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哈密瓜非常适合生长在哈密。有人从哈密拿走瓜的种子，试图在别处试种，也结瓜，但口感和黄瓜差不多，不甜。哈密瓜就喜欢哈密这样的气候、土壤和雨雪，对哈密可谓情真意切。但我对哈密瓜的感情，却是离开了故乡后才与日俱增的。
盆地塑造了哈密，给了它甜蜜无比的哈密瓜；但同时，盆地这种锅底的造型，也局限了哈密，让它很容易满足于自己的圆。在少女的我看来，这个炎热、干燥的地方，处处充满了守旧、固执。我要离开它，像飞蛾扑火热情中携带着不可名状的毁灭性。但我知道，那蛾一直暗潜在我的体内，彷佛深处的胎记，不论我走到哪里，都能听到一种搔痒的呼唤。
我不能回答自己的大胆，只是朦胧中有种警醒。许是甜蜜的哈密瓜吃多了，想自己找点苦？我试图反抗的力量那么微弱，但又那么尖锐执拗。这个盆地于我，更像是个蜜罐般的水潭，我若贪恋它现实的甜美，就将陷入其中不能自拔。我将如何拯救自己的未来？
各色植物的心性大不相同。相对于葡萄的阴柔婉转，哈密瓜更阳刚男性，是一种果决的产物。成熟之后的哈密瓜躺在田里，黄灿灿一片，与绿色的叶片相辅相成，像是产房中包裹成粽子状的排排小婴儿，等着你领它回家。哈密瓜的皮很粗糙，其纹理很像维吾尔老人的脸，内里却包含着水汪汪、甜丝丝、白嫩嫩的一团果肉。
“西域之果，葡萄莫盛于吐鲁番，瓜莫盛于哈密！”在纪晓岚之前，很少有人说出这样的赞誉之话。赞美一句水果，真有那么难？
面对西域大地，面对哈密瓜这样母亲乳汁般甘甜的水果，纪晓岚似乎找到了一个可以还债的机会——如果此前，他已经错过了很多机会的话——他认真地说：“西域之果，葡萄莫盛于吐鲁番，瓜莫盛于哈密！”赞美哈密瓜，就是赞美一个人生命的光耀鲜艳，以及包括自己在内的万事万物。
旁边是个塑料大棚，进入后，看到一些绿色的秧苗攀附在麻绳上往上爬，样子很像豆角，但却是哈密瓜。蹲下细看，各种不同品种的瓜，叶片的形状完全不同。有的像葡萄叶片，是五角的；有的像萝卜叶片，六、七片小叶子组成一个不规则的圆锥形。再看那花儿，有的黄花拥挤成一片，有的则间或有那么一两朵。在有的小黄花下，悄悄肿起了一个小宝宝，手指肚子那么大，就是小小的哈密瓜！
刚出生的婴儿是没有眉毛的，脸上身上同样也长着一层细茸毛。而在这些哈密瓜的身上，同样也覆盖着一层白茸毛，细细密密地包裹在表皮之上。阳光下，这些小瓜的模样真像是睡着了的婴儿。如果从侧面看哈密瓜的叶片，会发现它背面的纹理较之表层更深刻凸凹得多。从主干道上分开些岔后，越到叶片的末端，纹路越细，最终连成了一个网。
刚出生的婴儿是没有眉毛的，脸上身上同样也长着一层细茸毛。而在这些哈密瓜的身上，同样也覆盖着一层白茸毛，细细密密地包裹在表皮之上。阳光下，这些小瓜的模样真像是睡着了的婴儿。如果从侧面看哈密瓜的叶片，会发现它背面的纹理较之表层更深刻凸凹得多。从主干道上分开些岔后，越到叶片的末端，纹路越细，最终连成了一个网。
现在给哈密瓜打岔并不直接用手，他们用一种微型的小剪刀，咔嚓，随着一股汁液流出来，一根瓜秧就歪下了脑袋，仿佛一起宫廷内战，瞬间就消灭了对手，将领土让给了惟一的头领。但这并非残忍。对任何动植物来说（包括人类），若有两个物种并列出现，一定会呈现出一个强而另一个弱的态势，绝对不可能两强或两弱。若保证物种更好地繁衍，必定是干脆将另一个去掉，从根本上消灭了可能，好让养料充分得到利用。
哈密瓜秧太娇嫩了，几乎无法靠着自己的力量往高长。他们就拉了一道麻绳，让它依附着攀爬。远看，是一道风景；耳边，响起那首著名的《致橡树》：“我如果爱你，绝不像攀援的凌霄花，借你的高枝炫耀自己”。如果没有人的帮助，这些瓜秧应该爬行在地上。这些长在大棚中的哈密瓜，虽然和田野中的仍有很大差别，可这里毕竟已经有了植物的清香，泥土的甜腻，让人的内心感觉平和踏实许多。
在我们注目这些哈密瓜时，真的有了一种前身今世的知遇之感。它们的叶，它们的蔓，它们的花，它们的果，难道不是一部活历史？没有什么，比活物更形象生动。
有一百八十多个品种和类型的哈密瓜呢！瓜的大小、形状、皮色、肉色千差万别，名称也就各不相同。小的，不足一公斤；大的，十几公斤；有扁圆形、圆球形、卵圆形、椭圆形、圆筒形及长棒形；皮色有白、黄、绿、褐等；瓜皮上布有各种斑点、斑块、条纹和条带；肉色分白、绿、桔红等；肉质有脆，有软；种子有大、中、小之分，又有扁平和波曲之别。
哈密瓜极富营养。单那含糖量百分之十五的指标，就足以令它鲜美。在每一百克瓜肉中，含有蛋白质零点四克，脂肪零点三克，灰分元素两个克，钙十四毫克，磷十毫克，铁１毫克。——请不要小看这一毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。
哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多两倍，鱼肉多三倍，牛奶多十七倍；维生素含量比西瓜多四至７倍，比苹果多六倍，比杏子多一点三倍。这些成分，皆有利于心脏、肝脏及肠道系统。
我母亲喜欢吃老式哈密瓜，常在自己家的菜园子里种香瓜。秧扯不长，瓜也小小的，比拳头大些，橙色皮子，一棵秧上只结三四个，味道奇甜，有一股很浓郁的特殊香味。切开后，像个小南瓜，但瓤不是红的，而是白的；还有一种梨瓜，皮薄，洗后直接啃着吃，不用削皮，瓜肉发脆，要在嘴里一股清香。
红心脆的模样的哈密瓜为长椭圆形，基部稍大，皮色浅黄绿，上布青色斑点，网纹粗而稀，肉浅橙红，质细嫩，入口香脆。吃后，浑身散发着一股香味。网纹香奇甜，瓜面上布满细密网纹，瓜肉绿白色。含糖量达百分十五，高者可达二十二，咬一嘴，就是一口糖；百仙可奇也称为老汉瓜，瓜肉绵软，口感香软，几乎不用啃，肉就掉了下来，老人吃着不费牙。加格达皮厚味醇，吃时发出清脆的响声，满嘴咔嚓，铿锵有力。
哈密瓜的原产地就在哈密。在它的改良道路上，一些老品种逐渐被淘汰，另一些新品种又渐次出现。事实就是这样：我们每改良一种作物，就会丢失一些老品种。没有人会为这些老品种留下样品。也就是说，我们并不知道最初的哈密瓜是什么味道。