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腹泻能喝牛奶吗

综合试题 时间:2022-03-29

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腹泻能喝牛奶吗【一】

拉肚子能喝牛奶吗

  【拉肚子能喝牛奶吗】

  拉肚子是由多种病因引起的综合征。其主要症状为腹泻、呕吐,以及水、电解质平衡紊乱。拉肚子应禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常加重腹泻。

  因此,拉肚子的患者是不宜喝牛奶的,因为中国人普遍缺乏能够消化牛奶的消化酶,出生以后随着孩子年龄的增长这种酶会越来越少,因此就会产生腹痛、腹泻。如果喝了牛奶出现腹泻就不应该继续喝下去。而应该改用其它食物来代替。而腹泻期间喝会引起腹胀而不利于疾病的恢复。如果孩子年龄小于5个月的仍需要喝的话,可以选择腹泻奶粉。

  【牛奶的功效与作用】

  牛奶被称为“白色血液”,是自然界钙的最佳来源。那么,牛奶究竟有哪些功效与作用呢?网友未必能够具体一一列出。下面由小编为您解答一下。

  1、牛奶能提高机体免疫力。牛奶中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来。同时还能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力。另外牛奶有抗菌消炎的作用,可以预防感冒。在冬天,可以把牛奶加热来喝,这样对胃没有什么刺激,也让牛奶的消毒杀菌效果更好一些。

  2、帮助睡眠。 据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以, 因此营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。

  3、能促进消化。牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

  【拉肚子饮食须知】腹泻能喝牛奶吗。

  1、饮食要适当减量,同时切记忌口。现在小编介绍两种饮食疗法:一是可以把面炒微黄,再把炒面、细姜丝做成面汤,把姜丝挑出后进行食用。另外还可以煮苹果水喝,或蒸苹果吃,都有止泻作用。另外,要忌吃高蛋白、高脂肪、多糖的食品,如鸡蛋、鱼、肉类、油炸、油腻食品、奶油及含糖量高的饮料等,蔬菜也要少吃或暂不吃,因为蔬菜中的粗纤维可加重腹泻。

  2、风寒泻、脾肾阳虚泻的患者,可将盐炒热或用微波炉加热,再用纱布将热盐包好,放在肚脐上热敷,一次10~15分钟,一天2~3次,不过切记温度要适中,千万不要烫伤皮肤。对于平时吃肉多,造成伤食泻的患者除要适度节制饮食外,还可以煮山楂,喝水、吃山楂。

  3、注意补充水分,以防止脱水。若患者腹泻严重,大便次数多,小便明显减少,为防止脱水,要注意给患者口服补液,在开水中加适量的糖和盐,制成淡淡的糖盐水来服用。给患者喝面汤或米汤时,加盐即可,不必加糖。补液后,一定要细心观察其尿量,和平时差不多就可以了。

  【拉肚子的食疗菜谱】

  1、每天喝3碗米汤 米汤有益于治疗腹泻。用3杯水加半杯糙米煮45分钟,过滤后,每天喝3碗。同时,吃米饭也可帮助粪便成形,并提供维生素B。

  2、服用木炭片 每小时4粒木炭片与水服用,直到情况好转。晚间使用。千万勿与其他维生素或药物合用。

  3、饮食清淡 腹泻期间应食用清淡的流质食物,如鸡汤或其他透明的液体。因为在腹泻期 间,你的肠子需要充分地休息。当你确定鸡汤没问题后,可趁症状改善时,在饮 食中逐渐加入米饭、酸乳(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。

  拉肚子期间要注意起居饮食,切记忌口,应避免进食以下食物:

  1、豆类、甘蓝菜等。

  2、其他含有大量不易吸收 的碳水化合物的食物也会加重腹泻。这些食物包括脂肪、小麦及含麸质食物如面包、面条及其他面粉制品、苹果、梨子、李子、玉米、燕麦、马铃薯等。

  3、避免喝碳酸饮料,这类饮料所含的气体可能使你的泻肚火上加油。

腹泻能喝牛奶吗【二】

喝牛奶的五种错误方式,越喝越伤身

  下面是小编为大家整理的喝牛奶的五种错误方式,越喝越伤身,欢迎大家阅读。更多相关内容请关注生活百科栏目。

  喝牛奶的五种错误方式,越喝越伤身

  牛奶对健康的好处很多,很多人都有喝牛奶的习惯,然而不恰当的喝牛奶却会对健康造成威胁。

  1.空腹喝牛奶

  有人习惯早上起来空腹喝一杯牛奶,有人因为没时间吃早餐就空腹喝一杯牛奶,可能并未感觉有什么不适,也并未觉得空腹喝牛奶有什么不好。但空腹喝牛奶可能会造成腹泻,影响牛奶的吸收。

  牛奶中含有乳糖,而乳糖只有在乳糖酶的分解下,其中的单糖才可以通过小肠进入到血液中,也只有这样才能被吸收。但是空腹时,由于小肠内并没有乳糖酶,即使有活力也很低,并不能分解乳糖,乳糖也就没法顺利通过小肠。如此,乳糖就会直接进入到大肠,大肠杆菌等细菌就会对其进行代谢、发酵、产酸、产气,从而出现腹泻等胃肠不适症状。

  我国大部分成年人体内乳糖酶含量低或缺少,也就是说,只要空腹喝牛奶,或者一次性喝大量的牛奶,都可能发生乳糖不耐受现象,造成腹泻等胃肠道疾病。空腹喝牛奶,牛奶在胃肠道停留的时间变短,加速通过胃肠道,以至于胃肠道排空过快,影响了牛奶的吸收。所以喝牛奶不要空腹,可以搭配面包、饼干、馒头、大饼等主食,促进牛奶吸收的同时不会造成腹泻等不适。

  2.高温加热或冷冻牛奶

  有人认为买来的牛奶不干净,有人认为牛奶直接喝会造成腹胀、腹泻等,有人认为牛奶直接喝不好喝,于是出现了高温加热牛奶或者冷冻牛奶的方法,然而,这也是不正确的做法。

  高温加热牛奶会造成蛋白质沉淀,大大降低了牛奶蛋白的营养价值;对于奶粉来说,如果用滚烫的开水去冲泡,会造成奶粉中的酪蛋白和乳清蛋白变性。其实,商场、超市出售的正规大厂家的牛奶或奶粉,都是经过消毒的,可以放心食用,而且就算牛奶或奶粉质量真的有问题,高温加热牛奶或用滚烫的开水冲泡奶粉也并不能真正起到消毒杀菌作用。冷冻牛奶同样会让牛奶中的蛋白质变性,还会使脂肪分层;解冻的牛奶,蛋白质和脂肪出现沉淀,降低了牛奶的营养价值。牛奶常温下避光保存即可,饮用时不宜用太高温或太低温的方式处理。腹泻能喝牛奶吗。

  3.茶、咖啡、巧克力对牛奶的影响

  喝牛奶的同时不宜食用巧克力、咖啡、茶等物质,这些物质会影响人体对牛奶中钙的吸收;茶中的单宁酸,会与钙离子形成不能溶解的钙盐;咖啡中的咖啡因是强效脱钙剂;巧克力中的草酸会与钙离子形成草酸钙。这三种食物都会影响钙质的吸收,甚至使本来有营养价值的钙,变成危害人体的物质。

  4.牛奶送服药物

  虽然并不是所有药物的吸收都会受牛奶的影响,但我们也不能非常明确知道哪种药物的吸收不会受到牛奶的影响,所以最好用清水服用药物,这有利于药物的吸收。喝牛奶与吃药之间最好间隔一两个小时。

  5.牛奶中添加果汁

  有的人不喜欢牛奶的气味,便在牛奶中添加果汁等调味。但注意最好不要这样做,果汁中的果酸会使蛋白质变性,降低牛奶的营养价值。

  此外,牛奶并非越浓越好,没有必要刻意在买来的牛奶中掺入奶粉使其变浓,浓度过高的牛奶可能造成腹泻、腹胀、难以消化等;牛奶中也不必加入糖,过多的糖会造成热量增加、肥胖等;牛奶不要加入含淀粉高的食物,防止破坏牛奶中的维生素A。注意以上事项,正确饮用牛奶,对健康是非常有利的。

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