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胃病一天能喝几瓶酸奶

评语 寄语 时间:2003-07-29

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酸奶怎么喝好 每天饮多少才合适
篇一:胃病一天能喝几瓶酸奶

酸奶怎么喝好 每天饮多少才合适?

酸奶应该算是女人最健康的小零食了!饿了能随时补充能量,而且它能补钙、调理肠胃,诸多好处也被人津津乐道。问题是,酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗?

一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿

如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。

二、酸奶并不是老少皆宜

事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。

适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

三、酸奶每天应该饮用多少才合适呢?

早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。

对于健康的人来说,每天喝一两杯,也就是说,一天大约食用250-500克是比较合适的。最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。

四、疑问:喝酸奶能温热吗?

喝一杯冰凉的酸奶,肠胃会很不舒服,想把酸奶加热后饮用,又有人说加热会破坏营养。 其实,酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。 因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连包装放入45左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等包装外手感温热了,就可以饮用了。

五、酸奶不可以随意搭配

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

爱喝酸奶的你请记住,酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

六、最好别拿酸奶充饥

当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽 这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(pH值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。还是在饭后1~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些。

记得喝完酸奶后,特别是晚上喝完后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

七、多喝酸奶并不能减肥

酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。

一天中什么时候喝酸奶最好
篇二:胃病一天能喝几瓶酸奶

一天中什么时候喝酸奶最好

在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。

酸奶,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。

最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶,切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用会因此减弱。

“三要”

要识别品种:市场上有些用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。 要鉴别菌种:酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。

好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。

要选冷藏柜:保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在两小时内饮用。

“三不要”

不要加热:酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。

不要与某些药物同服:氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。

不要空腹喝酸奶:空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道健康。胃病一天能喝几瓶酸奶。

年02月18日 导语:很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。

喝酸奶有禁忌

喝酸奶有禁忌

不过,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。胃病一天能喝几瓶酸奶。

酸奶并非老少皆宜

另外,酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。

饭后喝有利于吸收营养

饭后喝有利于吸收营养

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

酸奶不宜空腹喝

另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。

每天喝酸奶最多250毫升
篇三:胃病一天能喝几瓶酸奶

每天喝酸奶最多250毫升 早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。因此,除婴幼儿外,各类人群均可提倡每天饮用1~2杯酸奶(125~250毫升)为好,最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。

现在有人提倡给婴幼儿饮用酸奶,原因是酸奶营养素、热量密度均较高,特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的热量和钙质以及10%左右的蛋白质。此外,酸奶中含有的半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。尤其腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病,酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。

不过,婴幼儿毕竟是特殊的群体,母乳应是他们最好的食品,因此不建议半岁以下的婴幼儿饮用酸奶,应以母乳或配方奶为主,当添加辅食后,可适当给予酸奶,但每天不要超过100毫升。半岁后,可适当给予酸奶做为辅食,但一定要遵循由少到多,由稀到稠的原则,即刚开始只给予10毫升左右,用温开水稀释一倍,观察婴幼儿无腹胀、腹泻等不良消化道反应,才可随着月龄的增加及个体的耐受情况,逐渐增加给予量。但1岁前每天不要超过100毫升。

专家称早晚各一杯奶才够

大家都知道日本青少年平均身高超过中国,是因为“一杯奶改变一个民族”。“每天早晨一杯奶”已成为许多中国人的饮食习惯,但中国乳制品工业协会理事长宋昆冈教授在接受记者采访时说:“早餐一杯奶,250毫升,还不够,最好保证一天500毫升,或者更多。我们提倡„一天两杯奶‟”。

宋教授给了记者一组数据:世界年人均奶消费量近100千克;欧美发达国家在300千克以上;我国居民目前为10—14千克,

差不多是世界平均水平的1/10,是欧美发达国家的1/30。中国的邻居印度年人均奶消费量在60—70千克,日本超过55千克。“中国人喝奶远远不够。”宋教授说。虽然一些大城市奶消费量增高,比如北京,年人均消费已达到50—60千克,但是一些小城市和乡村,喝牛奶的还很少。

牛奶是最接近母乳的食物,含有大量人体所必需的营养素,且极易被身体吸收,是人类惟一的全营养食物。牛奶的蛋白是除鸡蛋外最好的蛋白,牛奶含有人体必需的8种氨基酸,尤其牛奶中富含钙,而且是最利于人体吸收的钙。

据2004年10月发布的《中国居民营养与健康状况调查》,在所有微量元素中,中国人钙缺乏最严重,原因是奶、豆类制品摄入量过低。中国营养学会推荐成人每日钙摄入量为800—1000毫克,而目前全国城乡每日钙摄入量仅为391毫克。1000克牛奶含钙1000毫克,喝500克即500毫升牛奶能补充500毫克钙,加上已从膳食中获取的391毫克,每天的钙就够了。如果只喝一杯,250克奶仅补充250毫克钙,达不到每日钙需要量。 解决中国居民普遍缺钙的问题,最便捷的方法是多喝奶。中国农业大学食品学院教授南庆贤说,鲜奶要和乳制品搭配着吃:早上一杯奶加一片奶酪;早晚各一杯奶;或者一杯鲜奶加一杯酸奶。

急性与慢性胃炎患者能喝酸奶吗?
篇四:胃病一天能喝几瓶酸奶

急性与慢性胃炎患者能喝酸奶吗? 在中国,胃炎的发病率要高于全球平均值.一般来说,胃炎可分为急性和慢性两大类.

1.急性胃炎的诱发原因多种多样:

(1)病原微生物及其毒素,如沙门氏菌属、嗜盐菌感染等。

(2)物理性因素,如进食过快或食入过烫、过冷的食物等。

(3)化学性因素,如误入强酸、强碱、高浓度的水杨酸盐类、金霉素、氯化铵、大量饮酒等。

2.慢性胃炎的发生原因主要是急性胃炎未得到及时治疗而经久不愈或反复发作。胃粘膜受到辣椒、烈酒、水杨酸类药物的长期慢性刺激,或缺乏正常营养物质,如蛋白质、B族维生素等,使胃粘膜变性。还有胃本身的机能异常,如心力衰竭或门脉高压引起胃淤血,以致胃壁组织缺氧、营养发生障碍,胃酸分泌减少,细菌易在胃内繁殖。

慢性胃炎根据病变及病程,又分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎3种 胃炎患者可以喝酸奶么?

1.急性胃炎不适宜喝酸奶,因为酸奶中的微生物会发酵牛奶中乳糖,从而产生乳酸,这是一种比胃酸(盐酸)要弱的酸,正常情况下并不会对胃黏膜造成刺激,但是如果是急性胃炎的情况下,乳酸会对已经感觉不适的胃造成刺激.

2.我们通常所关注的胃炎,都是慢性胃炎,上面叙述的三种胃炎的胃酸分泌情况是不同的,这也决定了喝酸奶的适应性是不同的:

萎缩性胃炎(多发生于老人),胃酸分泌不足.

浅表性胃炎,胃酸分泌属于正常(或正常偏高或正常偏低状态)

肥厚性胃炎,胃酸分泌过多.

可以看到,这三种胃炎中,萎缩性胃炎和浅表性胃炎,适宜饮用酸奶.因为酸奶中的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,有利于帮助胃酸分泌不足患者的治疗和恢复。而对于胃酸分泌范围者,乳酸不会使胃内的酸度波动很大.另外,酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复。

而肥厚性胃炎,由于本身胃酸分泌过多,因此不适宜喝酸奶,这类患者可以喝牛奶来补充营养,同时,牛奶中含有的磷脂类物质可对胃粘膜起保护作用

3.如果胃炎很严重,已经引发了胃溃疡和十二指肠球部溃疡,这往往与胃酸分泌过多有关。因此,这些患者处于溃疡活动期或在服用药物治疗期间,不宜喝酸奶。

胃病能不能喝牛奶?
篇五:胃病一天能喝几瓶酸奶

牛奶是“白色血液” 胃病患者饮用有益

随着人们物质生活的提高,牛奶已经慢慢变成了一种廉价食品,尽管人们对于现在国内的牛奶质量有些不太放心,但不可否认的是,牛奶依然是补充钙质性价比最高的食物。牛奶除了补钙之外,它还对肠胃有益,胃溃疡、十二指肠溃疡患者常喝牛奶有助于养胃。今天,食神来为大家介绍一款香甜的粥品:牛奶红枣粥。

主题:牛奶红枣粥

食材:牛奶200毫升,大米50克,红枣5颗,水、白砂糖适量

做法:

1、将红枣洗净后去除枣核,大米淘净后按照1:4的比例加入清水,大火煮开;

2、下入红枣后转小火熬煮约30分钟,在熬煮的过程中需要注意搅拌,以防大米糊锅;

3、熬煮粘稠后倒入牛奶继续熬煮约5分钟,直至煮出奶香味,加速适量白砂糖调味即可食用。

一、牛奶与粥均是养胃佳品,胃溃疡患者可常喝

谈及牛奶,相信大家都知道牛奶是一种补钙良品。中医认为,牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,用于久病体虚、气血不足、营养

不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。从营养学的角度来说,牛奶属于碱性食物,因此,饮用牛奶能够起到中和胃酸的作用,对于胃酸过多、胃溃疡患者来说,能够起到中和胃酸、保护胃黏膜的作用。

而粥类食物由于其易于消化,能够减轻胃部负担,因此对于胃动力不足的人来说,经常喝粥也是不错的选择。但需要注意的是,对于一部分胃食管返流、即常说的反酸的人来说,喝粥并不是养胃的最佳选择,因为粥属于半流质食物,很容易刺激胃部返流,胃酸涌入食道容易导致食道受创,反反复复的胃食管返流甚至可能导致食道癌。因此,喝粥养胃,还得因人而异。

二、喝牛奶,其实没那么多讲究

生活日渐精致了,人们对于喝牛奶的讲究也多了起来。有许多网友询问食神“牛奶能不能煮沸喝”“牛奶能不能加糖喝”“牛奶能不能和蜂蜜一起喝”„„诸如此类,不一而足。食神能告诉大家的就是,其实喝牛奶没那么多讲究。首先,喝牛奶一定选择新鲜的、没过期的牛奶是最好,从质量来说,当地出产的鲜奶或巴氏奶是最好的;其次,牛奶以纯奶为好,所谓“高钙奶”“学生奶”“早餐奶”其实都是玩概念,购买的时候认准“食物营养标签”中的“蛋白质”一栏,蛋白质高一些的质量好一些,一般液体奶的蛋白质含量在2.8-3.5克/100毫升,每100毫升蛋白质能有3.3克的就算不错的牛奶了;再次,牛奶其实加糖加蜂蜜加鸡蛋等都是可以的,从营养角度上来说也没什么危害,大家不必过于纠结和担心;最后,牛奶以40-50度的温度饮用最好,温牛奶不刺激肠胃,且牛奶中的脂肪和乳糖都能散发香味,很能刺激食欲。

三、要养胃,少吃辛辣刺激性食品

胃要靠护,更要注重养。在养胃的过程中,少吃辛辣、刺激性味道、冰凉或滚烫的食物对于养胃来说是非常重要的。许多朋友一边吃着超级辣的麻辣烫,一边捂着胃喊疼,用网络用语来说简直属于“NO ZUO NO DIE(不作死就不会死)”的行为。想要真正养好胃,就必须忌口,不要吃过于辛辣的食物,不要一边吃着滚烫的火锅一边吃冰淇淋或者喝冰啤酒,减少对胃部的刺激,多吃容易消化、清淡不油腻的食物才是真正的养胃做法。从这个角度来说,不少宵夜族应当好好改改自己的饮食习惯,才能真正达到养胃的目的。

慢性胃炎患者不宜喝酸奶.docx
篇六:胃病一天能喝几瓶酸奶

慢性胃炎患者不宜喝酸奶

在中国,胃炎的发病率要高于全球平均值.一般来说,胃炎可分为急性和慢性两大类.

1.急性胃炎的诱发原因多种多样:

病原微生物及其毒素,如沙门氏菌属、嗜盐菌感染等。

物理性因素,如进食过快或食入过烫、过冷的食物等。

化学性因素,如误入强酸、强碱、高浓度的水杨酸盐类、金霉素、氯化铵、大量饮酒等。

以上各因素均可引起急性胃炎.

2.慢性胃炎的发生原因主要是急性胃炎未得到及时治疗而经久不愈或反复发作。胃粘膜受到辣椒、烈酒、水杨酸类药物的长期慢性刺激,或缺乏正常营养物质,如蛋白质、B族维生素等,使胃粘膜变性。还有胃本身的机能异常,如心力衰竭或门脉高压引起胃淤血,以致胃壁组织缺氧、营养发生障碍,胃酸分泌减少,细菌易在胃内繁殖。

慢性胃炎根据病变及病程,又分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎3种

胃炎患者可以喝酸奶么?

1.急性胃炎不适宜喝酸奶,因为酸奶中的微生物会发酵牛奶中乳糖,从而产生乳酸,这是一种比胃酸要弱的酸,正常情况下并不会对胃黏膜造成刺激,但是如果是急性胃炎的情况下,乳酸会对已经感觉不适的胃造成刺激.

2.我们通常所关注的胃炎,都是慢性胃炎,上面叙述的三种胃炎的胃酸分泌情况是不同的,这也决定了喝酸奶的适应性是不同的:

萎缩性胃炎,胃酸分泌不足.

浅表性胃炎,胃酸分泌属于正常

肥厚性胃炎,胃酸分泌过多.

可以看到,这三种胃炎中,萎缩性胃炎和浅表性胃炎,适宜饮用酸奶.因为酸奶中的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,有利于帮助胃酸分泌不足患者的治疗和恢复。而对于胃酸分泌范围者,乳酸不会使胃内的酸度波动很大.另外,酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复。

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而肥厚性胃炎,由于本身胃酸分泌过多,因此不适宜喝酸奶,这类患者可以喝牛奶来补充营养,同时,牛奶中含有的磷脂类物质可对胃粘膜起保护作用

3.如果胃炎很严重,已经引发了胃溃疡和十二指肠球部溃疡,这往往与胃酸分泌过多有关。因此,这些患者处于溃疡活动期或在服用药物治疗期间,不宜喝酸奶。

网址: 第 2 页,共 2 页

喝酸奶对肠胃好吗
篇七:胃病一天能喝几瓶酸奶

喝酸奶对肠胃好吗,在生活中,酸奶是我们经常喝的食物,不管到哪都随身携带着酸奶,听说酸奶对肠胃好,但不是喝酸奶很容易拉肚子吗,其实也不能全这么讲,那么,你们知道喝酸奶对肠胃好吗,下面小编就给您介绍一下喝酸奶对肠胃好吗。

酸奶中的有益菌群不但能防止便秘,还能防止腹泻,具有双向作用。有些人喝酸奶会拉肚子,是因为酸奶温度较低,人体受凉的缘故。实际上喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上,如果人的胃肠道受损,在恢复以后,首选的奶制品也应为酸奶,其次再过渡到牛奶。

小贴士

酸奶温度偏低,肠胃敏感人群可参考如下食用法则:

1.在室温下放置一小会儿或者用手焐热一会儿再喝。

2.口腔加热。在吃凉食物的时候,不要马上下咽,在嘴里含一会儿再咽。

酸奶选稀不选稠

太浓稠的酸奶一定是添加了增稠剂的缘故,“浓稠”并不意味着其营养价值升高。

在购买酸奶时,可选择稀一点儿的产品,不要选择那些过于浓稠的。酸奶的含钙量及其他营养素的含量与黏稠度不成正比,黏稠度解决的只是口感和心理问题。

以上是喝酸奶对肠胃好吗的内容介绍,希望对您有所帮助,其实,喝酸奶比和牛奶来的更有营养,更对肠胃好呢,喜欢喝奶的朋友可以常喝酸奶。

困惑---胃炎与酸奶
篇八:胃病一天能喝几瓶酸奶

困惑-----胃炎与酸奶

我们在超市能看见,酸奶都是被放置在冷藏柜中保管的,这是因为酸奶中含有的益生菌需要在低温中生存。温度一高,益生菌就会死去,使得酸奶的营养被损耗。

那么,有胃部不适,不能吃寒凉食物的人该如何喝酸奶呢?其实,你可以给酸奶做做“桑拿”,连包装整个泡入温水中,注意水温不能太高,不得超过45度,因为酸奶在生产过程中本身的菌发酵采用的温度平均能达到42度左右,因而只要我们在加热时不超过这个温度,益生菌就不会被杀死。用这个方法泡几分钟,酸奶喝起来就不会冰凉了。

此外,有些新妈妈会把母乳挤出,放入冰箱冷冻,有需要再拿出喂养宝宝。同样为避免营养物质的损耗,也可以采取类似方法:把奶瓶放入盛满水的锅,通过加热锅中的水让母乳解冻加热。

常喝酸奶有助于治疗慢性胃炎 怀疑?2010年04月20日大洋网 使用乙酰水杨酸引发胃炎是一个常见的全球性问题,而医生建议使用酸奶益生菌来缓解不同的胃肠道疾病,如炎症性肠病、腹泻、肠易激综合征等。但益生菌对胃病的治疗作用却鲜为人知。

这种增进健康的效果归因于不仅来自细菌本身,而且来自发酵的代谢产物如乳酸菌胞外多糖的益生菌或发酵食品。研究人员认为,这些高分子材料可调节免疫反应,显示出抗溃疡的活性。

该研究显示,酸奶中的乳酸菌胞外多糖的发酵牛奶对治疗慢性胃炎有效。科学家在实验时发现,发酵牛奶可调整老鼠的免疫反应和增加胃黏液凝胶层的厚度。发酵牛奶显示了和药物奥美拉唑类似的保护作用。使用这种发酵牛奶中的乳酸菌胞外多糖是预防和治疗与阿司匹林相关的胃损伤的一种潜在的选择。

喝酸奶 禁忌

新华网北京3月19日专电(周婷玉、俞菁)近年来国内外临床试验证实,益生菌酸奶可以改善胃肠不适等症状,但有关专家提醒,食用含益生菌酸奶应注意“三忌”:加热、空腹和过量。

一忌:加热

益生菌要在一定温度下才能保持活性,因此一般要冷藏。中国疾控中心营养与食品安全所教授、中国营养学会副理事长杨月欣指出,喝酸奶时如果加热,益生菌的作用就会受到影响。

二忌:空腹

同时,她指出,如果想用酸奶来解决便秘、消化吸收不好等问题,吃酸奶时也不能空腹,因为空腹时酸奶会和胃酸直接接触,胃酸会把益生菌杀死,难以起到调节肠道菌群的作用。

三忌:过量

针对食用益生菌酸奶是不是多多益善的问题,专家表示,并不是越多越好,一方面是吃多了益生菌在肠道中也不能存活,另一方面还要考虑胃的生理功能和承受能力。

尽管益生菌的作用已得到科学界认定,但中国疾控中心营养与食品安全所教授罗雪云指出,迄今我国尚无益生菌酸奶的标准,益生菌酸奶的标识、标签以及市场都亟须规范。“如果声称酸奶含有益生菌,首先必须有临床试验证明酸奶中有活的、足够量的、对人体有益的菌株

这种胃炎应禁忌喝酸奶

问:我的亲戚送了一箱酸奶,我患有慢性萎缩性胃炎,担心喝酸奶会加重病情。慢性胃炎患者能喝酸奶吗?

答:你的担心并非多余,但能否喝酸奶要视具体情况而定。研究证实,酸奶可增加胃酸分泌量,提高胃蛋白酶分泌量及活性。因此,对于胃酸分泌增多的慢性胃炎患者如慢性浅表性和慢性肥厚性患者来说,的确应当禁忌喝酸奶。 然而,也有一部分慢性胃炎患者可以放心喝酸奶,有益无害,这就是慢性萎缩性胃炎患者。由于慢性萎缩性胃炎患者大多存在着胃酸和胃蛋白酶分泌量不足,并且胃蛋白酶活性降低。患者呈现低胃酸状态,并可因此而影响食欲或引起饱胀、消化不良等临床表现。这一部分患者喝酸奶有助于提高胃酸和胃蛋白酶的分泌量,并增强胃蛋白酶活性,还可增强胃肠道的免疫防御功能,对改善病情及缓解症状有益。

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。

知多D:慢性萎缩性胃炎是临床工作中常见的消化系统疾病,它多见于中老年人。这种病的临床表现主要为:食欲减退、恶心、嗳气、上腹出现持续或间断性饱胀或钝痛,少数病人可发生上消化道出血、体质消瘦、贫血等营养不良症状。如果„„

喝酸奶最好的四个时间点
篇九:胃病一天能喝几瓶酸奶

喝酸奶最好的四个时间点

酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),使蛋白质结成细微的乳块,脂肪含量也比牛奶增加了2倍,更容易被消化吸收。喝酸奶能促进消化和吸收,提高食欲,还具有防癌的作用。对于喝牛奶容易腹泻的宝宝,喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。那么什么时间喝酸奶效果最好

四个时间点喝酸奶最好

1、晚上喝酸奶最补钙

12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。

2、午后喝酸奶最补充精力

酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。

胃病一天能喝几瓶酸奶。

3、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显

酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。

4、饭后喝酸奶对肠胃最好

如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。胃病一天能喝几瓶酸奶。

喝酸奶6大注意事项

1、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿

如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在

解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。

2、酸奶不可以随意搭配

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。爱喝酸奶的你请记住,酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

3、酸奶可以温热喝

喝一杯冰凉的酸奶,肠胃会很不舒服,想把酸奶加热后饮用,又有人说加热会破坏营养。其实,酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连包装放入45左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等包装外手感温热了,就可以饮用了。

4、多喝酸奶并不能减肥瘦身

酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。

5、喝酸奶并不是老少皆宜

事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便

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