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食品安全情景剧
篇一:外国食品健康与安全的短剧本
民以食为天，食品安全问题越来越成为大众关心的问题。
地点：某馒头加工厂
人物：
厂长：贾信
一个新招进来的食品专业的大学生：小李
馒头厂老师傅：杨师傅
食品安全监察员：小苏
时间：2012年夏 事件：厂长看小李刚刚从大学毕业，还没什么像样的实践经验，就觉得让他从基层干起。小李也觉得厂长的做法是应该的，认为厂长也是本着对自己厂今后产品负责的态度，就开始了基层的工作。但，小李却发现了一个惊人的秘密！！！
正文
第一幕
（今天小李开始上班喽！虽然万里无云、烈日当头，但小李心里
充满对即将的工作满是憧憬。不久，小李到了厂房。之前小李没有来过，并不知道眼前的这就是厂房（几间破旧的小平房），直到他遇见厂长。）
小李：厂长，厂长！我们的厂房在哪啊？
厂长：小李啊，我们不就在我们厂房门口了嘛~
小李（一脸困惑并带有惊奇）：我们在厂房门口！（抬头看） 小李透过长满枯枝树木，隐约看见了馒头厂几个老字。 厂长见小李茫然，便说：小李啊，这食品加工厂可不比你们读书考试学校，这是一个食品加工厂。你没见过没什么奇怪的，以后就会习惯了。
小李（作无奈状）：好吧。。。
厂长便带着小李进了厂房。
厂长将他带到自来水边：小李，来，我们洗洗手。 小李洗了又洗，厂长早就擦干手站那等他了，便不耐烦地说：小李！略微洗洗就好了，又不是啥要紧的事~
小李只好匆匆擦了手，跟厂长到了几台设备前。
小李一眼就认出它了，说：88年版和面机、蒸馒头机、包装机。 厂长：不错嘛，看来上了大学还是有学点东西嘛~
小李委婉地说：厂长，可是这些设备需要更新了吧。
厂长却对小李笑呵呵说：小李，你就不懂了吧~俗话说：‘酒是老的香’。同样，‘机器老的好’。再者说来，你也应该知道我们厂是小本经营，没那么多的资金，对不~
小李（再作无奈状）：哦，是这样啊？！
厂长：小李，来，我给你介绍，这是我们厂泰斗级的人物：‘杨师傅’！快叫‘杨师傅’。
小李连忙打招呼：杨师傅好！
李师傅并没有说话，只是微微一笑。 厂长接着说：好，小李，你以后就跟着杨师傅后面学东西吧，他可不简单哦~
小李回答：好。
厂长离开，剩下杨师傅、小李和那几台88年版的机器。
杨师傅：小李，把那袋馒头拿过来。
小李：好！
（说完就跑过去拿了过来。） 小李闻见了一股酸酸的味道，便问杨师傅：杨师傅，哪来一股刺鼻的酸味？ 杨师傅：没啥子，馒头要重新加工！一会加些碱液中和一下就好了。你是大学生，应该学过的‘酸碱中和’嘛~
小李被镇住了，因为他知道这些可都是给人吃的东西！ 杨师傅看小李吓傻了，就有说：小李啊，没事的，这有啥了。一会我们绞好这些面，还要往里面加一些色素、香精，而且要要啥色有啥色、啥味有啥味~
小李：啊！好吧、好吧……
第二幕
（中午吃饭时间，小李偷偷跑到食品药品监督管理局找到了值班的小苏，把今天在馒头厂的所见所闻都讲了出来。）
第三幕
（下午，小苏跟着小李一起到那家馒头厂，查封了刚刚加工出来的产品和半成品以及大量变酸发霉的馒头。）
厂长和‘泰斗级’的杨师傅被检察机关人员逮捕。
厂长对小李生气地说：小李啊，你咋能这样做啊！！！厂倒闭了，你不就失业了吗！？这样做对你有什么好处？ 小李说：虽然我可能又失业了，又要去人山人海的招聘现场，面对一个个刁钻的问题。可是，我感觉我这样做是对的，至少我问心无愧！我对得起我的良心！我们不能为了自己的利益而去损害人们大众的健康！“己所不欲、勿施于人”，厂长！假如你的儿子或女儿吃了一个经过‘酸碱滴定’、任意添加‘调色剂’‘调香剂’的馒头，而发生食物中毒，你会作何感想？！
贾厂长和杨师傅都默默地低下了头，不再狡辩什么、多说什么。 可能，他们已经有了深深地悔意。
小品剧本《黑商家搞出的食品安全问题》
篇二:外国食品健康与安全的短剧本
黑商家的搞出的食品安全问题
-----B贝文
人物旁白/主持人 、 母 、 女 、 boss（B）、 服务员(W) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 旁白【某天西城区的一户小区住户家里，女儿在上网，母亲在干家务】
女：（看着电脑屏幕）两会热点话题，物价上涨、房价…怎么就没有关于将英语改为选修课的呢〃〃〃英语无力啊（望天状）！
母：（走近女儿，笑着打乱她的头发）你啊！整天就想着摆脱这短脚的英语，就你那点花花肠子。（看看手表）好了，今天中午就在楼下新开的饭馆吃，你赶紧把电脑关了，我们得快点下去了。
女：啊〃〃〃上次不是说好去啃德基的嘛！
母：肯德基上次不是吃过了么，楼下新开了一家餐馆，听说有打折，去试试看吧。
女：真的吗，那我们现在就去吧。妈咪，我们快走吧（撒娇状）。
母：等下，等妈咪打扮一下就去。
旁白【经过1分多钟的长途跋涉，母女两终于来到‘啃得住餐馆’前面】
女：（指着招牌）妈咪，这家餐馆为什么叫‘啃得住’，它跟
‘肯德基’是亲戚么？
母：（拍拍女儿的头）小白痴，你想象力太丰富了，是不是喝可乐喝傻了。
女：还不是你买给我喝的（嘟嘴表示气愤）。
旁白【这时，餐馆里的W看见有猎物上门，像发现新大陆一样似的立马跑过去】
服务员(W)：请问是两位吗？
母：难道你还看见第三位么？
W（尴尬笑）：恩..这位女士好幽默。两位这边请。
（母女坐下，W拿菜单给妈妈，女儿抢过）
女：啊，妈咪啊，这里好多菜啊，还有我最喜欢吃的土豆焖牛肉，还有冰欺凌。
母：（邹眉）这么冷还吃冰欺凌，不要了。
女：（蛮横的）我要！！
母：（对着W）好吧，那就来一个土豆焖牛肉，还有冰欺凌，嗯```(做思考状)再来一个你们这里的特色菜，好了就这样吧。 W：好的，两位请稍等。
旁白【W迈着愉快的步伐往厨房前进，因为他的老板就在那，一个宰人大行动就要出炉~~~】
W（谄媚的说）：my boss~~
B：（自恋状，看镜子、吹手指）哎~~
W：（奸笑状）又来两个不怕死的。
B：（奸笑）呵呵呵〃〃〃他们点了什么了啊？
W：土豆焖牛肉，冰欺凌，还要了一个‘特-色-菜’。（奸笑） B：(做思考状)恩。。咱们的仓库里不是还剩下些发芽的土豆吗？
W：（笑嘻嘻）boss英明。那牛肉呢。
B：上次刘嫂不是杀了一只猪么~~~
W；您说的是那只被刘嫂喂了十斤瘦肉精，最后给喂死了的那只‘二师兄’吗？
B：（拍拍W的肩）知我者，W也。
W：都是boss教导有方。（顿了一下，挠挠头，非常白痴地问了一句）boss啊，要那个‘二师兄’干嘛，他们不是要牛肉吗？ B（拍W头）：才夸你机灵，马上又变成二愣子，牛肉猪肉不都是肉么，何况我们加了独门配方——牛肉膏，外面那对白痴怎么会分得出来呢、一看就知道喝可乐喝傻了！！（奸笑）
W：（点点头）说的也是，那冰淇淋呢，我们的冰淇淋粉快用光了，仓库里还有点三鹿冰激凌粉，是不是。。。
B：聪明，聪明啊。那个特色菜呢，就用我们的‘超级劲爆水煮鱼’。多加点辣椒啊。外国食品健康与安全的短剧本。
W：可是boss，上次进的辣椒颜色不够亮，那个奸商，竟让还卖我们高价，不如加点苏丹红吧，色香味俱全。
B：不错，有慧根，W可教也！快去办。
W：好，我马上去办。外国食品健康与安全的短剧本。
旁白【过半小时后，餐馆内】
女：妈咪啊，菜怎么那么久还没来，我快饿死了。外国食品健康与安全的短剧本。
母：再等等吧，肯德基也是那么慢的，这个啃得住应该也快不到哪里去。
女：哦。可是都已经半小时了，上次在肯德基好像只有半分钟吧。
母：恩，哦，是，是吗，你看妈妈这记性，可能妈妈也是可乐喝多了吧。（非常气愤）W！！我们的菜呢！！都半小时了！！ B：(赔笑道)我是这家店的老板，让里两位等这么久真是不好意思，菜马上就到。（看女儿一下）哟~~这位是您女儿吧，长的真可爱啊，像个小明星。
母：呵呵，哪有哪有。
B：您太谦虚了，你女儿长得像明星，您又那么贵气，看起来就像个星妈一样。
母：哎哟，老板你太会说话了。
W：菜来了，两位。这是你们点的菜，不好意思，久等了。这是土豆焖牛肉，这是本店特色菜——劲爆水煮鱼。冰欺凌作为餐后甜点，稍后再上。
W，B：两位请慢用。
（母女用餐中）
女：这家的菜还蛮好吃的嘛。那个牛肉好嫩哦。
母：嗯（回味中）~~水煮鱼有够辣，颜色又那么亮，真是色香
味俱全，下次带你爹地一起来吃。
女：好啊（接着大快朵颐）。
W：两位，这是你们点的冰淇淋，请慢用。
母：嗯（对W点点头），（转过头对女儿）宝贝，你的冰淇淋来了。
女：哇，我的最爱啊，爱死你了。（埋头猛吃）
（W这时偷瞄餐桌后捂嘴偷笑，跑到B那边去）
母：没人和你抢，慢慢吃，看你吃的满脸都是（边笑着说边用手擦掉女儿脸上的冰淇淋）。
旁白【这时厨房里的两人正聊着他们的猎物】
W：boss，那两母女真能吃，把四人份的菜都给吃光了，还边吃边夸我们的菜色香味俱全（捂嘴偷笑）。
B：那两母女可真像那只‘二师兄’，食量那么大，不过我们的菜可不是盖的，加了那么多好料。呵呵（奸笑）。
W：今天要好好宰他们一顿。
B：嗯~~不错！
（餐厅中）
母：W,买单~
W：（将账单拿给她）这是你们这次消费的账单，一共1000元，打完折后是980元。
母，女：什么~~这几个菜要900多，黑店啊，这是。
W：（假装发怒）boss，这两位客人说我们是黑店，菜太贵。
安全教育小剧本
篇三:外国食品健康与安全的短剧本
安全教育小剧本
人物：宫园薰、莉莉、阿欢、南瑾。
布景：寝室里，新学期大家都在为新舍友的到来做着准备工作。（阿欢提着行李走到寝室门前），宫园薰正在准备打电话叫外卖。 画外音：·······（敲门声）
南瑾：来了来了（说着从猫眼里往外看），哎哎你们准备好是新同学来了（说着便慢慢把门打开）
这时众人走到门前一起说“欢迎来到219寝室”（说罢便帮阿欢把行李搬进寝室）
南瑾：先来个自我介绍吧，我叫南瑾，是这寝室的室长，你前面拿手机的那个叫宫园薰，现在在帮你放行李的是莉莉。
阿欢：大家好我叫卿欢，大家都叫我阿欢，很高兴在接下来的日子里可以和大家成为一家人。（说完南瑾和莉莉帮着整理床铺） 宫园薰（晃晃手里的手机笑着说）：阿欢，你喜欢吃什么？我好叫外卖，我这里可是有学校周边所有好吃的订餐电话喔。 阿欢（感到为难的样子）：可是我听说最近不是有个外卖除了问题吗？为了大家的健康我们还是不要吃外卖了吧。
莉莉(恍然大悟)：对喔，这件事我也有听说，话说在寝室生活中食品安全也是一个大问题呢。不过今天该吃什么来庆祝呢？ 南瑾:哎，要不然我们在寝室里煮火锅来吃吧，反正外面的东西又不干净，这下我买的变压器可以派上用场了（说着便去桌子下
找变压器）
阿欢（放下手中的东西走过去阻止南瑾）：那更不行了，变压器可是违禁物品呀，被发现了可是要被处罚的，而且身为寝室的一员，就要承担起为他人着想的义务，个人的行为也和他人分不开，所以安全用电是在保护自己也是在保护室友，我们就不要吃火锅了吧，而且自己弄又很麻烦，我很开心能够遇见你们，在接下来的日子里，我们都要认真遵守寝室的规章制度，因为那是爱的另一种表达。
宫园薰（摆摆手）：算了，你们自己在这里讨论要吃什么吧，我先去洗一下头发，商量好了再叫我。（宫园薰往外走）
阿欢（叫住走到门口处的宫园薰）：小薰，记住不要······· 宫园薰（听到阿欢说到这里连忙打断）：我知道，我知道，你一定要说“小薰不要使用吹风机还有卷发棒”，你放心啦，我是不会那你们的安全开玩笑的，而且我的头发是自然卷喔，所以不用卷发棒的。
阿欢（吐吐舌头）：好啦，快去洗你的头吧，我们这里收拾好就出去找吃的。
莉莉（微笑）:对啦对啦快点，我都饿得前胸贴后背了，再不吃东西我就会死掉了。
南瑾：好呀这时候正好欺负你（说着便要拿枕头丢莉莉） 莉莉（逃跑状）：阿欢，保卫人民安全的小卫士，救我呀！ 三人追逐玩闹。（全剧终）
国外食品安全事件
篇四:外国食品健康与安全的短剧本
食品卫生安全是当今世界各国普遍重视的一个全球性问题。欧盟作为世界上法制最完备、经济最发达、科技最先进、公民生活质量最高的地区之一，曾屡屡遭受食品安全问题的严重冲击，从上个世纪末到本世纪初，欧盟是全球食品安全危机高发地区之一，疯牛病牛肉、李斯特杆菌肉制品、变质饮料和受污染巧克力等事件层出不穷，严重暴露了欧盟食品安全政策的缺陷。
接连不断的食品安全危机
首先要提的就是曾经震惊世界的疯牛病引发的病牛肉危机事件。１９８６年，英国就开始发生疯牛病。１９９６年３月，英国政府宣布新型克雅氏病患者与疯牛病有关，整个英国乃至欧洲“谈牛色变”，短短几个月中，欧盟多个国家的牛肉销售量下降了７０％。２００１年，新一轮疯牛病相继在法国、德国、比利时、西班牙等国发生，欧盟各国的牛肉及其制品销售遭受重创，３５万工人失业，政府为此承受每年上百亿欧元的经济损失。疯牛病不仅影响了欧洲居民的食品安全和生活消费习惯，还制造了严重的公共卫生危机，英国、法国、荷兰、西班牙和葡萄牙等国相继发现该病传染患者，并不断出现死亡病例，仅在英国就有１２０多人死于该病。由于该病发病潜伏期较长，有专家预测此后１０～３０年受此影响的死亡人数会成倍增长。
１９９９年，比利时维克斯特饲料公司把被二恶英污染的饲料出售给上千家欧洲农场和家禽饲养公司，造成欧盟生鲜肉类和肉类深加工产品的重大污染，整个欧洲陷入极大恐慌之中，包括美国在内的世界许多国家都禁止从欧盟进口肉类产品。然而，一波未平，一波再起。比利时１５０多名儿童因喝了受污染的二氧化碳灌装的可口可乐而出现严重不适症状，卢森堡、荷兰也发现了类似的问题饮料，三国政府下令撤下所有正在销售的可口可乐。２０００年初，法国古德雷食品公司生产的熟肉酱和猪舌中发现含有致命的李斯特杆菌，危机涉及全国１９个省，至少９人死亡，其中包括两名新生婴儿。２００１年９月，英国和爱尔兰等国相继爆发了口蹄疫，危机持续了１１个月，欧盟国家肉类市场全面萎缩，饲养户和商场损失惨重，消费者再次陷入恐慌中。近期，英国再次受到口蹄疫情威胁。２００６年，世界著名巧克力食品企业英国吉百利公司因管道泄露导致清洁设备污水污染了巧克力，使４２人因食用被沙门氏菌污染的巧克力而发生食物中毒，公司紧急在欧盟和全球范围内召回上百万块巧克力。
为何频频出现食品安全危机
标榜拥有世界上最严格食品安全制度的英法等西欧发达国家，为何会频频出现食品安全危机呢？在危机爆发后，又为何不能有效控制危机、最大限度地减少损失？灾难过后，欧盟委员会和成员国政府进行了深刻的反思与检讨，公众也以空前热情参加了讨论。几次食品安全危机的表面原因在于欧盟国家现有的食品安全监督措施出现了漏洞，原有的制度只关注终端上市产品，严重忽视了产品的原料安全、动物自身防疫安全和生产过程安全。但深层次
分析，是欧盟的食品安全政策和体制出现了问题，最终导致食品安全事件频频爆发，从小事故演变成大危机。
欧盟食品安全体制存在的主要问题在于：
欧盟缺乏一部所有成员国必须共同遵守的食品安全政策法规。危机爆发时，各成员国都按照本国的食品安全法律处置，欧盟委员会由于职权领域范围的限制和缺乏行之有效的政策指导工具，根本无法、也无力采取任何实质性措施，导致欧盟内部出现各成员国各自为战、单打独斗的混乱局面。
欧盟缺乏一个统一的食品安全管理事务机构。各成员国自行处理相关问题，无法有效互通情况、采取共同的应对措施。同时，各国食品卫生和科研机构之间没有建立密切协作的合作网络，无法分享有关成果和经验。
欧盟缺乏一部统一的食品安全危机应急处理与预警分析的行动机制。２０世纪７０年代后期，欧盟逐步开始在其成员国中间建立一些食品安全信息快速反应的措施，但在实际操作上，由于法律的严格限制和欧盟一体化不断扩大的因素，这些措施覆盖面有限，不能发挥应有作用。
欧盟缺乏一个统一、透明和公开的食品安全信息发布平台和交流渠道。在危机出现时，有的成员国出于政治选举、经济发展等利益考虑，故意隐瞒真相、封锁信息，有的国家为采取贸易保护措施，有意夸大危机爆发国的食品危机后果，导致公众无法掌握真实情况。同时，欧盟没有建立与消费者公开对话、相互沟通信息的管道，导致市场利益集团、非政府组织、公民社团和普通民众无法得知真实信息，对欧盟和成员国政府怨声载道。
食品安全危机使广大公众产生了巨大的恐慌心理，对成员国政府产生了极大的不信任，对欧盟单一市场建设和欧洲一体化前景深感失望。欧洲一体化５０年取得的巨大成就，在重重食品危机下面临被全面颠覆的危险。
构建完善的食品安全体系
欧盟委员会在反思、检讨和总结经验教训的基础上，开始构建统一完善的食品安全体系。
首先是制定了一套统一、完善和操作性强的食品安全法规。欧盟对原有的相关制度进行了改革，２００６年１月，又颁布实施了新的《欧盟食品及饲料安全管理法规》。新法规涵盖了“从农田到餐桌”的整个食物链，实现了从最初级原料、生产加工环节、终端上市产品到售后质量反馈的无缝隙衔接，对食品添加剂、动物饲料、植物卫生、农药残留物、转基因生物、食品链污染和动物卫生等易发生食品安全问题的薄弱环节进行了重点监督。新规大大提高了食品市场准入的标准，增加了食品安全的问责制，强化了对不合格产品的召回制，
更加注意食品生产过程的安全。法规要求所有成员国必须无条件遵守，如有不符合要求的产品出现在欧盟市场上，无论是哪个成员国生产的，一经发现立即取消其市场准入资格。法规对欧盟以外的国家生产的食品也做了明确规定，所有进口食品的安全与质量必须满足欧盟食品法规的要求，否则不准进入欧盟市场。
其次是成立了欧洲食品安全管理局（ＥＦＳＡ），该机构于２００２年组建，２００５年在意大利正式挂牌成立。欧洲食品安全局的职责范围很广，统一负责欧盟境内所有食品的相关事宜，负责监督整个食品链安全运行，根据科学证据做出食品危机风险评估。欧盟食品安全管理局牵头建立一个与成员国有关机构进行紧密协作的网络，下设专家委员会和科学小组，为制订政策和法规提供依据。
再次是建立快速反应的预警系统。欧盟于２００２年对原有的预警系统做了大幅调整，实施了欧盟食品和饲料快速预警系统。它是一个连接欧盟委员会、欧洲食品安全管理局以及各成员国食品与饲料安全主管机构的网络。系统明确要求各成员国相关机构：必须将本国有关食品或饲料对人类健康所造成的直接或间接风险、以及为限制某种产品出售所采取措施的任何信息，都通报给欧盟快速报警体系。系统将收到的有关信息整理编研后，按照相应程序上报欧盟委员会，转发欧盟有关部门，通知预警体系内的其他成员。一旦发现来自成员国或者第三方国家的食品与饲料可能会对人体健康产生危害，而该国又没有能力完全控制风险时，欧盟委员会将启动紧急控制措施。该系统运转后，发出了大量信息通报，内容不断深化，数量逐年增加，２００５年达到了近７０００条信息，比较有效地实现了对食品和饲料安全的监测预警。
与此同时，欧盟积极加强与消费者的沟通，建立了及时快捷的信息发布制度。信息经过认真审核和合理评估，以诚实负责的态度向消费者说明情况，并告之欧盟所采取的与风险规模相适应的措施，提醒消费者注意加强自我保护。信息交流方面积极欢迎非政府组织和普通公众的参与与互动。此外，欧盟还加强了与联合国有关组织、环欧接壤地区以及美国与中国等食品生产和消费大国的国际合作。今年６月，欧盟食品安全管理局就地中海区域的食品安全问题与有关国家和组织举行了国际研讨会，７月又与美国食品与药物管理局签署了双方合作协议，近期以来也明显加强了与中国有关部门的密切联系，表示要本着合作和不敌对的态度来处理相关食品安全问题
国外食品安全事件
1吉百利：（2006）吉百利史威士公司是一家享誉全球的跨国公司，于1969年由吉百利公司和史威士公司合并而成，总部设于伦敦。吉百利国际集团在世界范围内拥有38000多名员工，是全球第三大软饮料公司和全球第二大糖果类生产经营公司，在国际糖果和饮料市场上占有举足轻重的地位。