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中老年吃什么奶粉好

生物试题 时间:2013-04-07

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老年人冬季养生吃什么好_最适合老年人冬季养生的食物
篇一:中老年吃什么奶粉好

   季养生,对人体有着良好的作用,对于老人来说,冬季养生尤其重要。那么老年人冬季养生吃什么好?下面小编分享了最适合老年人冬季养生的食物,一起来了解吧。

  最适合老年人冬季养生的食物

  玉米

  玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类。

  玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。

  山药

  其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。

  山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年期间若有消化不良,可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。

  番薯

  番薯 有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。

  燕麦

  燕麦健康主食的另选,具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

  海藻类老年人吃什么奶粉好,适合老年人喝的奶粉

  多吃海带保护乳房----国外调查发现,海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。

  海洋蔬菜低热量、低脂肪,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

  老年人冬季养生食谱

  三丁豆腐羹(汤)

  原料:取豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。

  制法:先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐,烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。

  功效:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。

  鳝鱼辣汤

  原料:鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。

  制法:锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗,烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加酱油、醋、葱、姜、盐,烧好倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡,开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。

  功效:此汤味鲜而辣,具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。

  椒盐鲫鱼汤老年人吃什么奶粉好,适合老年人喝的奶粉

  原料:鲫鱼1条 (约300克),白胡椒10克,黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。

  制法:将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂,用酒、姜片、盐腌片刻,加适量水,用小火熬成浓汤,起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。

  功效:此汤肉质鲜嫩,汤鲜味美,营养可口,有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。

  老年人冬季饮食禁忌

  1.忌多

  应少吃多餐,忌暴饮暴食。饮食过多,会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收功能紊乱。有的研究表明,少吃多餐是防止肥胖的好办法。

  2.忌硬

  人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。

  3.忌偏食

  老年人饮食应多样化,合理搭配食物,注意补充些含铁、钙丰富的食物,因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

  4.忌寒

  老人体多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身,尤其在寒冷的冬天。

  5.忌陈腐

  老年人抵抗力低,消化腺分泌机能减退,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。
 

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小孩子补血吃什么 小孩子补血的食谱
篇二:中老年吃什么奶粉好

  孩子由于平时的不良生活习惯也很容易贫血,可通过食疗方法进行补血,那么你知道小孩子吃什么可以补血吗?下面是小编整理的小孩子补血的食谱,欢迎阅读。

  小孩子补血吃什么

  1、含铁丰富的食物

  补血要从补铁开始,所以家长应该给宝宝多吃含铁丰富的食物,如血、鱼、红色肉、禽、内脏(肝)等动物性食物及绿色蔬菜,如吃菠菜,吃蛋黄,是最好补铁的方法。

  2、含丰富维生素C食物

  多吃含丰富维生素C的食物,可以帮助铁的吸收,从而达到补血的效果。绿色和红色蔬菜中含有较多的维生素C,所以家长要让宝宝多吃各种蔬菜。

  3、含铁、锌、钙等矿物质和微量元素的奶粉

  如果宝宝还在食用奶粉,那么家长们就要注意在各种各样的奶粉中选择含有锌、铁、钙等矿物质和微量元素的奶粉,这样可以保证宝宝各种营养元素的均衡吸收,避免因为营养不良而出现的贫血。

  小孩子补血的食谱

  1、红枣肝泥

  原料:红枣、婴儿肝粉

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  做法:红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟;取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入肝粉均匀。

  小窍门:家中电饭煲煮饭时,可将红枣放在笼屉上一起蒸,省时省力。

  2、蔬菜肝汤

  原料:白菜、胡萝卜、婴儿肝粉

  做法:将胡萝卜、白菜浸泡半小时后,洗净切碎,放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。

  3、芝麻肝粥

  原料:黑芝麻、大米、婴儿肝粉

  做法:芝麻炒熟,研磨成细粉状;大米淘洗干净,放入锅内,加水用大火煮开,改小火煮黏稠状;将芝麻粉加入粥内同煮片刻后,起锅加入婴儿肝粉搅拌即可。

  4、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥

  原料:鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、婴儿肝粉

  做法:水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用;玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用;大米洗净,用鸡汤熬粥;再加入玉米羹及婴儿肝粉,食用时加入蛋黄即可。

  小孩子补血的食物

  1、南瓜、葡萄

  大家都知道,猪肝中含铁比较高,常喝猪肝汤可补血。除此外,南瓜、葡萄也很棒的补血食物哦。谁说补血一定要靠猪肝的呢!许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,很多植物性的食物,不但含有铁质,β胡萝卜素和其他养分,而且还很容易被人体消化吸收,很适合作为补血的食材喔。这里小编建议家长朋友们,可以经常给你的孩子煮南瓜粥、榨葡萄汁给他们食用,这样有助于消化。

  2、甘蔗

  在冬季补血水果中,甘蔗可算得上是最佳补血水果了。它可是相当受到人们喜爱的。甘蔗中含有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达9毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。所以适当的给你的孩子吃些甘蔗,在吃零食的同时就可补血。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,所以,如果你的孩子脾胃虚寒,则应少食用甘蔗。

  3、红枣

  我们都知道补血养颜圣品——红枣。它含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,还可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以增强抵抗能力。所以为了你的孩子身体健康,平时多给他们煲一些红枣桂圆莲子粥食用。

  4、胡萝卜

  胡萝卜在日本被称为人参。胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤,入胡萝卜排骨汤,不仅营养价值高,还让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷。

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到医院看望病人带什么东西好
篇三:中老年吃什么奶粉好

  各类营养品往往是探望病人的首选,但其实大部分患者都不需要。下面是小编给大家搜集整理的到医院看望病人带什么东西好。下面是小编给大家搜集整理的到医院看望病人带什么东西好文章内容。希望可以帮助到大家!

  到医院看望病人带什么东西好

  各类营养品往往是探望病人的首选,但其实大部分患者都不需要。“我坚决反对给中老年人送营养保健品,如燕窝、蛋白质粉、冬虫夏草等,这些东西的质量难保证,多数对身体没好处,骗人的多。”河北省人民医院老年病科兼老年心脏科主任郭艺芳告诉《生命时报》记者。现代人饮食多样,只有一些因病导致营养不良的人需要额外补充。有些肾病患者更不能乱补营养品,否则可能加重肝肾负担,令病情恶化;牛奶、鸡蛋等蛋白质含量高的食物也不适合送给肾病病人。即便可以吃营养品的患者,也应依据不同病情,有所选择。

  术后病人常收到的东西是亲友炖的补汤。多数人认为,汤的营养丰富,适合病人恢复体力,然而这种观念却是错的。汤里的氨基酸、脂肪等含量很少,并不能提供身体恢复所需的热量及蛋白质。特别是痛风、高血钾、肾病及血尿酸高的患者,更不宜喝,因为其中的嘌呤及钠、钾离子,会导致病人病情加重。

老年人吃什么奶粉好,适合老年人喝的奶粉  水果是万能礼品,但探望不同病人时,也要有所区别。比如,柑橘、猕猴桃等含维生素C多的水果,有助于伤口愈合;木瓜能保护胃;含钾高的香蕉等,适合心脏病、高血压病人补钾;看望糖尿病病人,则要选择柑橘等含糖较低的。

  鲜花怡人,放在屋里能让人心情舒畅,因此很多人选择鲜花当礼品。不过,这种做法却受到了一些专家的质疑。自2006年起,北京、上海、西安等地的一些医院已开始禁止鲜花进病房,因为鲜花是最常见的过敏源,植物所带的细菌、真菌等也容易导致病人感染。从以防万一的角度,鲜花当礼品还是能免则免。

  慢病患者:送体测小仪器。看望冠心病、糖尿病、高血压、心梗等病人时,不防买点实用小仪器,如血糖仪、血压计、计步器、体重秤等,以此提醒他们时刻监测自己的身体状况,加强运动。此外,适当送点水果也不错,如香蕉、橘子等含钾量高,理论上能辅助降血压。

  肿瘤患者:送吃的不如送能宽心的。中国医学科学院肿瘤医院防癌科袁凤兰教授说,肿瘤患者精神压力更大,看望他们的主要目的是让病人宽心,可以送小金鱼、癌症患者康复后写的书籍等,前者能让病人心情变好,后者能给病人战胜癌症的信心。如果是肺癌、食管癌等较复杂的癌症,建议在患者术后7~10天再去看望;如果是甲状腺癌、乳腺癌等术后恢复相对较快的癌症,可在术后3~5天探视,每次待的时间不要太长。去之前,最好先询问家属病人是否知道自己的真实病情、恢复情况如何、能吃些什么等。很多人会给患者送人参等名贵中药,袁凤兰认为这没必要,哪怕服用也应遵循中医科医生的指导。

  呼吸科病人:送润肺水果。“呼吸系统病人比较敏感,不少人有哮喘、过敏等病。”北京医院呼吸内科副主任柯会星说,看呼吸科病人忌送鲜花、毛绒玩具、油墨多的彩纸彩页、带有皮毛的物品等,这些很可能诱发甚至加重病情。看望病人应看重心意而不是礼物的贵重。中国中医科学院教授杨力建议,可以给呼吸科病人送点润肺的水果,如雪梨、苹果等,有助化痰、止咳。

  孕产妇:送钙片。北京朝阳医院妇产科副主任医师王素美说,考虑到母乳喂养和新生宝宝对奶粉口味的选择,看望产妇时最好别送婴幼儿奶粉,但可以送适合孕产妇的奶粉和钙片。送孕妇装、喂奶装等也不错。水果方面,产妇生完孩子后,牙齿、肠胃等功能都需要恢复,可选择香蕉、葡萄、樱桃、芒果等相对较软的水果,而西瓜、梨等太凉的水果则不合适。

  消化系统病人:忌送大补营养品。患有消化系统疾病的人一般脾胃较虚,消化不良,所以忌送大鱼大肉或又甜又油的点心等。北京中医医院消化科副主任医师陶琳告诉《生命时报》记者,中医有“虚不受补”之说,红参、野山参等大补营养品,患者吃了也很难吸收,还可能导致副作用。陶琳说,蛋白质粉是送礼市场的“明星”,但做到正常饮食的人,根本就不用额外补充,除非刚做完大手术、短时间内突然消瘦且胃口差的人,因此没必要送蛋白质粉。她说,可以送台面包机,鼓励患者或家属在家多做花样面食,以利消化。水果以苹果、葡萄、桃等偏性适中的为宜,梨、西瓜、芒果、荔枝、樱桃等都不合适。

  骨科病人:送麦片。中老年人骨科手术以关节置换、腰椎手术为主。中国中医科学院望京医院骨关节二科主任温建民建议,为避免交叉感染、影响患者休息,术后三天别去看望骨科病人。术后一周前往探望时应多给患者带去些精神食粮。第一周可送有利肠胃消化的麦片;一周后可以送箱牛奶;二周后患者基本能下地活动了,不妨送点鱼、肉制品等。很多人爱给病人送壮骨粉等营养品,温建民认为,它们与骨头汤等没什么分别,不仅含钙量不高,骨头汤喝多了,还可能导致血脂升高,建议最好少送。

羊奶粉是否适合老年人长期饮用
篇四:中老年吃什么奶粉好

羊奶粉是否适合老年人长期饮用

羊奶粉可强健体魄、改善老年人的骨质疏松。羊奶中的钙含量是牛奶的1.3倍,而且脂肪粒大小仅是牛奶的1/3,非常容易被人体吸收,补钙的同时更不会给老年人的肾脏造成负担,对预防老年人骨质疏松症有非常显著的效果。所以对老年人来说,可以把羊奶粉作为长期饮用的保健品,象现在的卡布瑞克羊奶粉就是挺适合老年人的。

中老年奶粉
篇五:中老年吃什么奶粉好

在众多奶粉中,中老年人选择中老年奶粉更为合适,因为中老年奶粉一般都是高钙、低脂、低糖,有的还加入适量的低聚糖,适合老年人的生理特点。低脂可以减少高脂血症的危险;高的钙质可以增加钙质的摄入,如强化了维生素D和含有一定量的镁,则更有利于钙质的吸收;低的糖分是避免食入过多的糖,以免容易引起糖尿病。中老年奶粉中,有的加入低聚糖,低聚糖虽不被人体利用,但可促进肠道有益细菌,如双歧杆菌的生长,以达到保健作用;同时,低聚糖还能促进肠蠕动,防止老年人便秘,降低血糖和血中胆固醇。 老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的,除了能满足老年人的基础营养外,有的还能防止老年人智力退化和老年人的脑血管疾病,增强机体免疫力。 针对老年人这一个特殊的群体,有他们自己独特的饮食规律,奶粉方面有专门针对老年人需求的配方奶粉,比如强化了为生死A、维生素D和钙的老年人配方奶粉,它就是突出了老年人普遍缺钙的现象,同时其中的脂肪含量却进一步减少。所以建议您选用这样的中老年人配方奶粉比较合适。

老人的饮食在奶粉反面建议要尽量选择低脂的奶粉,由于老人的代谢功能往往比年轻人要弱。因此,在选择低脂奶粉的时候即可以保障老人的健康,也可以防止老人由于脂肪摄入过多导致体重超标继而引起其他各种疾病,包括心脑血管疾病。总体来说,选择低脂饮食是老人的饮食原则之一,除此之外清淡饮食中也包含了低脂饮食的原则。 中老年人买奶粉要选择好吸收、营养价值高特别是钙含量丰富的奶粉,其中最好要有益老年人肠胃蠕动,能改善肠胃环境、促进消化吸收的种类。最好去市面上选择中老年专用的奶粉,注意看下配料表和功能表,钙磷比例合适,有维生素D的话更好,更能调节钙磷比例,促进钙的吸收。

如果是存在一些高血压高血脂高胆固醇等症状,日常饮食并没有严格控制的话,可以考虑喝脱脂奶粉,减少脂肪摄入,但是,我的建议还是不要喝脱脂奶粉,因为脱脂的同时也会使奶粉中一些脂溶性维生素,如维生素D等损失。最好还是减少饮食中其他的脂肪,比如少吃点肥肉、炒菜少放点油。 另外,老年人通常容易患骨质疏松,所以,到老年的时候要注意补钙,可以选择钙强化奶粉(即高钙奶)。

由于老人营养流失大,营养吸收慢,单凭日常的饮食非常难满足营养的需要,因而必需额外补充。配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素,进行有针对性的营养补充,以达到营养的综合均衡。尤其是患有某些慢性疾病的老人,更需要有针对性地进行营养补充。相较之下,纯牛奶中特定的营养素较少,如铁、维E、锌等,因而,老人更要选择配方奶。

牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。夏季,牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高。这些维生素与钙的吸收利用,对防治心脑血管疾病和抗肿瘤很有帮助。 还有调整紧张情绪和镇静作用 对于中老年人来说,高脂血症非常常见,由此引起的心血管健康问题尤其值得关注。中老年奶粉中添加了富含亚麻酸和亚油酸的多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸具有降血脂功效。 硒是抗氧化剂,可帮助清除堆积在体内的过氧化物,而过氧化物是导致中老年人身体功能衰退的因素之一。服用添加了硒的中老年奶粉,有利于增加硒的摄取。

许多中老年人有“乳糖不耐受症”,即食鲜奶或普通奶粉后,会出现腹胀、腹泻等胃肠道不适现象。有一种专门为乳糖不耐受的中老年人配制的奶粉就解决了这个问题,它以低聚糖取代了部分乳糖,以适应中老年人的肠道功能。

不适合和牛奶的人。乳糖不耐者:有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。

中老年人还是喝高钙的比较好,睡前喝比较好。

牛奶含蛋白质3.5%,其中酪蛋白占80%,含有人体需要的必需氨基酸。牛奶中

的脂肪约3.4~4.8%,其中油酸占33%,所以牛奶的脂肪溶点低,颗粒小,呈高度分散的胶体状态,易消化吸收,脂肪中还含有必需脂肪酸和少量卵磷脂、胆固醇,牛奶中的胆固醇比畜肉和蛋类要低的多。 牛奶中的钙可促进肾脏排水,可抑制升压激素的分泌。患高血压的老年人如每天饮用1~2袋牛奶,对高血压有辅助治疗作用,还有调整紧张情绪和镇静作用。

完达山

伊利、蒙牛、光明,是中国奶的前3甲,其中光明是乳酸奶最好,牛奶的话,还是伊利和蒙牛好,现在质量有保证了

。轻度肾功能损害的老人喝牛奶,肾脏的排泄功能可以得到提高。

老年人多喝白开水好 。心肌缺血、肺缺血、脑血管堵塞、心肌梗死等疾病均与血液粘稠度增高有关,这一类疾病做容易在夏季发生,特别是7-8月份是该病的高发季节。血液粘稠度在临床上简称为血粘度,当人的血粘度增高时,血液流动缓慢,机体组织获得的氧气和营养物质相对减少,当血粘度增高到一定程度时,血液会发生凝血,即出现血液凝集块,造成血管栓塞,从而引起缺血性心脑血管疾病。

中老年奶粉2
篇六:中老年吃什么奶粉好

如今,每天一杯鲜牛奶成了很多老年人的必修课。最近三九健康网上一项调查显示,有1/3的老年人认为:“天天喝鲜奶,连钙片都不用吃,更没必要吃中老年奶粉了!”不过,北京农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为,作为一种强化补充性营养食物,中老年奶粉是无法被鲜奶完全取代的,老年人最好鲜奶、奶粉一起吃。

范教授告诉记者,和婴儿奶粉、孕妇奶粉一样,中老年奶粉也是针对特定人群设计的营养配方奶粉。它们常常以添加一两种特殊营养物质为“卖点”,最常见的就是高钙、高铁、高锌奶粉,另外还有含丰富不饱和脂肪酸、硒元素以及低聚糖的奶粉。贫血、味觉降低、食欲不振、患了糖尿病的老人,可以选择加了铁、锌、铬等营养素的奶粉。

还有很多老人,尤其是农村老人存在乳糖不耐受的状况,即喝了鲜奶或普通奶粉后,会出现腹胀、腹泻等症状。而中老年奶粉大多经过脱脂处理,以低聚糖取代了部分乳糖,能够适应中老年人的肠道功能,利于吸收。

不过范教授认为,加钙奶粉的意义不是很大。因为一般一杯牛奶的含钙量为110毫克左右,而相同质量加钙奶粉含钙量也就是140—150毫克,差别不大,所以挑选中老年奶粉时应注重微量元素含量而不是含钙量。

范教授建议,老年人可以每天早上用奶粉冲麦片,还可以将奶粉加在煎饼、包子、馒头等食物里,这样不仅味道好,还不容易出现乳糖不耐受的情况。身体比较肥胖的老人最好在睡觉3小时前喝牛奶,避免夜晚热量积蓄过多;不易入睡的老人可以临睡前冲杯热牛奶

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