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什么地方的苹果最好

历史试题 时间:2012-08-02

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苹果属于哪类水果_苹果属于什么性水果
篇一:什么地方的苹果最好

  有人说苹果属于中性水果,体寒的人需要多吃。但到底苹果属于哪类水果呢?下面小编为大家解答欢迎阅读。

  苹果的属类

    按季节分类:苹果属于秋季水果。

  按地域分类:苹果属于北方水果。

  按水果分类:苹果属于仁果类水果。

  按性质分类:苹果属于凉性食品。

  苹果又被称为萍婆,属温性水果,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。

  苹果属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿;果实球形,味甜,是普通的水果,也是最常见的水果,富含丰富的营养,是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果是双子叶植物,花淡红或淡紫红色,大 多自花不育,需异花授粉,果实由子房和花托发育而成。果肉清脆香甜,能帮助消化。

  苹果的营养价值

  苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

  苹果的功效与作用

  苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程, 苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

  苹果的食用方法

  1.生吃苹果可解酒

  做法:苹果1只(约300——400克),生食或榨汁饮用。每天1——2次。

  2.脾虚久泻饮“苹果山药汤”

  做法:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

  3.消化不良喝“苹果楂枣粥”

  做法:苹果1个(约300——400克),山楂(干品)15克,大枣10枚,粳米150克。苹果洗净,去皮核切碎,与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起,加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。

  本食疗方除可用于消化不良外,还适用于高血压患者。

  4.咽干口渴尝尝“玉容丹”

  做法:鲜苹果1000克,切碎捣烂,绞汁,熬成稠膏,加蜂蜜适量混匀。每次1匙,温开水送服。具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。


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中国哪里的苹果最好吃 全国最好吃的苹果排行
篇二:什么地方的苹果最好

  苹果是水果中的佼佼者,深受消费者的喜爱。苹果你就吃的多了,你知道全国哪里的苹果最好吃吗以下是小编分享给大家的关于全国最好吃的苹果排行,一起来看看中国哪里的苹果最好吃吧!

  全国最好吃的苹果排行

  说起苹果,大家知道的仿佛只有烟台富士和阿克苏富士两样了。其实国内十几个省份都有苹果,只不过烟台和阿克苏富士名气太大,以及传统商贩收购批发的模式,导致其他地方的苹果都贴着这两个地方的苹果标签才好卖。

  下面先来看一张国家统计局提供的,根据各地苹果种植面积和产量,按加权平均计分,中国果品流通协会授予的“中国苹果20强县(市)”荣誉称号名单:

  中国其实盛产好苹果的地方很多,只是大多数并不为我们所知而已。栖霞、蓬莱和牟平都属于山东烟台,烟台确实主要是产量大,而说到口感,就不能看这图了。

  话说连著名的新疆阿克苏红旗坡等都不在20强名单之列,更何况还有云南的昭通苹果、四川的盐源苹果和汶川苹果了。

  作为吃货,你肯定最关心的是全国哪里的苹果最好吃

苹果喜欢气候凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大的环境,也是由于这些因素,这就是为什么高寒的气候会比低暖气候更适宜种出好吃的苹果。

  我们挑选出了几个比较著名的苹果产地进行比较。

  ❶ 海拔,海拔越高,温差越大,有利于苹果的生长

  山东海拔9m-200m ,陕西黄土高原1800m左右 ,新疆阿克苏1500m左右,四川盐源海拔1200-3000m为主,这就很容易判断了吧

  ❷ 温差的排列顺序,温差越大,苹果的含糖量越高

  陕西黄土高原>新疆产区>四川山区>山西山区>辽南>山东东部

  ❸ 光照,光照的大小决定苹果含糖量以及色度区别

  新疆>黄土高原>山东>辽南

  糖分含量、糖酸比这些内在品质取决于种植环境的光照时长、降雨量、昼夜温差等气候条件。

  我国西部地区,如新疆、西藏等地一般都能满足这样的条件。加之当地光照时间长、昼夜温差大,利于苹果糖分积累。因此,西部地区的苹果含糖量高、含水量低、果肉紧密,更适宜喜甜的人。

  我国东部地区,如山东、辽宁等地降水充沛、光照时间较长,与西部地区相比,含水量高、含糖量相对较低,果肉也不紧密,吃到嘴里感觉水分多,东部苹果甜味降低,更适宜人补充水分。

  我国中部地区,如陕西、四川等地苹果近年来苹果愈加走俏。仔细对照苹果优质产区的要求,如海拔、光照、降雨量、土层厚度等指标,黄土高原地带种植苹果的条件更优越些。相比于西部地区,这里的苹果糖分含量低一些。相比于东部地区,这里的苹果水分含量更低些。

  (陕西礼泉苹果园远景)

  黄土高原气候干旱,光照时长充分。这些优越条件使得苹果含糖量和含水量较为均衡,糖酸比更适中。

  小结:山东地区的苹果一般皮薄、水分足、甜带酸,新疆和四川地区昼夜温差大甘甜糖度高、黄土高原地区(尤其是陕西)的苹果光照丰富,温差极大,水分和甜度则非常均衡。

  我们一亩芳园是定位于得提供不一样的农产品!山东苹果随处都可以买到,我们肯定不做,深入全国多个优质苹果产地之后、经过精心对比我们选定销售陕西礼泉富士苹果(陕西丑苹果)。

  ——先来看看陕西礼泉的富士苹果长啥样

  这陕西礼泉县在咸阳境内,陕西这个省份的地势很特殊,咸阳一带多山地,跟其他地区明显不同,而山地的水果往往比平坦地势的要好吃的多!

  当地对于这苹果的管理方式比较粗放,简单的套个小小的塑料袋,反而造就了这个地区富士苹果的好口感。相比山东山西等地更加流行的纸袋套袋技术,塑料袋能保证苹果一直有充足的阳光照射,又减少了害虫,口感上比套纸袋好的多!就是不太好看。

  我们给大家发货的时候,也没摘袋子,如果摘了苹果容易损失水分和干巴,建议大家吃的时候撕开袋子清洗即可。

  这里的苹果个头也都不大,我们采购的园子种植人的老张介绍说,这里的山比较高,水源缺乏,遇到干旱的季节苹果也浇不上水,所以个头普遍比较小。

  但是老赵深知,中等大小的水果才是最好吃的!个头超大的苹果,往往是某些肥料深知药物方得太多催出来的,对健康非常不好!咱吃水果不能光求颜值,健康和口感才是最重要的!

  礼泉富士丑苹果甜度适中,老赵见过四川盐源的苹果,那个糖心很大有点离谱(下图),糖度也太高,不适合血糖高或者有糖尿病嫌疑的人食用,而这个礼泉富士好多了,既可以享受苹果的美味,又不至于糖分吸收太高。

  最后,顺便说说多吃苹果的好处:中国哪里的苹果最好吃,全国最好吃的苹果排行

  1.苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

  2.苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。

  3.具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

  4.苹果还具有防止肥胖,美白牙齿,排毒养颜,美白皮肤。

>>>下一页是全球最好吃10种苹果

苹果iphone8上市价格多少_苹果8什么时候上市售价多少钱
篇三:什么地方的苹果最好

  苹果iphone8新品发布会上,对外发布了全新的iPhone,包括iPhone8和iPhone8 Plus。中国在首发之列,苹果iphone8上市价格多少呢?以下是小编分享给大家的关于苹果8什么时候上市售价多少钱,欢迎大家前来阅读!

  苹果iphone8上市时间:

  iphone8的上市时间预计是2017年的11月。

  从目前的谍照和渲染图来看,今年9月即将发布的iPhone7系列手机将会延续之前的外形设计,如果一个设计语言用三年,或许真的就如同之前所说iPhone7s或者iPhone8上我们才能够见到全新的设计了。2017年将会是老乔发布第一代iPhone十周年,苹果会给我们带来什么样的变革呢?中国哪里的苹果最好吃,全国最好吃的苹果排行

  更为重要的是,iPhone7s系列将会舍弃实体Home按键,将Home按键功能直接融入屏幕,不过这对于操作逻辑来说是一种很大的挑战。稍早之前的消息表示苹果将会在iPhone7上面采用改进版Taptic Engine线性振动马达,配合全新设计的3D Touch,这种改进是否能让我们惊艳还有待更多资料支持。

  去掉Home按键好处不言而喻,虽然说现今iPhone正面设计不差,但是屏占比问题一直是果粉心中的痛,此次苹果若能干掉Home实体按键那么或许在防水、屏占比等方面有所突破。

  苹果iphone8上市价格:

  苹果将在2017年底的“超级升级周期”推出iPhone8,而且相比iPhone7有很大改进。瑞信重申对苹果股票的跑赢大盘评级,目标股价定为150美元。

  瑞信认为,虽然近期还不确定,但iPhone8——预计在2017年iPhone面世10周年推出,不再有iPhone7s——将有“重大创新”并激发竞争对手进行一系列的智能手机升级和更新换代。瑞信分析师库宾德?葛查(Kulbinder Garcha)预计,今年9月推出的iPhone7将相对无趣,只是最低限度的功能改进,如稍微薄些和存储容量大些。

  但他称,iPhone8可能有很大改变,如采用OLED屏幕、全玻璃显示屏、Home键消失、触觉感应更灵敏、无线充电和更好的摄像头。葛查预计苹果2018财年iPhone销量为2.5亿部,比2017财年估计的2.15亿部增长16%。他认为,iPhone8的强劲需求将导致价格上涨,iPhone7平均售价预计为653美元,而iPhone8则会在667美元。

  葛查在给客户的报告中称:“虽然近期iPhone产品周期质量存在更高的不确定性,但我们依然认为风险回报观点是非常有根据的。”此次对产品周期的分析是在苹果举行WWDC大会2天后公布的。在大会上,苹果推出了4项系统更新,包括Siri的改进。虽然硬件是苹果最大的收入来源,上季度iPhone占65%的营收。

  但随着硬件市场的饱和,软件和服务预计将成为苹果下一个重要收入推动力。上季度服务收入超过了iPad和Mac的收入,iPhone收入首次下降,分析师预计本财年iPhone将首次出现年度同比下滑。周五苹果股价跌2.28%至95.33美元。

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什么季节的苹果最好吃
篇四:什么地方的苹果最好

什么时间吃苹果最好?

我在杂志上看到专家论述是“苹果最好在早上空腹吃”可是我看一些报纸和广播电视上讲的却是饭后吃最好。到底哪种吃法对身体最好呢?

匿名

满意答案

好评率:100%

从营养学的角度来讲,早上吃苹果还是很好的,早上吃有利于人体的吸收.苹果含有大量糖类,早晨人一般都处于饥饿状态,吃苹果可以补充糖类,所以早晨吃苹果营养价值很高.苹果空腹吃可有助消化. ,,起来第一件事应该先喝一杯水,然后空腹吃水果有利维生素的吸收,但是苹果的热量不足以供给你一上午的,所以不要只吃苹果 ,二十分钟以后,吃碳水化合物和蔬菜组合的早餐。

经常吃苹果对身体很好

1、 饭前半小时吃苹果更好好 苹果中含有的苹果酸等物质 有利于胃消化液的分泌 增加食物摄入量 利于食物的消化吸收

但是很多人都喜欢饭后吃点水果,这是一种错误的生活习惯。

食物进入胃以后,需要经过1到2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常地消化(消化食品)。时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘(便秘食品)等症状

注意方式

什么季节的苹果最好吃?

7-8月份是苹果成熟的季节,这个时候平果最好吃,

其它时间的苹果都不是新鲜的,

像冬天的水果就是人们在平果成熟的时候储存起来的!

什么季节吃苹果最好呢?冬天吃苹果有没有什么坏处呢?

满意答案 苹果,古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。

功效:苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果,因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠。苹果中的胶质能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”,或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果还能防癌,预防铅中毒。祖国医学认为,苹果甘凉,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果有着天然的怡人香气,具有明显的消除压抑感作用。

适合人群:非常适合婴幼儿、老人和病人食用。现在城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻上一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。

适用量:每天吃1~2个苹果就足以达到上述效果了。男性吃苹果的数量应多于女性,因为苹果有降胆固醇作用。

温馨提示:苹果的营养很丰富。吃苹桌时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。苹果含糖丰富,糖尿病患者切忌多食苹果含有较多的钾,较少的钠,可降低血压;苹果的果胶可以降低胆固醇;苹果含有类黄酮,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病;苹果含有非常丰富的抗氧化物, 可降低癌症发生的机会。

吃苹果的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物,无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多。

所以,苹果可以几天都吃,因为它可以当做饭来吃,也不会发胖,如果想减肥的话,实行三天苹果减肥法,可以从一天或两天开始。只要你有做,就会有效果。举例来说,你可以从一个星期实行一天开始,等习惯以后,再增加到两天、三天。不习惯的人,最好不要超过三天,以免中枢神经功能失调,反而会在减肥后暴饮暴食,变得比减肥前还胖。

什么时间吃苹果最好?

苹果:美容养颜、瘦身之功效。 吃法:苹果用凉水洗净去皮,不要用温水,因为温水烫后的苹果会有一点不好吃的酸味,苹果是一定要去皮的噢,因为现在的水果都是喷了农药的,如果不去皮吃了的话会有很多负作用。 所谓早上是金、中午是银、晚上是铜。说的就是早上吃苹果吸收的是金,中午吸收的是银,晚上吸收的是铜,所以建议大家吃苹果的最佳时间是早上。 苹果瘦身法:爱美的女性都希望自己有一个美丽的身材,可是总是不能如人愿,在这里,我给大家一个小小的方法,因为这是我的一个同事的亲身经历,吃法就是:每天只吃苹果不吃饭,苹果可以定量吃,第一个星期开始的时候可以多吃点,向后的日子慢慢的推,慢慢的减少,不但能瘦身,即使不瘦身,还可以美容养颜呢,对皮肤有很大的好处噢! 当然这个方法也不一定适合所有的人的,建议有点胖的身体好朋友可以试试,就当是美容吧!

苹果

介绍 苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。

苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果,其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等,其中以国光为最多。国光苹果甜酸,风味较好,适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。 营养师分析 苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。 相关人群 一般人群均可食用

1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎,高血压、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应;

2. 肾炎和糖尿病患者不宜多吃。

营养分析 1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆

固醇;

2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;

3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;中国哪里的苹果最好吃,全国最好吃的苹果排行

4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;

5. 苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;

6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。 食物相克 苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

制作指导 将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。

食疗功效 苹果味甘,性凉;

具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

历史文化 据说亚当、夏娃受魔鬼所化的毒蛇诱惑,偷吃的果实就是苹果。因此,苹果又被称为蛇果或智慧果。

健康

来源

备注 1. 苹果的妙用:利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内,里面同时放入几个青苹果,然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体,故将其与土豆放在一起,可使土豆保持新鲜不烂;

2. 将柿子和苹果混装在封闭的容器里,5-7天可除去柿子的涩味;

3. 将未熟的香蕉和苹果混合装入塑料口袋里,扎紧口,约几个小时后,绿香蕉即可变黄,这说明已经被催熟,可放心食用;

4. 铝锅用的时间长了,锅内会变黑。这时,可将新鲜的苹果皮放入锅中,加水适量,煮沸15分钟,然后再用清水冲洗干净,铝锅就会变得光亮如新;

5. 苹果的营养很丰富。吃苹果时要求细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。不要饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化。 吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。而下午三四点钟心脏病易发作,所以这时吃苹果最好

吃苹果的最佳时间
篇五:什么地方的苹果最好

吃苹果的最佳时间

苹果酸甜可口,营养丰富,大多数人都喜欢吃苹果,但是随着生活节奏的加快,一般人都习惯晚上吃苹果,早上急急茫茫上班,但是听说早上吃苹果最好,究竟苹果什么时候吃最好?

专家提醒:苹果早上吃最好,中午其次,晚上吃苹果,其营养价值最低。 苹果什么时间吃最好?上去是金,中午是银、下午是铜。 早上吃苹果最好,因为苹果含有大量糖类,早晨人一般都处于饥饿状态,吃苹果可以补充糖类,而且,上午是人脾胃最旺盛的时候,吃苹果容易被身体吸收,所以早晨吃苹果营养价值很高,苹果空腹吃可有助消化,而且其提神效果比咖啡更有效。早上吃的食物能吸收50%,而晚上吸收只有10%。

苹果什么时间吃好,饭前还是饭后?

一般饭前吃,因为苹果里的苹果酸对消化有促进作用。可以选择午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间,因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快就会被消化吸收。

饭前吃水果还有一个好处,可以减肥,因为相同份量的水果比起其他食物热量较低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对于想要瘦身的人很有帮助。 饭后吃水果,因为胃里面还有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不仅达不到养份易被吸收的效果,还容易造成消化功能的混

乱。

睡前两小时最好不要吃水果,你休息了胃没有休息,胰岛素还在分泌,长期下去易得糖尿病。

中国哪里的苹果最好吃,全国最好吃的苹果排行

苹果什么时间吃最好?最好选择早上吃苹果,切记不要饭后吃苹果,以及晚上吃苹果,不仅吸收不了苹果的营养,反而影响消化功能。

当今中国苹果产业呈现出十大主要发展趋势
篇六:什么地方的苹果最好

当今中国苹果产业呈现出十大主要发展趋势,果农朋友快快关注 2016-06-20 18:21

【专家观点】纵观当今中国苹果产业大局,已经呈现出十大主要发展趋势:

一、苹果总产量依旧是逐年增加的态势。从建国之初10万吨,到今天全国苹果产量4000万吨以上,中国苹果产业的发展是个奇迹。全国的苹果面积仍在继续增加,目前各苹果产区套袋基本结束,普遍反映苹果座果数量大,套袋数量多,尽管部分产区又遭受雹灾,但全国苹果今年产量将超过去年已成定局。

二、苹果总体价格持续走低。苹果总量供大于求,榨汁加工用果减少,苹果出口受阻,苹果进口大增,国内经济调整,增速放缓,加上国内各类瓜果数量猛增(近五年,每年瓜增300万吨,果增800万吨),苹果在国内瓜果消费占比下降,价格持续下滑

三、苹果生产成本继续上升。尤其是人工成本增加显著,今年山东果区套袋工酬达到240元/天,农药、肥料、纸袋等价格上涨使苹果生产费用逐年增加。

四、规模化苹果生产开始上路。现在全国苹果产区几十亩、几百亩、几千亩规模化苹果种植园越来越多,采用新的栽培模式、使用机械、设备减少人工,降低成本,提高质量,提高商品市场竞争力。

五、生态苹果种植越来越加重视。减少化肥、农药施用量,增施生物有机肥,不用除草剂,保护环境,生产健康安全产品理念越来越深入人心。

六、苹果优良品种不断更新。近十年来中国苹果产业不仅引进不少苹果新品种,中国自有知识产权的苹果品种目前也不断投入生产。全国3000多万亩苹果,国产品种占比在增大。其中辽宁寒富,陕西秦阳、瑞阳,河南华冠、华硕,山东烟富优系、鲁丽等优良品种就是其中的代表。

七、中国苹果质量继续改进。在国内和国际苹果市场的激烈竞争中,中国苹果由好看为先正在向好吃好看转变。中国苹果含糖量近两年平均增加1-2度.不论是内在质量,还是外部包装方面都进入世界前列。

八、中国苹果企业品牌效应突显。国际苹果市场山东佳农、王家山(津成泰)、小蜜蜂(汇源)、GY(朗源)、甘肃奥神州、河南鸿丰等。国内市场陕西华圣,北京秋香、山东DDD、德丰、金创,广东百果园东方红,山西华荣,静宁德美果,辽宁东马屯,新疆曾曾果园等一批代表中国苹果形象的好品牌正在被国内外市场所认可。好品牌的脱颖而出无一不是市场竞争的结果。

九、苹果果汁业恢复性增长。我国苹果浓缩果汁经历了艰难的调整期,通过行业协会协调,全国统一去库存,今年果汁出口同比增加30%以上,行业止亏转盈。

十、苹果出口进入上升轨道。尽管今年中国苹果出口印尼受阻已经4个多月之久,但今年1-4月全国苹果出口同比数量增加127%,金额增长108%,出现近十年来少有的增长局面。

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