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年夜饭不是情意绵绵的怀旧回忆录，也不是慷慨激昂的生活赞歌。我们从买肉凭票到鸡鸭鱼肉，从海参鱿鱼到鲍鱼鱼翅，再到素食主张一路变迁走来，深刻地体会到，人从要求吃饱到要求吃好，从要求吃精到要求吃少的心态转变。可惜世面见多了后，对年夜饭的感情远远没有当年深厚了，但年夜饭好像一个标准的测量计，不亢不卑的忠实记录光阴的故事。
记得小时候，怀着无比虔诚的激动盼过大年，老早就掰着手指头算来算去，日历上被我勾得乱七八糟。想过年又怕过年，想是因为有丰盛得菜肴可以大快朵颐，有崭新的衣服可以四处臭美，对一个小嘎嘣豆子来说，还有什么比这更完美的事情呢？怕是因为好日子总是白驹过隙般的稍纵即逝，往往沉浸其中，还未回神过来，已经要手忙脚乱地赶寒假作业准备开学了，这种巨大的落差，让年幼的我不止一次想要拥有一种可以叫时间停止的魔法。
那时年三十的厨房，好像一个充满诱惑的陷阱。蒸馒头的雾气氤氲缭绕，炸油果子的香味飘散弥漫，空气中满是过年香喷喷的喜庆味道，勾引得人心神荡漾。我借口窜进钻出，冒着被老妈敲打的危险，从盘子中摸片红肠或肉块，躲一旁津津有味地享受偷偷摸摸的乐趣，哪里顾得上肠子中淀粉多不多，肉块肥得腻不腻。
恐怕再捉襟见肘的家庭，也要想方设法让年夜饭风光无限，至少鸡鸭鱼肉定要铺满一桌，看着就心旷神怡，觉得神仙的日子也不过如此。放开了肚皮，补回一年的油水和委屈。通常春节晚会开始的时候，一家人也热热闹闹地围再一起了，长筷短勺齐下将盘碟一扫而空，心满意足看着联欢节目，听着噼里啪啦震天动地的鞭炮声，一年三百六十五天，天天一日三餐的饭，方法仿佛只有这一顿才够地道够味道，才视觉、味觉、听觉，感觉齐全。
现在的年夜饭，已经激不起我太多的渴望。馒头不用蒸，果子不用煎，没了玩面团的乐趣，成天想着将减肥进行到底，摆在面前的美味佳肴要用坚定的意志抵抗。鞭炮禁止鸣放，空气中少了热辣辣的硝烟，就连春节晚会也一年比一年不尽人意。更多的人宁愿选择在油烟和疲累的酒店中守岁，家的意义被极速地冲击得有些模糊了。年夜饭桌旁围的人四季似的转了又换，外公去世了，侄子诞生了，每当想到团圆，竟会有些心酸。对于生命，曾经简单的丰盛，已是永远了。
当我们苦着一张被岁月糟蹋过的老脸，颤巍巍地捡起最初始的回忆时，我们也就成了另一个光屁股小孩子最初的回忆。流年纷迭而过，在琐碎、平庸、孤寂、灾难乃至不幸当中，依然有温馨丰盈的情怀，这已叫人感激和爱惜，时光并没有席卷吞没一切。
度过的和未经的，拥有的和丢失的，回忆让时间反演，让空间复合，这是个无限绵延的参照系。未来是有希冀的，我们有理由相信，她们和回忆一样存在。又是一年的年夜饭，纵使不能叫自己燃烧出儿时般的轰轰烈烈，也至少舒展笑颜地认真投入。这一餐后，就是对曾经的告别和未来的开始。毕竟，新的一年来临了，让我们一起吃一顿满怀激情的年夜饭吧。