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两岁宝宝一周食谱

美术课件 时间:2009-01-31

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2岁宝宝冬天食谱_2岁宝宝冬天食谱及做法
篇一:两岁宝宝一周食谱

  2岁的宝宝由于身体器官发育尚不成熟,还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证宝宝能获得均衡营养。2岁宝宝冬天食谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的2岁宝宝冬天食谱,就让小编带你一一讲解吧!

  2岁宝宝冬天食谱:绿豆地瓜糖水

  材料:绿豆20克,地瓜(红薯)50克,白糖少许

  做法:

  1.绿豆洗净后,上锅用大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮。

  2.将地瓜洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖即可。 温馨小提示:地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,防止便秘。

  2岁宝宝冬天食谱:糙米浆牛奶

  材料:糙米30克,牛奶100克

  做法:糙米洗净泡1小时,加入搅拌机打成浆后和牛奶混合,上锅用小火煮开后,再略煮2分钟,即可。

  温馨小提示:糙米的粗纤维和铁含量非常丰富,比经过细致处理的精米营养更全面一些,混入牛奶后,又添加了钙质和优质蛋白,能给宝宝提供的营养就更多了。

  2岁宝宝冬天食谱:萝卜鱼丸汤

  材料:青萝卜、胡萝卜各50克,鱼丸20克,芹菜1根,盐、香油各少许

  做法:

  1.萝卜都去皮,洗净,切小块;芹菜洗净,切碎末。

  2.锅内加水煮开后,放入胡萝卜和青萝卜块煮透,然后加入鱼丸煮熟,撒上芹菜末和盐,略煮1分钟,滴入香油,即可。

  温馨小提示:青萝卜和胡萝卜都含有丰富的维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质,很适合让宝宝经常吃;鱼丸中含有大量的B族维生素,对宝宝也很好。

  2岁宝宝冬天食谱:鸡毛菜土豆汤

  材料:鸡毛菜50克,土豆50克,肉末20克,奶油50克,植物油适量,盐少许,葱末和姜末1小匙,红葡萄酒1小匙,香菜末适量

  做法:

  1.鸡毛菜洗净后,切段;土豆去皮,洗净后,切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。

  2.炒锅内加植物油烧热后,下入肉末炒散,加入少许红葡萄酒,下入土豆,混炒5分钟成土豆肉末。

  3.汤锅内加入奶油,化开后下入土豆肉末,倒入适量水,煮开后,转小火慢煮10分钟,然后放入鸡毛菜,加盐调味,出锅前撒香菜末即可。

  轻松做:土豆块也可以用土豆泥代替;还可以加入一点胡萝卜,能让营养更丰富。

  温馨小提示:鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一。它含有丰富的钙和维生素C,宝宝

  吃了对身体有益;土豆也是适合宝宝吃的食物之一,这个汤清淡爽口,很有营养。

  2岁宝宝冬天食谱:小排骨黄豆汤

  材料:排骨100克,鲜黄豆60克,姜1片,盐、香油各适量

  做法:

  1.排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后,泡10分钟。

  2.排骨和黄豆一起放入锅里,加姜片、适量水用大火煮开,然后转中火慢煮30分钟,加盐调味再略煮2分钟,淋入香油即可。

  轻松做:还可以在汤内加一些黄豆芽,味道也会很不错。

  温馨小提示:排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原,可为宝宝提供丰富钙质。

  2岁宝宝冬天食谱:冬瓜火腿片汤

  材料:冬瓜60克,火腿30克,香菇10克,花生油、高汤各适量,葱末和姜末1小匙,盐、香菜末各少许

  做法:

  1.冬瓜去皮去子,切块;香菇洗净,切碎;火腿切片。

  2.油锅烧热,下葱末、姜末爆香后加入冬瓜和香菇煸炒入味,然后加入适量高汤,大火煮开,放入火腿,再转中火焖煮10分钟,即可。

  温馨小提示:冬瓜营养价值很高。每100克冬瓜含有蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种矿物质。这道冬瓜汤吸入了火腿的精华,味道更鲜美,营养更丰富。

  2岁宝宝冬天食谱:金针菇豆腐汤

  材料:嫩豆腐、瘦肉各50克,金针菇100克,植物油适量,姜末、生抽、香油、盐、日本面豉各少许

  做法:

  1.用水调开面豉,调成糊状;豆腐洗净,切块;金针菇洗净后,拦腰切段;瘦肉洗净,切丝。

  2.油锅烧热,下入姜末炒香后,将肉丝炒散,再放入金针菇略炒,然后加适量水和面豉糊,调匀煮开后下入豆腐块,煮开后,加入生抽和盐调味,淋上香油,即可。

  温馨小提示:金针菇营养价值较高,含有18种氨基酸、糖、脂肪、蛋白质、多种维生素和矿物质,特别是富含赖氨酸和精氨酸。常食可促进宝宝健康生长。

  2岁宝宝冬天食谱:银耳莲子绿豆羹

  材料:莲子、水发银耳各10克,绿豆20克,冰糖1小匙、枸杞少许

  做法:

  1.莲子、绿豆用水冲洗过后,放入汤锅内加水用大火煮,煮好后捞出豆皮。

  2.银耳洗净好,撕碎;等莲子和绿豆煮开后,下入银耳,再一起用中火煮10分钟左右,银耳将融时下入冰糖和枸杞略煮,即可。

  温馨小提示:莲子和银耳中都含有丰富的纤维,可以刺激肠道蠕动,帮助排气、排便,缩短大便在肠道停留的时间,进而促进身体健康。而绿豆更有清热,解毒的功效,这一款汤羹是帮助宝宝清理肠胃的佳品。

2岁宝宝菜谱大全做法
篇二:两岁宝宝一周食谱

  热气腾腾的夏季,很多宝宝的食欲会明显下降,但是2岁宝宝正处于生长发育阶段,因此夏季的饮食妈妈们要十分注意。下面小编推荐几款夏季2岁宝宝食谱大全及做法。2岁宝宝一周食谱_2岁宝宝一周营养食谱

  2岁宝宝菜谱大全做法具体如下:

  ● 2岁宝宝夏季食谱:小蛋饺

  原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许

  配料:油、盐、葱、料酒、味精、生粉

  做法:

  1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。

  2、把鸡蛋打匀,制作小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可。

  3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用。

  亲亲宝贝小贴士:此菜吃起来比较方便,蛋饺小而灵巧,对孩子有新奇感,易引起食欲。

  ● 2岁宝宝夏季食谱:凤尾菇肉片

  适合两岁以上牙齿出齐了的宝宝

  主料:凤尾菇(平菇)500克、猪里脊200克、红色和绿色甜椒各一只

  配料:色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油(味精)

  做法:

  1、凤尾菇撕成小块,清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片(比我们大人吃的要小一点),加少许盐和酱油,嫩肉粉(淀粉也行),蛋清拌匀,渍半小时。

  2、倒50克色拉油入锅烧热,下肉片翻炒至熟,盛起。

  3、锅洗净后再倒50克色拉油烧热,依次下姜片,蒜片,葱段爆一下,放入凤尾菇大火翻炒后改用小火烧,放适量盐,十分钟后加入红绿甜椒丝翻炒,这时候把肉片倒入炒几下,放少量味精(也可以不放),最后加水淀粉,勾芡收汁即成。

  特点:颜色鲜艳,容易引起孩子的食欲;味道清淡鲜香,很适合孩子的口味。2岁宝宝一周食谱_2岁宝宝一周营养食谱

  ● 2岁宝宝夏季食谱:萝卜饭

  主料:胡萝卜、瘦肉、大米

  配料:香菇、青菜、姜

  做法:

  1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用

  2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒

  3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)

  4、盛出前加点蒜叶

  亲亲宝贝小贴士:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是1—2岁的宝宝爱吃的。

  ● 2岁宝宝夏季食谱:莲肉烩鸭丁

  原料:鸭脯肉150克,鲜莲子100 克,葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。

  制法:

  1、鸭脯肉切丁,用热水焯一下。

  2、莲子去莲心,放碗中加水上屉蒸熟。

  3、锅中加水,下料酒、葱姜末、盐,开锅后下鸭丁、莲子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油适量即可。

  适合2~4岁的宝宝

  营养成分:蛋白质、铁、锌、钙等。

  ● 2岁宝宝夏季食谱:黄瓜海蜇丝

  原料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克。

  制法:

  1、嫩黄瓜切成丝;

  2、海蜇泡洗干净切成丝;

  3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;

  4、锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;

  5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;

  6、放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。

  营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等。

产后第二周食谱_产后第八到第十四天食谱
篇三:两岁宝宝一周食谱

  今天小编给大家发布第二周的推荐食谱,接下来的,慢慢给大家介绍。本周大部分新妈妈都能出院回家了,家里环境舒适,熟悉,新妈妈逐渐有了胃口,虽然饮食中仍然以清淡为主,但现在可以适当的选择一些进补的食物,以滋补肠胃,促进恢复,可以适当有选择的进行营养的补充。产后第二周食谱有哪些呢?下面小编为你整理一些产后第八到第十四天食谱的资料,希望对你有帮助!

  产后第二周食谱

  第八天

  早餐--红枣花生紫米粥+鸭蛋 或是 虾仁馄饨+鸡蛋

  午餐--西葫芦饼+菠菜鱼片汤 或是 米饭+肉片炒蘑菇

  晚餐--米饭+枸杞红枣蒸鲫鱼 或是 胡萝卜小米粥+什菌一品煲

  加餐--木瓜牛奶饮 或是 香蕉

  第九天

  早餐--胡萝卜肉包+阿胶核桃仁红枣粥 或是 三鲜包+奶汁烩生菜

  午餐--蛋黄炒饭+豆角烧荸荠 或是 牛奶米饭+红烧鳝鱼

  晚餐--南瓜牛腩饭+虾皮小油菜 或是 燕麦粥+圆白菜牛奶羹

  加餐--牛奶银耳小米粥

  第十天

  早餐--蘑菇鸡丝面 或是 山药红小豆粥+鸡蛋羹

  午餐--牛肉水饺+西芹炒百合 或是 红薯饼+芦笋西红柿

  晚餐--三鲜水饺+通草炖猪蹄 或是 黑豆饭+芦笋口蘑汤

  加餐--黄瓜汁 或是 苹果

  第十一天

  早餐--红枣莲子粥+鹌鹑蛋 或是 小米红糖粥+西葫芦饼

  午餐--花卷+鸡肉冬瓜汤 或是 牛肉饼+溜苹果鱼片

  晚餐--紫菜包饭+蘑菇肉丝汤 或是 炒饼丝+海米冬瓜

  加餐--橙汁酸奶

  第十二天

  早餐--油菜小米粥+鸡蛋 或是 牛奶馒头+西红柿蛋花汤

  午餐--米饭+木须肉 或是 小米蒸排骨+鲈鱼豆腐汤

  晚餐--什锦面+海带豆腐汤 或是 西葫芦包+奶油白菜

  加餐--花生红小豆汤

  第十三天

  早餐--豆包+香干芹菜 或是 二米粥+三丁豆腐羹

  午餐--肉丝汤面+香椿炒鸡蛋 或是 阳春面+黄瓜腰果虾仁

  晚餐--海鲜粥+山药香菇鸡 或是 黑芝麻杏仁粥+明虾炖豆腐

  加餐--黑芝麻糊 或是 全麦面包

  第十四天

  早餐--蛋炒饭+紫米粥 或是 三鲜馄饨+香菜拌黄豆

  午餐--花生排骨粥+芦笋西红柿 或是 家常饼+枸杞松子爆鸡丁

  晚餐--糯米香菇饭+猪蹄茭白汤 或是 芝麻核桃粥+阿胶炖牛腩

  加餐--百合莲子桂花饮

儿童一周营养食谱(1-2岁)
篇四:两岁宝宝一周食谱

2岁宝宝一周食谱_2岁宝宝一周营养食谱

儿童一周营养食谱(1-2岁)

一岁至两岁小孩一周营养食谱
篇五:两岁宝宝一周食谱

成一个圆饼电饼铛要提前放油预热,然后把面饼放进去

午餐 奶香玉米饼 番茄牛肉滑蛋饭 肉沫蒸蛋 鸡肝面条

香菇鹌鹑蛋

材料:玉米面125g、主料准备:牛里3个鸡蛋、50g面粉50g、奶粉25g、脊肉*50克(如猪肉、5g太白粉鸡蛋1个、白糖适量、果用的不是牛里各、10g酱油、酵母适量、温水适量 脊肉的话,在给2g精盐、0.5g 开始操作: 宝宝烹调牛肉时味精、25g食油 1、把适量酵母用温水冲开调匀

2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器

拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适

制作方法 量温水一起调成面糊

3、面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿

来做饼了 4、平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话

光油滑还不够,要彻底地煮到软烂为止),洋葱*15克,土鸡蛋*1个(不用土鸡蛋味道会差一大截),番茄*半个(约50克),软米饭*40克。 配料准备:橄榄油和淀粉少许,盐一点点的一点点。 辅食制作: 1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟,洋葱切细

做法: 1)将鸡蛋打把肉汤放锅内上散,放入适量精火煮开,放入挂盐、清水搅匀,面50 克煮开锅,上笼蒸熟; 2)选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末; 3)将锅放炉火上,加食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,再加入适量葱末,用玉米淀粉和水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即可。

加入食盐再煮少许,待挂面快熟时放入熟 鸡肝末25 克,小白菜末25 克及鸡蛋液(半个蛋),滴上一点香油即

可食用。

食材:鹌鹑蛋、香菇

配料:盐、香油、食用油、酱油、淀粉

准备好食材:鹌鹑蛋、香菇; 2、鲜香菇用盐水浸泡十分钟(这样蒸的时候不会有太多水);将香菇去缔,(尽量剪深点,看上去有个小坑,这样蛋液不外流,蛋黄也会留在中间)洗净;将洗好的香菇放入碗内一定要滤干水分

每个香菇里面打进一个鹌鹑蛋,在摆好盘的香菇

1、鸡胸肉剁碎,末、姜丝适量。 与玉米粒一起同高汤1.将食材全部煮开。

制法:将鱼

2、豆腐捣碎,加

蒸熟刮取半两鱼

入煮开的高汤中,放

泥(注意剔除小

入葱末和盐调味,即

刺),用姜丝、可。

酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;用适量水和盐把豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,待熟时撒蛋花葱末,煮熟便成。

洗净。

2.红薯、腊肠虾皮略炒,添加全部切成小水200毫升,烧

块。 沸后,淋入鸡蛋, 放入紫菜、香菜、

3.将大米和红香油、精盐、盛薯倒进电饭煲入碗内,放温即内,再将腊肠可食用。 倒进去,加点盐,拌匀。

4.加水正常煮饭,饭煮好后,焖10分钟左右再揭盖。

5.在饭的表面淋上芝麻油,用勺子搅拌后就可以起锅开吃了。

段,备用;再将炒1)将鸡蛋打散,厨具:电饭煲、锅置于火上,放煮锅均可(花

加入面粉、牛奶、

油烧热,下入葱、花用的是煮姜末略炸,放入白糖搅匀,打成锅)

制作方法:将肝

切成片,放入开水锅中焯一遍,

捞出,剁成肝泥。

糊状; 步骤: 将鸡蛋磕入碗

1.将莲藕削内,调成蛋液,

2)将平底锅皮,然后切成将肝泥,蛋液掺烧热,倒入面糊块状,用水洗合,加入调料,

净后沥干,猪搅匀,上屉蒸15

摊成薄饼即可。

蹄剁成块。 分钟即可。

2.猪蹄入锅,加冷水,煮开后将猪蹄取出洗净沥干。 3.将猪蹄重新入锅,加冷水,倒入葱姜和黄酒,调至大火。 4.水开后转小火再慢炖一个小时左右,然后将莲藕倒入锅中,加盐继续炖。 5.大约15分钟就可以关火。

一岁至两岁小孩一周营养食谱:

星期一 早饭 烂面片 午饭 菜肉烂饭 骨头汤 晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤 星期二 早饭 午饭 肉末菠菜 烂面汤 晚饭 阳光翠绿粥 肉松 星期三 早饭 肉末蛋羹 午饭 五彩蔬菜面 晚饭 青菜肉饺子

星期四 早饭 鸡肉粥 午饭 豆腐青菜 疙瘩汤 晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥 星期五 早饭 面糊汤 午饭 葱油虾仁面 晚饭 疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤 星期六 早饭 鱼肉蛋羹 午饭 牛奶面包粥 蛋黄 晚饭 青菜、鱼泥、白粥 星期日 早饭 鱼肉松粥 午饭 蔬菜鲜肉小馄饨 晚饭 红萝卜牛肉粥

推荐1-2岁小孩小食品制作:

1、疙瘩汤 把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

2、蒸鱼饼 把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。 蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

3、虾豆腐 虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。

4、蛋奶摊饼 面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀,打成糊状。将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花,做成咸味饼。

一岁至两岁小孩一周营养食谱--2
篇六:两岁宝宝一周食谱

一岁至两岁小孩一周营养食谱:

星期一

早饭 烂面片

午饭 菜肉烂饭 骨头汤

晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤

星期二

早饭 青菜粥

午饭 肉末菠菜 烂面汤

晚饭 阳光翠绿粥 肉松2岁宝宝一周食谱_2岁宝宝一周营养食谱

星期三

早饭 肉末蛋羹

午饭 五彩蔬菜面

晚饭 青菜肉饺子

星期四

早饭 鸡肉粥

午饭 豆腐青菜 疙瘩汤

晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥

星期五

早饭 面糊汤

午饭 葱油虾仁面

晚饭 疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤

星期六

早饭 鱼肉蛋羹

午饭 牛奶面包粥 蛋黄

晚饭 青菜、鱼泥、白粥

星期日

早饭 鱼肉松粥

午饭 蔬菜鲜肉小馄饨

晚饭 红萝卜牛肉粥

推荐1-2岁小孩小食品制作:

1、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

2、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

3、虾豆腐

虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。

4、蛋奶摊饼

面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀,打成糊状。将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花,做成咸味饼。

5、蒸蛋糕

油50克,温化,白糖250克,放盆中搅匀,边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状,再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。

6、藕块银耳汤

原料:鲜藕一节,银耳6~12克,白糖适量。

做法:银耳发好,洗净,放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮,切块,用水焯后捞出,放入银耳汤内,用小火煮,放白糖,离火晾凉。

7、煎面包

把面包切成2厘米厚的片,每片中间再切条缝(不切断),在缝内抹一层果酱。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀,把夹果酱的面包放入牛奶中泡。平底锅放适量的油烧热,放入面包片煎成两面金黄色即可食用

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