
针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。
结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质
1-3 竞争对手分析
我们已经做出了水果连锁超市的市场定位，那么就要对竞争对手有一个比较全面的了解。
前面提到，当前消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。下面将从进货、销售方式、售价、储存等几个方面进行对比分析。
·进货
集市水果摊：进货方式多以果品批发市场为进货渠道，单次进货量很小，
以每天的销售量为进货依据，品种较少。
大 型 超市：进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道，单次进货量较
大，以每天的所有连锁门店销售量为依据，采取统一进货、统一售后服务的方式，品种多样。
进货渠道虽不相同，但是都被加上了2到3个环节的利润。进货价格从产地到本地除了运输等必须的费用外，最主要的是被果贩或水果经销公司扣除了利润。
·销售方式
集市水果摊：水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，
一般在居民区出入的主要路段贩卖，定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式。
大 型 超市：超市的销售方式可谓灵活多样，在大型的卖场里，讲究商品
的卖相和丰富的种类搭配。他们把卖场分为多个区域，把不同价格不同档次的水果分开陈列，并且设立折扣区或特价区，明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略。
大型百货超市的销售方式正是我们借鉴和学习的类型。水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一布局、统一称重和结算，做到诚信服务，并且要提出“包退、包换、包送”的三包政策，能超市所不能，及超市所不及。利用各个节假日或公休日作足销售策略的实施，把优质的水果以最廉价的价格卖给顾客，充分发挥为社区居民服务的宗旨，力争做到社区内最优秀的水果采购代表。
·售价
集市水果摊：由于是小本生意，所以售价的变动幅度不大，一天中，除了
傍晚的剩余水果需要进行降价出售外，其他时间售价变动不大。
大 型 超市：售价变动灵活，在一天中的销售过程中，可能进行多次变价，
并且运用买赠、时段促销等方式进行间接变价。
相同的是，售价的确定都是根据每天水果进货价的差异而变化的。不同的是，水果摊的变价策略相对单一，一般只是在傍晚时段进行降价出清，避免积压。而超市的变价策略就比较灵活，除了傍晚的变价出清外，还会有很多变价策略，目的是最大限度的贩卖货品，提高销售和毛利。
·储存水果超市连锁店国内外研究。
集市水果摊：水果摊的储存办法很简单，一般是存放在干燥通风的地方，
因为每次进货量小，所以储存工作不是很重要的环节。
大 型 超市：由于每日的周转量大，进货较多，超市必须做好储存工作。
果蔬连锁超市调查
篇四:水果超市连锁店国内外研究
天津果蔬连锁超市可行性报告 —— 以鲜又多水果量贩连锁超市等为例
果蔬（水果）连锁超市的发展探讨
本文通过介绍零售业市场的发展概括，并试探性分析（果蔬）水果连锁超市这一业态在
整个市场中所处的位置，意在研究此业态的发展的条件及前景。
水果超市是分类商品便利店的一种形式，它的出现能够满足消费者对商品低价、便利、
时尚、诚信、高品质的需求，能够与当前综合性超市和水果摊的形式形成竞争，并具备较多
优势，可望形成一种主流的消费模式。
本文自零售行业特点入手，分析了近年来零售业的发展历程，结合消费者对果蔬（水果）
这种消费品的购买习惯，分析（果蔬）水果连锁超市与竞争对手之间的优劣态势，来说明该
业态的市场定位及发展前景。并结合天津本地存在的水果连锁超市加以深入探讨。
（果蔬）水果超市在南方诸多城市已经出现多年，而在北方，这种业态，还处在初步发
展阶段，希望本文的分析与论证，能为大家提供一些有效的参考信息。
目录
1.研究依据与研究的目的 ........................................................................................................ 1
1.1研究依据 ............................................................................................................................. 1
1.2研究目的 ............................................................................................................................. 2
2.研究内容 ................................................................................................................................ 2
2.1零售业市场现状 ................................................................................................................. 2
2.2当前水果消费行为研究 ..................................................................................................... 2
2.3主要竞争对手分析 ............................................................................................................. 3
2.3.1进货 .................................................................................................................................. 3
2.3.2销售方式 .......................................................................................................................... 3
2.3.3售价 .................................................................................................................................. 3
2.3.4储存 .................................................................................................................................. 4
2.4小结 ..................................................................................................................................... 4
3.结合鲜又多水果量贩超市展开探讨。 ................................................................................ 4
3.1鲜又多水果量贩介绍 ......................................................................................................... 4
3.2鲜又多水果量贩门店选址 ................................................................................................. 5
3.3鲜又多水果量贩产品定位 ................................................................................................. 5
3.4鲜又多水果量贩产品价格策略 ......................................................................................... 5
3.5鲜又多水果量贩门店运营预算 ......................................................................................... 6
4.总结........................................................................................................................................ 7
1.研究依据与研究的目的
1.1研究依据
超市——超级市场（Supermarket）的简称，属于零售业中一种以实行自助服务和集中
式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认
可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。
社区便利店，是近几年迅速发展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内，
其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，便利店有其自身特
点：一