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蜗牛，是生活中常见的一种小动物，在雨后的墙上、草丛里都有它的身影，可是它还有一个“不为人知”的小秘密。听人们说，蜗牛一遇盐就会变成一滩水，这是真的吗？
于是，我和弟弟抓了一只蜗牛，想做一个实验：蜗牛遇到盐会不会融化？
我拿来盐，弟弟找来一个小盘子，我们把盐放入盘中，再把蜗牛放在盐上。只见蜗牛慢慢开始“融化”，最终只剩下一个空壳和一滩水。怎么会这样？没有人能帮我解答，我只好找电脑“老师”帮忙。
上网一查，原来，蜗牛在盐上面，过了一会儿，它的身体慢慢开始融化，是因为它自己身体里的盐分与外面的盐成分比例都是98％，当比例相同时，蜗牛会急速脱水，这就是我们看到的“融化”， 蜗牛是软体动物，体肉的水占了很大的比例，当你看到出液体的时候，并不是它化水，而是因为水的渗出，原有体积变小。其实蜗牛并没有融化，只是急速脱水，但它的内脏和主要器官都在，变成“蜗牛干”了。我终于知道蜗牛的秘密了。
那么蜗牛只怕盐而不怕另一些物质吗？我的脑子里又浮现出这个问题，我和弟弟决定围绕着这个问题再研究研究。我想起醋的气味大。于是倒了一些醋到勺子里，用纸巾蘸了点醋，朝蜗牛缓缓伸过去，不知是闻到了醋味，还是被我们惊到了，蜗牛的触角很快缩了回去，头也缩回去不少。等到蜗牛重新伸出头和触角后，我重新用纸巾吸满了醋，再次慢慢伸向蜗牛触角，蜗牛又有往壳里缩的迹象。突然纸巾中的一滴醋直接滴在它头上，蜗牛像是受到了极大的刺激，一下子就全部缩回壳里去了。再仔细看时，蜗牛壳下的粘液好像被醋溶解了。等了好一会儿，蜗牛还是缩在壳里，一动也不动，好像受伤了。我们把蜗牛放自来水上冲洗，然后把它放到盒子里，滴了一些水，再放上两片嫩菜叶，让它在里面休息。
通过实验我又得出结论：蜗牛有嗅觉，而且非常不喜欢有刺激性气味的东西。
蜗牛是一种普普通通的小动物，却有那么多的秘密，相信只要我们认真学习，勇于探索，就会有更多的发现。