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啤酒花种植_怎样种植啤酒花
篇一:啤酒花种植
啤酒花啤酒花喜冷凉，耐寒畏热，生长适温14～25℃，要求无霜期120天左右。下面是小编精心为你整理的啤酒花种植的方法，一起来看看。
啤酒花种植的方法
生长习性：喜冷凉，耐寒畏热，生长适温14～25℃，要求无霜期120天左右。长日照植物，喜光，全年日照时数需1700～2600小时。不择土壤，但以土层深厚、疏松、肥沃、通气性良好的壤土为宜，中性或微碱性土壤均可。穗状花序椭球形，长2.5～3cm，直径1.5～2.5cm。苞片复瓦状排列，约至45枚，多散落，广卵形或卵状披针形，顶端钝尖，少数渐尖，基部卷迭。表面棕色或棕红色，内表面叶脉明显向上突起，基部包裹一枚果实，类球形，表面具纵棱，顶端具短尖;外表面基部附着红色粉状颗粒。
田间管理
1.割芽 割芽是人为调节生长发育的一项重要措施，通过割芽将多余的芽割除留下少数壮芽，使营养集中在这些壮芽上，发育成强壮的地上茎和地下根系，割芽还可以清除烂根、病根、虫蛹，起到防治病虫的作用。我国大部分地区在春季割芽，惟有新疆地区在秋季割芽。春季割芽宜早不宜迟，割芽时间不宜拖得太久。其方法是将根茎周围土壤挖起至全部老根露出，然后用木刀将土壤清除坑外，用锋利的割芽刀在新老根茎1.5～2厘米处割除新生根茎或烂根，只在新老根茎处留5～8个健壮的芽。割芽刀口要求光滑，切忌将根茎割破，割后晾晒1～2小时后再覆土。 2.间苗和定苗 幼苗出土后开始间苗，苗高20厘米左右定苗。留苗数视土壤肥力、品种、株行距及架形等而定。一般株距大、架高的地块每株留2～3棵。
3.领蔓 绑蔓和疏枝疏叶。苗高40～60厘米时，用细缆绳或塑料绳将枝蔓按其生长习性顺势绑到铅丝上，每3～5天绑1次。以晴天植株稍萎时进行，以防折断枝蔓。苗高2米时开始疏枝疏叶，将铅丝拉线以下的侧蔓和过密、重叠以及染病的枝叶疏去，使其通风透光，促进主蔓生长健壮并减少病害感染。
4.灌溉 生长期间及越冬前如果缺水，则对生长和产量均有影响，特别是开花期必须保证足够的水分，在新疆整个生长期约需灌溉7～8次。
5，施肥 可结合灌溉进行施肥。苗期施氮肥，每亩10～15千克，现蕾期和花期施复合肥各1次。每亩8～10千克，越冬前施有机肥料，每亩约3000千克。
6.中耕除草 每次灌溉或雨后均应及时中耕除草，一般在生长前期和后期宜深锄，开花期间则浅锄，避免伤根而影响产量。
繁殖方法
1.种子繁殖 主要用于杂交育种。因种皮坚硬而且多数种子发育不良，故发芽率很低、约为6%～12%。所以播种前需进行选种，选籽粒饱满的种子，用35℃温水浸种或置于23～25℃温暖处催芽，当气温平均达20℃时即可播种，覆土2厘米左右，播种后应经常浇水保持土壤湿度，3～5天即可出土，刚出土的幼苗应避免阳光曝晒，需用帘子遮阳。随着幼苗的生长还应及时插杆扶苗绑蔓上架。幼苗生长中期(7月下旬至8月中旬)最需要肥水，可追肥1～2次，经常中耕除草和防治病虫害。啤酒花生产上均采用无性繁殖。
2.地下茎扦插繁殖 此法简单易行，是我国生产上普遍采用的方法。在秋末或早春割芽时，取生长健壮，长10～14厘米，茎粗1.5～2厘米，两端切口光滑的地下茎作为种苗直接定植。如不能及时栽植，则可在地势高燥之处挖沟假植，沟深60～80厘米，种苗可按品种分别捆成小把，挂上品种名牌放在沟中。一层土，一层种苗，假植起来，并记下各品种的位置。如种苗需要外运，包装时应注意尽量避免水分损失和发热霉烂。
3.绿枝扦插法 此法繁殖系数高，可在温室和苗床条件下进行，国外已应用于生产。在北京5月下旬至6月初取具2个芽节的绿枝扦插成活率高，可达100%。还可在7月中旬取具1个芽节的绿枝，用1000微升/升吲哚乙酸的酒精溶液处理后，生根率也可达96.7%。
4.芽栽法 割芽时，将长6～13厘米饱满健壮的带少量须根的嫩芽，按30厘米x60厘米的株行距栽于苗圃中;要求将芽全部栽入土中，芽尖距地面3厘米，覆土2厘米，保持土壤湿度，15～20天可出土，按照小苗管理要求，加强管理。
啤酒花的养殖方法
啤酒花的生长需要
光照
啤酒花特别喜欢光，是长日照的一种植物，全年日照的时数大概需要1700-2600小时，记得多让它接受日光浴哦。
温度
温度不要太高，14℃-25℃就可以，因为啤酒花更倾向于冷凉的环境，耐寒怕热。
土壤
对于这一点，啤酒花还是很大度的，土壤要求没有很严格，但是最好还是选择土层深厚、肥沃疏松、透气性好的、中性或微碱性的土壤。
啤酒花的种植要点
施肥
啤酒花需肥量比较大，可以结合着浇水或者灌溉进行施肥，苗期的时候施氮肥，花期的时候施复合肥，越冬前施有机肥料。
浇水
啤酒花还是很喜欢水的滋养的，一定要记得在生长期间多浇水，不可缺水，越冬前也是一样，另外开花期也必须保证充足的水分，不然容易影响其生长和产量。对了，啤酒花在脱盆前可以不用浇水。
啤酒花的养殖方法盆土
更换盆土时，先用手拍打盆的周围，然后用一只手托住啤酒花，另一只手伸入排水孔扣动，连根带土的离开盆，这个时候可以用竹签把一半的旧土剔除，修剪好旧根。在盆底部垫一些碎盆片有利于排水哦，然后就可以把植株种下，再在上面盖上新土，压实就好啦。
修剪
剪除掉啤酒花的枯枝、病虫枝、纤细枝、密生枝、平行枝等，这样可以保证啤酒花姿态的优美，还能够通风透光使其更好的生长哦。
繁殖
啤酒花的繁殖方法有种子繁殖、地下茎扦插、绿枝扦插、芽载法等，其中不建议采用种子繁殖，地下茎扦插法简单易行，而绿枝扦插法的成活率最高。
啤酒花种植相关文章：
小麦的种植方法
篇二:啤酒花种植
小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。小麦是三大谷物之一，产量几乎全作为食用，仅约有六分之一作为饲料使用。那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的栽培小麦的技术，希望能够对您有所帮助。
栽培小麦的技术
小麦是一种温带长日照植物，适应范围较广，自北纬17°～50°，从平原到海拔约4000m的高原(如中国西藏)均有种植。
2010年，小麦是世界上总产量第二的粮食作物(6.51亿吨)，仅次于玉米(8.44亿吨)，而稻米则排名第三。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。
小麦的形态特征一年生草本，高30～120cm。叶鞘无毛;叶舌膜质，短小;叶片平展，条状披针形，长10～20cm，宽5～10cm。穗状花序圆柱形，直立，长5～10cm，宽约1cm，穗轴每节着生1枚小穗;小穗长约10cm，含3～5小芝，两侧鹾扁，侧面向穗轴，无柄;颖卵形，近革质，中部具脊，顶端延伸成短尖头或芒;外稃扁圆形，顶端无芒或具芒;内稃与外稃近等长，具2脊。颖果卵圆形或矩圆形，顶端具短毛，腹具纵沟，易与稃片分离。花果期7～9月。颖果大，长圆形，顶端有毛，腹面具深纵沟，不与稃片粘合而易脱落。
小麦的栽培技术栽培历史
大约1万年前，农业的发明为近东地区文明的出现打下了基础。但是一直以来，考古学家对农业是如何出现的意见不一。一些人认为它出现在地中海附近的一个单一地点，然后从那里向外扩散;也有人相信它有多重的独立起源。多亏来自伊朗一个早期农业地点的考古发现，使得后一观点获得了新的证据支持。
无论农业出现了1次还是100次，科学家认为，它首次出现在肥沃月湾(从地中海延伸到伊朗的广阔地区)。在过去的数十年中，大多数研究都主要关注肥沃月湾的西部延展区——包括以色列、巴勒斯坦、叙利亚、约旦和土耳其等国家。
在那些地区进行的发掘工作表明，早在1.3万年前，当地的采集狩猎人就开始收集和种植野生的小麦、大麦和扁豆等谷类和豆类植物的种子。这种耕种文化出现数千年后，这些野生植物基因突变成新的人工种植物种，这样一来更便于管理和收获，也使得农耕更多产和有效。
小麦从札格洛斯山脉到肥沃月湾西部的地理距离，也暗示作物栽培文明的独立起源。发现于Chogha Golan地区的具有9800年历史的种植小麦也有可能是从更远的西方引进过来的。
小麦原产地在西亚的新月沃地。中国最早发现小麦遗址是在新疆的孔雀河流域，也就是人们常说的楼兰，在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。四千年前的塔里木河和孔雀河下游一带的沙漠绿洲中，有着较充沛的水资源和高达40%的植被覆盖率。那时水中有游荡的鱼儿，林中有飞奔的动物，翠绿的草地可以放牧，土地适于耕种。在小环境里有着相当不错的生存土壤。但是唯一的问题也是最关键的问题，便是沙漠绿洲生态的脆弱性，一点点改变就会给生命造成意想不到的灾难。
南方原先很少种麦，汉以后才逐渐向南推广。《晋书·五行志》说：“元帝大兴二年(公元319年)，吴郡(今江苏)、吴兴(今浙江湖州)、东阳(今浙江东阳)无麦禾(这里的禾是指稻说的)，大饥。”可见四世纪初，麦在江浙一带已经取得了一定的地位。在此以后，又陆续得到推广，主要是出于农民自己的传播，有时王朝政府或地方官也曾督促推广。南宋初年，北方人大批地迁移到长江中下游和福建、广东等省。北方人习惯于吃麦，麦的需要量突然增加，因而麦价大涨，刺激了麦的生产。因此，麦的栽培迅速 扩大开来。南宋庄季裕在他写的《鸡肋编》(十二世纪前期)中说：“此时一眼看去，连片的麦田，已经不亚于淮北。”这就是说，已经不亚于北方了。
麦和稻的生长季节不同，只要安排得好，就可以在秋季收稻以后种麦，夏季收麦以后插秧，同一块田一年可以两熟。麦的推广并不妨碍稻的栽培面积。北宋朱长文的《吴郡图经续记》(1084年)就说：“吴中土地肥沃，物产丰富，割麦后种稻，一年两熟，稻有早晚。”后来南宋陈旉(fū肤)《农书》(1149年)和王祯《农书》(1313年)所说的也是稻麦两熟制。而且根据王祯《农书》的记载，南方对于种麦，已有相当技术水平，单位面积产量也比较高，并不比北方差。
小麦不但向南方推广，同时北方也在发展。元以前就有这样的农谚：“收麦如救火”。在生产工具方面，唐代已使用麦钐(shàn扇，一种长形的镰刀)，到元朝初年，又有了新的改进，创造了用麦笼、麦钐、麦绰(一种竹篾编成的抄麦器，形状象簸箕而稍大，它的一边装有钐刃，当挥刃割麦穗时，麦穗自然落到绰里)结合成为一整套的快速收麦器。它的使用方法是这样的：麦笼安装在下面有四个小轮的木架子上，用绳系在腰部拖着走。割麦人用钐割麦穗，麦穗跟着落向绰里去，随手把绰里的麦往后倒到笼里，笼装满了以后就拉到打麦场上。据王祯《农书》的记载：“一天可以收割十亩，比南方用镰刀割，要快十倍。”如果不是种麦很多，是不会创造出这种快速收麦器的。
据明宋应星《天工开物》的估计来推算，当时小麦约占全国粮食总产量的15%多一点。这虽是一个粗略的估算，但已明白地可以看出，小麦在明代粮食作物中仅次于稻而居第二位。
人们常说的“麦”就是小麦，当然了还有其他麦类，比如说大麦、燕麦。古代欧洲人吃麦主要还是吃大麦，直到16世纪后被小麦代替。大麦在世界上主要做啤酒，这种世界级别饮料。世界大麦80%产量被化为啤酒，灌进人们肚子里。1斤大麦大概可以做4～5斤啤酒。啤酒的独特苦味也是加入啤酒花所造成的。
小麦的种植技术
耕作与整地
啤酒花种植的方法 耕作整地可使耕层松软，土碎地平，干湿适宜，促进小麦苗全苗壮，保证地下部与地上部协调生长，所以是创造高产土壤条件的重要环节。具体方法，因水田、旱地以及不同前作而不同。
1.稻麦复种的麦田整地由于稻田长期浸水，土壤板结，通透性较差，所以要通过水旱轮作，干湿交替，促进土壤熟化。整地特点是，前作收获较早时，应抓住宜耕期尽早翻耕，以利用初秋的高温晴朗天气，充分炕土晒垡播种前再行浅耕细耙，达到深软细乎，上虚下实;前作为晚稻或杂交稻制种田，由于收播间距很短，应在水稻散籽时即开沟排水，力争薄片晒垡，短期炕田;在不贻误小麦适时播种的前提下，也可浅旋整地，为小麦创造良好的苗床和生长基地。
小麦2.旱地小麦的整地要立足于逐年加深耕层，结合增施有机肥，提高保蓄水肥的基础上，根据不同复种形式进行整地。即前作收获较早者，如春玉米、高粱、烟草等，收获应首先浅耕灭茬，然后深翻炕土，使残茬腐烂并接纳秋雨，雨后浅耙，减少蒸发;另一类如甘薯，棉花等，收获时间紧迫，如果用常规之法，势必贻误播期，这是西南区小麦低产的重要原因之一。因此，一方面推行在前作后期行间松土保墒，种麦时再耕细整平;另一方面提倡挖薯，平地、施肥、播种等连续作业，保证小麦适时播种。
少耕、免耕与半旱式栽培
1.少耕与免耕所谓少耕、免耕，是与传统的整地而言，减少整地次数，降低整地强度，而对于田湿土粘，耕作困难，又易破坏土壤结构的麦田，免去不必要的甚至有害的耕作，所以这是对小麦整地技术的一个发展和完善。据对稻茬麦免耕研，其增产机理可以归纳如下。
(1)保持良好士壤结构与水分免耕未打乱土层，保持了水稻土原有孔隙，避免湿耕造成的粘闭现象。免耕与翻耕相比，耕层土壤容重分别为1.15～1.20及1.34～1.40，水、气比较协调。
(2)利于提高播种质量 在保证适时播种的前提下，由于田面平整，利于挖窝或开沟点播，贯彻种植规范，避免了粗耕烂种所造成的深籽、丛籽、露籽，达到苗齐，苗匀、苗壮。
(3)根系发达，抗倒力强 土壤结构较好，有利于根系发展和吸水。据多点调查，免耕单株次生根数比翻耕平均多16.0%;灌浆期用32p示踪测定，标记后第8天，脉冲数高出63.01%。
(4)壮苗早发，增产显著 免耕田有较好的土壤生态环境。幼苗出时快，分蘖早，生长优势明显。在各个生育时期，免耕的叶面积指数均高，群体光合能力强，单位面积增产5～20%。
定位研究(4年)以来，对后作水稻未发生不利影响，但长期免耕后与土壤肥力、病虫害的关系如何，尚须继续进行探索。此外，免耕田杂草较多，后期也易脱肥，所以应有适当的配套措施。
2.半旱式栽培 小麦半旱式栽培是水田自然免耕的重要环节。它是在半旱式水稻收获后，利用原垄埂稍加修正后播种小麦。下湿、烂泥田厢宽170～200cm，一般为27～40cm，沟宽33～40cm，沟深27～33cm。用沟中稀泥覆盖稻茬和肥料后，晾晒1～2天后播种，并以干渣粪或细土盖种。小麦生育期间，沟内保持一定水位(前期距厢面12～15cm，后期18cm)，以使垄面不干，既有利于小麦生长，又能保证水稻及时栽插，是冬水田利用改良的一条有效途径。
半旱式小麦生产水平，一般可达旱作条件下70～80%以上，个别土壤类型还高于旱作水平，因而在西南三省已推广种植较大面积。其增产原因，除一部分与少耕、免耕相同外，突出作用在于改变了土壤的水热状祝。一方面垄沟把小麦根系深度扩大了10厘米左右，而且垄面通透状况好，又有毛管上升水，水气协调;另一方面垄沟使土体表面积增大，白昼较平作温度高1.2～2.0℃，最大可达4℃，夜间比平作降低0.3～0.7℃，土壤受光面积增加约200～400㎡/亩。在良好的水，热、气条件下，促进了微生物的活动和有机质的分解，提高了土壤供肥能力。
由于半旱式栽培供肥能力较强，前期应适当控氮，以免增多无效分蘖，但后期容易脱肥，所以应在增施有机肥的基础上，补施氮、磷肥。此外，半旱式栽培的起垄作埂，播种施肥等花工较多，需要提高机械化程度和其他配套技术，进而提高此类中低产田的小麦生产水平。
小麦的高产技术
小麦一、注意选择高肥水地块。高产优质小麦品种要求土壤养分必须全面、充足，才能满足其高产栽培的需要，所以宜选择地力高、水浇条件好的地块，要增施有机肥，采用配方施肥技术。
二、注意适期晚播，根据品种特性，确定适宜的基本苗。要防止播量过大，造成后期管理被动。
三、注意防止倒伏重施起身拔节推广的优质小麦品种，有的不抗倒伏，特别对于群体过大的麦田，在返青至拔节前须进行一次化控处理，可喷施多效唑或麦业丰。要重施起身拔节肥，控制多余下落穗的形成，促进穗大粒多。
四、注意浇好灌浆水，麦黄水，喷施叶面肥，防止早衰。浇好灌浆水，对于增粒重，预防干热风有重要作用。天气干旱，运用麦黄水，有利于下茬套种，防止早衰。在5月上中旬，结合防治病虫害，喷2～3次叶面肥，如0.2%～0.3%磷酸二氢钾，能减轻干热风危害，增产效果明显。
五、注意防治病虫害。一般说优质小麦更易遭受病虫害，如小麦纹枯病、白粉病，蚜虫比常规品种发生早且重。应根据预测预报，及早防治。
抗旱增产
深浅轮耕，以土蓄水。深耕可以打破犁底层，增加透水性，加大蓄水量，并能促进根系下扎和扩大根系吸收范围，提高水肥利用率。但深耕一定要因地因时制宜，一般在整地早、降水多、墒情足的年份宜深耕，耕深22—25厘米，耕后接着耙实、耧平;耕后少雨干旱，往往会因土壤不实而严重失墒。实践证明，旱地小麦在3—4年时间里，遇足墒深耕一年，以后浅耕2—3年，既能达到深耕改土的目的，又增加了沉土保墒的机会，是旱麦增产的重要措施。
小麦增施肥料，以肥调水。旱地麦田要尽量多施有机肥，配方施足无机肥，尤其要施足磷肥，以改良土壤，培肥地力，提高蓄水保肥能力和水分的利用率。一般地块，每亩可施有机肥2500—3000千克，碳铵和过磷酸钙各50千克，并酌情配施适量钾肥和微肥;如果地力差，可在三四年内连续亩施标准氮肥40—60千克，磷肥50—100千克。旱地高产麦田，可采取“一炮轰”的施肥方法，即将全部肥料结合整地一次性施入土壤作基肥，其中氮肥要适当深施，磷肥浅施，以利培育冬前壮苗。
采用镇压，减少水分蒸发。在小麦单棱期进行镇压可增加单株次生根数,提高植株的吸水能力，破坏地表毛细管，减少水分蒸发。
常见病害
危害小麦的病害有：小麦条锈病、叶锈病、秆锈病、腥黑穗病、散黑穗病、黄矮病、红矮病、全蚀病、叶斑病等。虫害有小麦蚜虫、麦种蝇、吸浆虫、红蜘蛛、叶蝉、蛴螬、金针虫、蝼蛄、麦叶蜂、麦秆蝇等。
防治方法
(1)及时清理深沟大渠 开挖完善田间一套沟，排明水降暗渍，千方百计减少耕作层滞水是防止小麦湿害的主攻目标。对长期失修的深沟大渠要进行淤泥的疏通，抬田降低地下水位，防止冬春雨水频繁或暴雨过多，利于排渍，做到田水进沟畅通无阻。与此同时搞好"三沟"配套，旱地麦或水田麦都必须开好厢沟、围沟、腰沟，做到沟沟相连，条条贯通，雨停田干，明不受渍，暗不受害，提倡水浇麦大面积连片种植。
(2)增施肥料 对湿害较重的麦田，做到早施巧施接力肥，重施拔节孕穗肥，以肥促苗升级。冬季多增施热性有机肥，如渣草肥、猪粪、牛粪、草木灰、沟杂马、人粪尿等。化肥多施磷钾肥，利于根系发育、壮秆，减少受害。
(3)搂锄松土散湿提温。增强土壤通透性，促进根系发育，增加分蘖，培育壮苗。搂锄能促进麦苗生长，加快苗情转化，使小麦增穗、增粒而增产。
(4)护叶防病。锈病、赤霉病、白粉病发生后及时喷药防治，此外可喷施"802"助壮素、植物抗逆增产剂、迦姆丰收液肥、惠满丰、促丰宝、万家宝等。也可喷洒"植物动力2003"10ml对清水10L，隔7～10天1次，连续喷2次。提倡施用多得稀土纯营养剂，每50g对清水20～30L喷施，效果好。
小麦的防治锈病农业防治：a.因地制宜种植抗病品种，注意品种合理搭配和轮换，这是防治小麦锈病的基本措施，小麦锈病致病流行小种变化较快，同一时期的不同地区流行小种不同，因此要不断培育抗新流行小种的品种。b.调节播种期。如在陇南、陇东、川北、关中、华北等广大冬麦地区，不宜过早播种。播种越早，秋苗条锈病发生越早、越重，为当地提供了越冬菌源。因此，在保墒的前提下，应尽可能的不要早播。c.及时翻耕灭茬和中耕，消灭自生麦苗，减少菌源。d.搞好大区抗病品种合理布局，切断菌源传播路线。南方麦区雨水多，麦田湿度大，有利于锈病发展，加强开沟排水，可以减轻为害。e.合理、均匀施肥。控制氮肥用量，适当增施磷、钾肥，以防止贪青晚熟，加重锈病为害。尤其在土壤缺乏磷、钾肥的地区，增施这两种化肥，可以减轻锈病为害。f.加强测报，及时喷药控病。
小麦化学防治：a.药剂拌种，减少病原菌。对秋苗常年发病较重的地块，用15%粉锈宁可湿性粉剂60～100克或12.5%速保利可湿性粉剂每50千克种子用约60克拌种。务必干拌，充分搅拌均匀，严格控制药量，浓度稍大会影响出苗。b.大田防治，在秋季和早春，田间发现锈病中心，应及时喷药控制。如果病叶率达到5%、严重度在10%以下，每亩用15%粉锈宁可湿性粉剂50克或20%粉锈宁乳油每亩40毫升，或25%粉锈宁可湿性粉剂每亩30克，或12.5%速保利可湿性粉剂每亩用药15～30克，对水50～70千克喷雾，或对水10～15千克进行低容量喷雾。在病害流行年如果病叶率达25%以上，严重度超过10%，就要加大用药量，视病情严重程度，用以上药量的2～3倍浓度喷雾。常用药剂有：粉锈宁、速保利、广枯灵、3%广枯灵水剂。
注意事项：在锈病发生初期用药防治效果最好，若发生大流行情况下，除及时防治发病严重的麦田外，要对周边发病轻和不发病的麦田施药剂防治，以控制病害进一步蔓延，减轻损失。
防治害虫
小麦农业防治：a.种植抗病品种，特别是具慢(耐)白粉性品种。在常发重病地区，对品种的抗性要求要高一些，在一般发病区可低一些;b.根据品种特性和麦田肥力水平合理密植;c.采用正确的栽培措施可减轻发病。例如，施肥要合理，注意氮、磷、钾肥配合，适当增施磷、钾肥。南方麦区注意开沟排水，北方麦区适时浇水，使植株生长健壮，增强抗病能力。此外，在自生麦苗能越夏的地区，应在小麦秋播前尽量清除田间和场院等处的自生麦苗，以减少秋苗期的菌源。
化学防治：在种植的品种不抗病或抗病能力弱的情况下，药剂防治是最重要的防治措施。药剂防治的重点是长势好、产量高、发病较重的地区和麦田。常用药剂：a.三唑酮(粉锈宁)，每亩用有效成分8克，在小麦孕穗-抽穗阶段喷洒1次，一般可控制此病的为害，并可兼治小麦锈病。在秋苗发病较多的地区，用三唑酮拌种可有效地控制秋苗期的病情，减少越冬菌量，并能兼治各种黑穗病和秋苗期锈病。 拌种的用药量是种子重量的0.03%(有效成分);b.保丰宁、植保宁、复方粉锈宁等，防治效果也较好，用量用法与三唑酮相同;c.三唑醇(羟锈宁)，其施用方法与三唑酮相同，用药量减少一半;d.硫制剂，如波美0.5～0.8度石硫合剂、胶体硫200倍液、50%硫磺悬浮剂每亩0.5千克，这些药一般需喷2次以上，每次间隔7天左右，开始喷药的时间也应提早一些。
注意事项：在白粉病发生初期用药防治效果最好，若整株叶、茎、穗大部分都发病的情况下，喷药基本无效果，主要依靠品种本身的抗病性控制病害，但需控制该病的扩散危害。
腥黑穗病、全蚀病和白粉病防治
通常采用药剂拌种不仅可防治麦类黑穗病，还可有效地控制冬前小麦锈病、全蚀病、白粉病的发生和危害，减少越冬菌量。
(1)散黑穗病、腥黑穗病、根腐病、纹枯病、全蚀病等发生区，可用40%五氯硝基苯按麦种重量的0.5%的药量干拌(即每亩 40克 ，拌小麦 8公斤 左右)，防治小麦腥黑穗病;也可选择6%戊唑醇(立克秀)悬浮剂一袋(10毫升)，加水0.8-1斤，拌种50-70斤，或2.5%氟咯菌腈(适乐时)悬浮剂按推荐剂量进行小麦种子拌种，同时可兼治秋苗锈病和白粉病;用15%粉锈宁可湿性粉剂按种子重量0.2%拌种或20%三唑酮乳油1斤加水5斤，拌麦种500斤，可防治白粉病、叶锈病。
(2)小麦全蚀病严重发生区，可选用12.5%硅噻菌胺(全蚀净)悬浮剂进行种子处理，对小麦全蚀病有很好的防治效果。一般用全蚀净一袋(20毫升)，先兑水300-500毫升，可拌20-25斤种子，拌匀后闷种6-12小时(有利于药剂发挥并杀死种子所带病菌)，在阴凉处晾干后播种。
小麦(3)小麦黄矮病和丛矮病发生区，可采用吡虫啉处理种子，防治传毒昆虫，控制小麦黄矮病和丛矮病的发生危害，同时兼治地下害虫。
(4)多种病害和害虫混合发生区，要大力推广应用杀菌剂和杀虫剂复合的种衣剂或拌种剂进行包衣或种子处理。各地应根据当地主要病虫种类，选择适当配方的种衣剂或拌种剂，其用量一般是复配(混合)剂中单剂的有效成分与单独使用时相同。
啤酒花的功效与作用 啤酒花的食用禁忌
篇三:啤酒花种植
很多朋友喝过啤酒，却没听过啤酒花。啤酒花是什么呢?这种拥有很高食用价值以及药理价值的植物，今天我们一起来认识一下啤酒花的功效与作用及禁忌吧。
成分：含树脂，其中有葎草酮、异葎草酮、蛇麻酮等;含挥发油，其中有香叶烯、葎草烯、芳樟醇、蛇麻醇等。此外，尚有鞣质、黄酮化合物、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等;
性味：苦，平(出处：《新疆中草药手册》);
入药部分：未成熟的绿色果穗。(8～9月间，果穗呈绿色而略带黄色时摘下，晒干，或烘干);
功效：健胃消食，抗痨，安神利尿。用于食欲不振，腹胀，肺结核，胸膜炎，失眠，癔病，浮肿，膀胱炎;
用法用量：0.5～1.5钱，水煎服，或水煎当茶饮。
1、药用价值：
(1)抗菌作用。啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮试管内能抑制革兰氏阳性细菌的生长，对革兰氏阴性细菌无抑制作用，对结核菌亦能抑制，对致病性及非致病性真菌及放线状菌抑制效力极弱，或无效。蛇麻酮无论对革兰氏阳性细菌或结核菌的抑制效力均较葎草酮强。
(2)镇静作用。国外民间将蛇麻用于癔病、不安、失眠。
(3)雌性激素样作用。采集蛇麻花的妇女大多于接触蛇麻花2-3日后即月经来潮，并能解除痛经。
(4)其他作用。酿造啤酒时加入蛇麻花不仅由于其挥发油具有香味，而且有防腐作用。
2、园林价值：
我们常见的啤酒花多是产于我国的新疆甘肃等地区，适合在较冷地区生长。啤酒花多年攀援草木、茎叶生长，青色的花朵最是惹人喜爱。
3、食用价值：
啤酒花作为啤酒酿制的原料，在这过程中起着不可或缺的部分。
(1)使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。
(2)形成啤酒优良的泡沫。
(3)有利于麦汁的澄清。
(4)啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。
适用人群：一般人均可食用;
禁忌人群：花粉过敏者忌服。啤酒花所含蛇麻酮有一定副作用，最常见的为胃肠道反应，如少食、恶心、腹痛、呕吐、腹泻等。此外，孕妇最好不要服用。
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啤酒花种植管理任务措施及工作目标
篇四:啤酒花种植
啤酒花种植管理措施及工作目标
（第一阶段）
啤酒花的田管工作要按照农业科拟定的啤酒花种植管理技术操作
规程，对于全面上架的条田要合理投入，加强肥水运筹，确保优质高产创效益；间种的条田合理保苗、统一间种、充分利用土地资源，节本增效保收入。
一、前期的准备工作
1、将引杆等材料准备到位。单位将农药、化肥、微肥等准备到位。
2、“啤酒花种植地”有机肥在3月15日前全部拉运到位。清理架
面、清理田园枯枝烂叶等工作在3月15日前结束。
3、根据土地化冻情况及时清理定植沟。25日左右全面实施挖坑、
削根、杀菌、施肥（间种保苗地不施肥）、埋包等一系列工作。
二、削根系列工作的要求：
1、挖坑 挖坑直径100-120厘米，深度挖到主根为止。方法:距
母茎从远到近，远深近浅，将母茎全部露出，削根时用木棍将母茎用周围湿土扒净，芽点全部显出。
2、削根 采用三种方式，土壤肥力较低的条田，采用高削法，方
法:保留原母茎，将上年新茎割去1/3。土壤肥力中等的条田，采用中削法，方法:保留原母茎，将上年生的新茎割去2/3。土壤肥力高的条田，采用低削法，方法:保留原母茎，将上年新茎全部割去。（养根保苗的地可施行低削法，每个空保苗4株，不足部分用优质健壮的跑根进行补种。）
削根后适时浅埋根芽，曝晒1-2天再进行下一步工序。
3、灌根 用70%安泰生500倍液（58%甲霜灵锰锌或25%甲霜灵500
倍液）均匀喷在母茎顶上，采用洒水壶或喷雾器喷药，药剂由单位统一配制,统一发放使用。
4、施肥 当灌好根后，母茎顶部盖细润好土8-10厘米。亩施底肥
二铵8千克、重过磷酸钙8千克、钾肥5千克混合后均匀撒施在根基部周围（盐碱较重的地块可混施油渣和硫酸亚铁。上一年苗期发生霜霉病
的地块或地域每窝混施硫酸锌50克。）将草肥覆盖在化肥上面。埋包时将草肥完全覆盖，包经60-80厘米。
5、削根系列工作的全部程序4月10日前完成。
4月15日农业科组织检查。要求：毛渠修复完整，畦面平整顺直，
定植沟内土壤深松，埋包大小均匀完好、草肥不外露，田园清洁无杂物，地边3米深翻防杂草。（间种辣椒籽瓜的地，整地铺膜成待播状态）。
三、田管工作
1、4月25日前完成架面维修工作，月末插引杆工作全面展开。
2、4月30日前，封闭工作结束。要求所有啤酒花地必须进地仔细
喷洒，地内包括架面、顶桩、定植沟和畦面；地外包括道路、农渠、排
渠边、林带边等，地角地边不留死角。农业科将组织人员进行检查。
3、5月5日前插引杆工作全面结束。
4、5月份以抹芽、引蔓上架、打叉、锄草、防病虫为中心工作。
5、5月15日前马可波罗地打第一遍药，25日前后全部啤酒花地打
药，防病杀虫（包括间种地）。
6、 5月15日前后由农业科组织有关人员对田管工作实施全面检
查。促进田管工作顺利开展。
要求：地边直、地角方，干净无杂草；畦面平整、沟内土壤深松、
田园清洁无杂物；扩架整齐、架面整修无遗漏；引杆固定结实无倒伏；第一遍摸芽结束、引蔓勾头打叉工作符合要求；认真补栽缺苗；毛渠修复完好、农渠清理干净。
天河孤雁
2013.1
啤酒花种植的思想认识汇报
篇五:啤酒花种植
啤酒花种植的思想认识汇报
（2013年度）
一、连队干部对啤酒花“以销定产”策略的认识 面对啤酒花市场日趋恶化、严峻的环境和形势，不难看出，长期以来我国的啤酒花种植、加工、销售等方面一直处在一种畸型、恶性发展之中，盲目发展、无序竞争成了啤酒花发展的顽症：1、资源配置与开发不合理，多头上马，重复建设，浪费了有限的资金、人力、设备、资源和土地；2、产品质量差，深加工水平低，产品没有竞争力，造成产品的积压滞销；3、一哄而上，盲目发展，超需求发展，缺乏正确的市场引导，一些地方甚至强迫命令、瞎指挥等有悖于市场规律。进而也严重影响到了我团啤酒花产业的良性发展。近两年酒花的供需关系已进入了供大于求的状态。针对啤酒花行业的现状及存在的问题，对症下药，按市场规律办事，加强市场信息引导，适当进行品种更新，走质量品牌兴业之路，以销定产，我团的啤酒花行业就一定能走上健康、兴旺的发展轨道。
二、在“以销定产”策略实施中凸显一连的主导地位
面对国内逐渐集团化、对酒花品质要求越来越高的啤酒酿造者，我们必须加强管理，提高产品品质；面对国外大量的优质酒花及酒花制品的冲击，中国的酒花业将何去何从？我团的酒花又该如何发展呢？我们认为：一是对现有的品种
—青岛大花进行提纯复壮，同时进行新品种的扩繁，逐渐替代老化品种；二是建立严格的酒花无公害种植和机械采摘及严格控制烘干处理等农业现代化管理机制。
当然，要提高啤酒花产业的整体优势，走啤酒花行业健康高效发展之路，就必须培养一支专业化的啤酒花产业工人队伍。一连是一个以啤酒花种植为主、有41年种植历史的专业连队，从酒花认识、栽培技术、新品种引种、运距、劳动力成本、种植成本、组织成本等方面看，一连酒花生产在现在或未来的发展都有望超越其他连队。因此我团酒花“以销定产”的“产”应首选一连，优化品种，提高品质，确保稳产，力求增产。
啤酒花属园林植物，在其生长期间需要密集的劳动力和精耕细作，而大农业连队种植者不只是承包几亩啤酒花，他们还有大面积的经济收入大大高于酒花产值的大田作物，管理面积过大，对酒花的管理缺乏细心和耐心，视啤酒花种植为付业，甚至于90%以上的人把啤酒花种植当成是一种负担。然而，一连的干部职工虽然经济收人偏低，却始终把啤酒花生产作为第一产业，逐年改良土壤，因地制宜的加强管理，举步维艰中连年稳产或增产，在啤酒花种植行业始终保持其主导地位。
三、职工感慨“以销定产”，干群争议“保苗间种”
今天现代的酒花市场是一种全球产业，从以前商品买卖
双方的传统意义上的服务，向形成具有品种研究、栽培种植、分析专业、产业技能及向啤酒业提供信息的功能性一体化的经济转化。酒花市场的另一方面是长期合同体系，根据品种、数量价格和时间签订，以限制价格的暴涨暴跌和稳定市场。“以销定产”避免了产品积压，也减轻了种植户鲜花交售中的苦不堪言的压力和无奈。2010年前，鲜花积压捂黄，交花通宵达旦已成习惯，2011年试行“以销定产”，鲜花交售不超过半夜，种植户感慨万千。2012年酒花全团减产，一连酒花却稳中有增。
面对“间种保苗”，对一连来说困难极大。如果拆园种植大田作物，将有85%以上的工人须要分流；如果间种甜菜或番茄，啤酒花地边路窄无开阔地，产品往外倒运困难，装大车拉运更难。生产成本过高收入甚微；如果间种辣椒，每份地7-8亩，产品少，每家每户上山，晾晒工作的人员太多，误工误时甚至会制造晒场混乱。再说，一连职工只懂啤酒花生产技术，不善于种植其他作物，职工收人过低，可能引发职工群众的不稳定因素。有工人说：“大农业单位酒花地间种辣椒可以和大地辣椒一起管理、晾晒和销售，种植啤酒花对他们来说是一种负担，还是让他们减轻点负担吧”。啤酒花种植的方法
一连干部职工都愿意统一种植啤酒花。根据连队实际，因地制宜，加强啤酒花地的全程管理，努力提高单产和产品品质，在啤酒花产业中坚守属于自己的这块领地。
为了提高职工收入，连队还将整合土地，增加职工的承包面积，分流部分劳力发展设施农业、养殖业、加工业，施行啤酒花稳产增产、大棚育苗种菜养殖综合开发、二产三产全面发展。确保啤酒花专业种植连队健康发展、有续发展。
27团1连
2013年1月8日
啤酒花现状
篇六:啤酒花种植
中国啤酒花行业现状及发展建议
一、国内啤酒花行业概况
啤酒花是啤酒工业必不可少的重要原料之一，在啤酒酿造中不可或缺且不可替代。她赋予了啤酒柔和优美的芳香和爽口的微苦味，使其在啤酒原料中占据了一块属于自己的领地，一块他人无法攻克的领地。随着中国啤酒业突飞猛进的发展及WTO的加入，中国啤酒花产业迎来了无限的机遇，同时也面临着巨大的挑战。
1．行业的发展仅限于西北地区
由于啤酒花对生长环境的独特要求，使其在中国的发展被严格的划分。 中国的新疆、甘肃两省区位于亚欧大陆腹地，北纬40°-60°之间，远离海洋。属大陆性气候，炎热干燥，年降水量少，有效积温大，无霜期长，昼夜温差大，是世界上最适宜种植啤酒花的区域之一。经过三十年多的发展，新疆、甘肃两省区已成为中国主要的啤酒花生产基地，同时也是其重要的经济作物。
2．啤酒花产量和生产能力的不稳定发展
中国是世界重要的啤酒花种植和生产大国，在全球的种植和贸易量在第3-4位左右。从五十年代初，先后在黑龙江一面坡和山东青岛等地试种啤酒花，并在十多个省区布点试种。七十年代末，新疆已成为我国酒花的主要产区。八十年代初，甘肃、宁夏的国营农场开始大面积种植和推广啤酒花。此后逐渐形成了以新疆和甘肃为主的啤酒花生产局面。到1985年种植面积达十万亩以上，曾一度走出了国门。截止1995年，中国啤酒花种植面积已近二十万亩，总产量在2万吨以上，造成了严重的积压。此后的十五年内，面积和产量均呈大幅下降趋势。目前中国每年的酒花总产量在1.2-1.3万吨，主要分布在新疆、甘肃、和内蒙古地区，其中2002年新疆的产量为6500吨、甘肃为5200吨、内蒙古地区为200吨左右。2003年的产量略好于2002年，数字差别不大（参看图一）。中国的酒花进出口市场所占比例很小，其中进口颗粒酒花和其他高档酒花制品的数量为500-700吨左右（以产品全部折算为颗粒酒花数量计算），并且极为不稳定，每年的数量均有较大的变化。中国的酒花出口则数量为100-300吨之间，全部销往日本，数量也极不稳定。 中国的酒花品种以青岛大花为主，占全部数量的90%以上，其次为麒麟丰绿、扎一和马可波罗等品种。青岛大花的甲酸含量普遍在6.0-6.7%左右，麒麟丰绿在9.0%以上，扎一则在4.0%左右。目前青岛大花品种在中国占据绝对多数，不过该品种属于大路货，且已经出现品种退化等迹象。麒麟丰绿等其他品种在中国的种植量正在每年扩展。 随着中国啤酒工业的迅猛发展，啤酒厂对酒花的需求和使用也正发生许多有趣的变化。从总量分析，近几年虽然啤酒产量增长幅度很大，但啤酒花的使用数量并没有相应的增长，保持在较为稳定的数量之间。
图一（酒花产量的变化）：
30000
25000
20000
15000
10000
5000
1985年1995年1999年2001年2002年2003
3.啤酒花加工企业的发展情况
我国啤酒花颗粒加工工业是在近六年迅速发展起来的新兴工业，目前全国共有18家啤酒花颗粒加工厂，其中新疆9家，甘肃8家，北京1家。18家颗粒加工厂中有4家是外资独有或合资合作企业，1家为上市公司，其余几家为国有或民营企业。总计生产能力近60000吨，超出酒花产量三倍以上。
4.啤酒花品种和质量状况
如上所述，中国引种啤酒花从五十年代就已开始，到今天已有五十年的种植历史。在五十年里，仅有一个啤酒花品种――青岛大花在被种植。试想一下，一个品种在被不间息的种植了五十年以后会是怎样的一种状态呢？
青岛大花原同美国的克鲁斯特（Cluster641）品种的性状一致，a-酸含量在6-8.5％，在盛产期时，平均含量可达7.5％。但现今，平均a-酸含量还不到6.2％，品质下降严重。