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喝牛奶有哪些禁忌需要注意
篇一:牛奶越浓越好吗
牛奶是最古老的天然饮料之一。目前牛奶分为脱脂、低脂、全脂。不少制造商还向其中添加了一些其它的添加物，如高钙低脂牛奶。但是喝牛奶还是有很多的禁忌的，你知道多少呢?跟小编一起来看下吧!
喝牛奶有哪些禁忌需要注意
1、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是许多人的"共识".加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。
还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。
2、牛奶必须煮沸
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
3、牛奶+橘汁或柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
4、牛奶+药
有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
5、牛奶+鸡蛋
专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的人早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的人以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
6、牛奶+米汤、稀饭
有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会引起眼部疾病，还会导致皮肤粗糙,毛发干、脆,易脱落,指甲多纹等。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
7、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D
有人从广告中得知：补钙还要补维生素D，而多晒太阳是摄取维生素D的好方法，于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D，但却失去了维，素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解，以致部分或全部失去;而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
8、牛奶+巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
9、牛奶越浓越好
有人认为牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。如果胃功能不佳的人过多饮用浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为胃部受不起过重的负担与压力。
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什么时候喝牛奶的效果是最佳
篇二:牛奶越浓越好吗
作为生活中的重要营养品和食品，牛奶正在被越来越多的人群接受。小编为大家收集整理了喝牛奶的效果最好的时间，供大家学习借鉴，希望对你有帮助!
饮用牛奶的4个“最佳时间”
1、早餐时
早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养。
2、饭后半小时
喝牛奶的最佳时间也可以在吃完饭的半个小时后，因为牛奶有润肠通便的效果，这种效果配合蜂蜜一同食用会更加的明显。所以吃饭之后喝一杯蜂蜜牛奶，可以防止我们发生便秘等肠道问题，牛奶里面的各种酶也能帮助我们对食物的消化，使我们从食物里获得更多的营养。
3、运动后
运动后喝一定的牛奶，不仅可以补充体力，还能补充钙质，维生素，能起到强健骨骼，增幅肌肉的目的哦。喝牛奶的最佳时间选在这个时候，牛奶里面的水分不仅仅能很好的弥补我们运动过程中的水分消耗，而且乳蛋白也能随着加速的血液被我们更好的吸收，
4、睡觉之前
喝牛奶的最佳时间选在睡觉之前，不仅是因为牛奶有很好的安眠效果，我们在睡觉的时候也是我们的消化功能最活跃的时候，睡前喝一杯牛奶，牛奶里面含有的无机盐，维生素，氨基酸等营养物质都能被我们很好的吸收。而且牛奶里面的蛋白质也能阻止我们肠胃对重金属盐的吸收，达到延年益寿的效果。
喝牛奶的注意事项1、牛奶是不是越浓就越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是肠道功能较差的人吃浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为该类人群的肠道功能较差，受不起过重的负担与压力。
2、牛奶+橘汁或柠檬汁
在牛奶中加点橘子汁或者柠檬汁提味会不会更好喝呢?其实不然，橘子汁和柠檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白质则会让蛋白质变性，降低牛奶的营养价值。
3、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇，于是就有人想到牛奶+巧克力，认为这两样一起吃大有益处。其实并不是这样，牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应。严重者甚至会造成毛发干枯，缺钙，易骨折等症状。
4、牛奶+药
有人认为，用有营养的东西送服药物肯定有好处，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
5、牛奶+米汤、稀饭
有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。
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去医院探望患者应送什么
篇三:牛奶越浓越好吗
现在，到医院看望患者基本上人手三大件：鲜花、水果和牛奶。大家都认为水果和牛奶对患者康复大有益处。但是胃病、胆囊炎、胰腺炎、腹部手术的患者都不宜喝牛奶，看望人员应根据患者的具体病情选择适合的礼品。下面是小编给大家搜集整理的去医院探望患者应送什么文章内容。
去医院探望患者应送什么现在，到医院看望患者基本上人手三大件：鲜花、水果和牛奶。大家都认为水果和牛奶对患者康复大有益处。但是胃病、胆囊炎、胰腺炎、腹部手术的患者都不宜喝牛奶，看望人员应根据患者的具体病情选择适合的礼品。
患者病床旁边常常摆放着亲朋好友送来的各类营养品，其中以牛奶最为常见。大部分患者家属都会把牛奶作为患者的早餐，有时下午加餐也喝牛奶。牛奶富含蛋白质，呈弱碱性，进入胃中不仅可以中和胃酸，还可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。总的来说，牛奶对胃是有保护作用的，但若只喝牛奶，半个小时以后牛奶就已经被人体消化吸收，并排到了小肠，而胃内产生的胃酸来不及与牛奶中和，就只能自我消化，导致胃黏膜损伤，有胃病的人是最怕这种伤害的。腹部手术后的患者也不宜喝牛奶，因为此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠道内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于胃肠功能的恢复。
另外，胆囊炎和胰腺炎患者也不宜喝牛奶，牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶可加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。可见，并不是所有患者都适合喝牛奶，在饮用前要咨询医生。
还需要提醒大家的是，不要空腹喝牛奶。喝牛奶之前最好先吃适量的谷物类食品，如馒头、面包和饼干等。因为空腹喝奶，牛奶的营养成分无法得到很好的吸收，胃来不及消化，小肠来不及吸收，牛奶的营养价值也就打了折扣。冲奶粉也不是越浓越好。有人觉得新鲜牛奶味道太淡，便在其中加奶粉，这样做容易导致腹泻、便秘、食欲不振。牛奶越浓越好吗
去病人探望应注意什么礼仪医院是救死扶伤的地方，也是一个特殊的公共场所。人们去医院看病，要讲究看病礼仪;住院治疗，要遵循住院礼仪;探望病人时，则应注意探望病人礼仪。
去医院探望病人时，要讲究下列礼仪。
1.选择恰当的时间探望病人要选好时间，应在医院允许的探视时间进行。注意不要在病人刚住进医院或刚做完手术便去探望，以免影响病人的治疗和休息。通常在下午4 点左右去医院探望病人比较适宜。
2.携带合适的礼品探望病人时，可根据病人所患疾病及其病情，携带合适的礼品。如一束香味淡雅的鲜花、一本优美的小说或一些适合病人食用的水果、营养品等。
3.讲些安慰的话语探病者去医院探望病人时，表情宜轻松、自然、乐观，神态不要过于沉重，更不要在病人面前落泪，以免给病人造成精神压力。与病人交谈时应轻声细语，说些宽慰与鼓励的话，使病人增加战胜疾病的勇气。探病者在病房逗留时间不可太长，一般以10 分钟左右为宜。
牛奶饮食误区 并非越浓越好
篇四:牛奶越浓越好吗
牛奶饮食误区 并非越浓越好
牛奶被誉为“最接近完美的食品”，更是很多朋友早餐必不可少的食物，但很多朋友来说对于牛奶的认识还存在一些误区，只有正确的食用，才能有良好的作用，如果食用不当，不仅会造成营养素的流失，甚至还会产生很多副作用。下面我们就一起来看看食用牛奶的十大误区。
(1)牛奶越浓越好
过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。这种非正常比例标准的牛奶不适合人体的需求，对小孩尤其不利。另外，超市中卖的一些袋装牛奶之所以会很浓，是因为生产过程中加入了大量的黏稠剂，这种牛奶更应该少喝。
(2)加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。但是加糖必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。牛奶加糖最好用蔗糖。蔗糖经消化变成的葡萄糖甜度较低。另外，应先把煮开的牛奶凉到温热(40℃～50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解，否则糖和牛奶在高温中相遇易产生一种对人体有害的糖基赖氨酸。
(3)牛奶加巧克力
液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”，导致缺钙、腹泻，少年儿童发育推迟，毛发干枯，易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
(4)牛奶服药一举两得
牛奶服药不仅会明显地影响人体对药物的吸收速度，而且还会降低药效，甚至可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶。
(5)用酸奶喂养婴儿
酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，会破坏对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。另外，婴幼儿如果长期喝酸奶还对牙齿不好。
(6)在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味
橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
(7)在牛奶中添加米汤、稀饭
牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。
(8)牛奶必须煮沸
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
(9)瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D
晒牛奶会失去大量维生素B1、维生素B2和维生素C。而且，在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
(10)以炼乳代替牛奶
炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳中糖的含量过高，而蛋白质相对于糖的含量却降低了。
牛奶是好东西，但前提是要选择优质的牛奶，并且吃对方法，对于那些品质不过关的奶制品，吃了不仅没有好处，还会花钱买罪受。
喝牛奶是否越浓越好
篇五:牛奶越浓越好吗
喝牛奶是否越浓越好？
所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有的家长惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。其实，婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增，即便是1个月以内的新生儿，牛奶中掺水的比例也应根据消化情况逐步减少。牛奶越浓越好吗
如果婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，体重非但不能增加，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。奶粉冲得过浓，或者在新鲜牛奶中掺入奶粉，其营养成分浓度升高，超过了婴幼儿的胃肠道消化吸收限度，不但消化不了，还可能损伤消化器官。所以，如果以牛奶喂养婴幼儿，应视牛奶的质量、孩子的年龄来决定加水多少。
牛奶牛奶越浓越好吗
保证健康饮食是大家养生的重要一步，牛奶是很好的养生食品，但也要注意以免引起副反应。
酸奶是越浓稠越好吗
篇六:牛奶越浓越好吗
合其客鲜奶吧
酸奶是越浓稠越好吗
随着人们生活水平的提高，对生活质量要求也越来越高，牛奶是人生活中必备的营养饮品，起码小时候大家都喝过，而近些年从国外流入的酸奶也在国内形成了巨大的消费市场，越来越多的创业者们做起了“酸奶吧”这样一个休闲饮品店项目。
酸奶是鲜牛奶经过杀菌消毒之后添加有益的乳酸菌加工制作而成的乳制品，一般酸奶分超市酸奶和酸奶吧酸奶，超市酸奶一般从工厂加工制作，为了延长保质期，不可避免加入各种添加剂，这些添加剂或多或少的影响人的身体健康，而酸奶吧的酸奶都是现酿现卖、纯天然绿色无添加剂的手工酸奶，相比而言更加绿色健康营养。
很多人喝酸奶觉得酸奶越稠越好，认为更加营养，实际上，酸奶的口感与其中的蛋白质、脂肪、酸、糖、增稠剂、等多种因素有关。事实是酸奶的浓厚和营养并没有关系，也不是越酸的酸奶越好。浓稠的酸奶口感比较爽润，但品质却不见得更好；酸奶的浓稠度与营养没有直接关系，而与制作方法密切相关。根据制作方式不同，酸奶分为凝固型和搅拌型。像玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶，这种酸奶口感浓稠。而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶，相对来说比较稀薄。
有人会有这样的体会，吃一些酸奶吧或自己制作的酸奶，会觉得比在市面上买的口感好，味道也更酸。其实酸奶的酸度来源，是乳酸菌利用乳糖代谢产生乳酸，这与发酵剂的菌种和发酵时间等因素有关。像酸奶吧的酸奶保质时间短，一般3—7天，放置时间越长，酸奶越酸，但这不能说明酸奶更加营养，而一些超市酸奶为了迎合消费者的口味，在其中加入了糖或甜味剂，这样可以降低酸奶的酸度，使口味更柔和而易被接受