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如何识别食品级不锈钢
篇一:430不锈钢是食品级吗
如何识别食品级不锈钢
304不锈钢的主要成份是碳≤0.08，矽≤1.00，锰≤2.00，磷≤0.045，硫0.03，镍8.0-10.5，铬18-20,前面的几种金属可以不计,重要的是含镍8.0-10.5 铬18-20 据我所知现在主流市上已经很少含镍8.0-10.5了,现在基本含镍7.0-7.5左右,进口的成材都比国产的好,例如日本产SUS304,在这里我教大家几种区分304不锈钢
304识别方法一
去市场五金店购买一支Ni7化学药水,一只9V小电池,把药水滴一滴在不锈钢上面,然后把电池一头的（正极+）点在不锈钢上面一头（负极-）点在化学药水里面,然后看它的反应,如果没有反应把电池电极反转一下再试,有了反应看一下不锈钢表面药水的颜色,色泽黄至红色,药水淡黄红色都算是304不锈钢了,越红正明镍Ni越多,不锈钢越好,相反,没有颜色的,灰暗的算不了304.这点大家记着。 304识别方法二
如果市场没有Ni7化学药水的，可以直接在家里动手自制一个简单超实用的药水,（此方法化304很准，准确100%）首先去么托车维修档购买一支电池原充液,记着,是原充液,不是补充液。如果家里有一个废的汽车湿电池也可,么托车用湿电池里面的水也可以,直接用电池里面的电池水，跟着去药店购买一支普通的眼药水,把里面的水倒掉,倒掉后再加入电池里面的电池水，原充液也可以,基本要求还要一个9V小电池,正负极用电铬铁接两个铜线头出来,这样一个304简单超实用的分释药水就做好了，随手用不锈钢试一下,滴一点电池原充液在不锈钢表面上,再用一个9V电池通电,电极一头（正极+）点在不锈钢表面上,一头（负极-）点在药水里面,不要把电池短路了,如果没有反应把电池反转电极一下再试,有了反应看药水的颜色,色泽由红至黄至无,电池原充液和Ni7药水刚好相反,颜色红色很定不是304不锈钢,304没有颜色301微黄色,药水色泽越红不锈钢越差,越红的药水不是3系不锈钢,是2系,201至202不锈钢200
304识别方法三
相对很多人来说,电动手磨机是比较通用的识别304不锈钢的做法,如果是高手,301,201,202,316通通不在话下,可以直接用手磨机来识别,要学会这点,要有经验才行.电动用手磨机要看火花,打出的火花越开叉就是201,好一点的是202,再好一点的是301,304是标准火花,304打的火花是直线的,长长的一条条,开叉的很少.（百度搜来的，呵呵）
201、304、430不锈钢区别
篇二:430不锈钢是食品级吗
1.首先说一下什么叫不锈钢。它指在大气及弱腐蚀介质中耐蚀的钢。腐蚀速率小于0.01mm/年的，认为是“完全耐蚀”；腐蚀速率小于0.1mm/年的，认为是“耐蚀”的。
中国的不锈钢型号是用元素符号加数字表示，如1Cr18Ni9,0Cr18Ni9, 00Cr18Ni9,1Cr17,3Cr13,1Cr17Mn6Ni5N 等，数字表示相应的元素含量。
常见的不锈钢型号常用数字符号表示，有200系列，300系列，400系列，它们是美国的表示方法，如201，202，302，303，304，316，410，420，430等，美国钢铁学会是用三位数字来标示各种标准级的可锻不锈钢的。其中：
①奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示，②铁素体和马氏体型不锈钢用400系列的数字表示。例如，某些较普通的奥氏体不锈钢是以201、 304、 316以及310为标记，③铁素体不锈钢是以430和446为标记，马氏体不锈钢 是以410、420以及440C为标记，双相（奥氏体－铁素体），④不锈钢、沉淀硬化不锈钢以及含铁量低于50%的高合金通常是采用专利名称或商标命名。
2.功能区别：
304 是一种通用性的广泛使用的不锈料，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。在建筑中能经受一般的锈蚀，可抵抗食品加工介质浸蚀（但含有浓酸和氯化物成分的高温状态可能出现腐蚀），能抵抗有 机化合物、染料和广泛的各种各样的无机化合物。304L型（低碳），耐硝酸性好，并耐用中等温度和浓度的硫酸，广泛地用作液态气体贮罐，用作低温 设备（304N）、器具其它消费产品，厨房设备、医院设备、运输工具、废水处理装置。
430型 比304型合金含量低，用作在温和的大气中高抛光用途，也可用作硝酸和食品加工设备。
不锈钢201与304的区别1、 规格：常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，304质量好一些，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板，201为国产不锈钢板。
2、 201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。
3、 304组成为18Cr-9Ni，是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。
4、 201是含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。304含铬较多，表面呈现哑光，不生锈。两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同，201的耐腐蚀性能很差，所以价格就要便宜很多。又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了。
5、 201与304之间的区别就是含镍的问题。而且304的价格现在都比较贵，一般都要接近50000一吨，但304的话起码可以保证在使用过程中不会生锈。（可用药水做实验）
6、 不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体，201料属于高锰不锈钢较304硬度大高碳低镍。
3.成份对照
304,C≤0.08 Ni8.00～10.00 Cr18.00～20.00，Mn<=2.0Si<=1.0 S<=0.030 P<=0.035 430,C≤0.12 Cr16.00--18.00，Mn<=1.0 ，Ni<=0.75Si<=1.0 S<=0.030 P<=0.040201, 1Cr17Mn6Ni5N, C<0.15,P<0.06,S<0.03202,
1Cr18Mn8Ni5N, C<0.15,P<0.06,S<0.03
成分不同（主要从含碳，含锰，含镍，含铬几方面来区分201与304的不锈钢） 钢号 碳（C） 硅（Si） 锰（Mn） 磷（P） 硫（S） 铬（Cr） 镍（Ni） 钼（Mo） 铜（Cu）
AISI（304） ≤0.08 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.045 ≤0.03 18-20 8-10
AISI（201） ≤0.15 ≤1.00 5.5-7.5 ≤0.05 ≤0.03 16-18 3.5-5.5430
可以调质硬度201不能作热出理 202一一样
食品级不锈钢标准
篇三:430不锈钢是食品级吗
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。
指标规定430不锈钢是食品级吗。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作 食品级不锈钢过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
具体标准
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各种餐具:应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。 具体的理化指标如下。
项 目 奥氏体型不锈钢 马氏体型不锈钢
铅(以Pb计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。
铬(以Cr计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5
镍(以Ni计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。430不锈钢是食品级吗。
锡(以Cd计)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 。
砷(以As计)，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。
注:浸泡条件均为煮沸30min，再室温24h。
不锈钢小知识,食用级不锈钢
篇四:430不锈钢是食品级吗
不锈钢小知识，食用级不锈钢，201 202 301 304 316 403 408 430
不锈钢有200系列，300系列 400系列
200系列指201 202 材料
300系列，比较长见有304 301 316
400系列：403 408 430
外观判断：
三种材料都是银白色
200和300，无磁性或者微磁，比较难区分。通常用药水鉴别。
400一般带有磁性，可以用磁铁判断
性能：430不锈钢是食品级吗。
日常生活重最常见的三种型号有201 304 430 316由于高抗腐蚀一般用于水下零件
304 和430，由于含铬高，耐腐蚀，广泛用于军事，航空，家用器具，等由于安全无毒，也称食用级不锈钢
201成本便宜，有一定的抗腐蚀性，普遍用于干燥的环境中，装饰，支撑。比如衣架等
需要注意的是201，锰含量比较高，不能作为餐具使用，但304价格比较贵，厂家为了减少成本普遍使用201材料做餐具
430也属于食用级不锈钢，但由于带磁性，在传统认识误区里认为带磁性就是铁，所以不被大多数人接受，所以在餐具上使用不普遍
三种抗腐蚀性分别为：304 》430》201
虽然最好的是304，.但304和201比较难分，所以餐具最安全的还是用430