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员工伙食费管理办法
篇一:如何管控施工补助费和伙食费
员工伙食费管理办法
根据公司经营管理需要，为改善员工生活，提高福利待遇，规范伙食费管理，特制定本办法。
一、 适用范围
公司员工食堂。
二、 伙食费标准
根据公司实际情况，伙食费标准为20元/人/天。
三、 伙食费的发放
由餐厅负责人每月分三次到办公室领取一旬伙食费，办公室管理人员每月底做出伙食费领取表到公司申请领取下月伙食费。
四、 伙食费的管理如何管控施工补助费和伙食费。
1、伙食费由办公室****负责管理，设立两个伙食费账薄，分别由伙食费管理员和餐厅负责人登记，餐厅负责人登记每天物品的采购情况，并列清明细展示公布。伙食管理员每半月向员工公布伙食费的收、支及结余情况，每月结一次账。账薄不得撕毁，记录错误可以留有痕迹涂改。
2、餐厅应根据实际情况制定日常食品采购办法及流程，做到过程、费用可控。
3、公司办公室每月不少于三次抽查员工伙食费使用情况及食品、物品的采购情况，向员工了解伙食质量等，并做好记录。如何管控施工补助费和伙食费。
4、伙食管理员每月十日前必须把上月伙食费开支台帐交财务中心审
核。
5、接待餐厅费用另行报销。
五、其他
此办法从2011年12月1日起执行。
妥否？
请与指示。
总经理办公会意见： 有限公司办公室 2011年11月23日 **********
伙食费管理制度
篇二:如何管控施工补助费和伙食费
伙食费管理条例
第一条 为了加强职工午餐伙食费的管理，改善职工生活，
保障工作需要，特制定本条例。
第二条 标准
公司各项目部午餐一律执行每餐7元的标准，以职
工开支表的出勤天数为准，按日发放，在当年开伙
时，统一借给到下月开支的伙食费。
第三条 发放
各项目部的伙食费由主管副总提报出勤天数和伙食
费金额，总经理签字。由项目部统一支取。集体起
伙的指定专人掌握，零散午餐的，由项目部发给个
人。甲方提供伙食的不发放伙食费。
第四条 使用
集体起伙的项目部，应做到帐、款分人管理，按月
公布使用情况，确保伙食费用于职工午餐。要注意
合理安排，杜绝浪费，搞好调剂、搭配 ，保证职工
吃饱吃好。
第五条 其它
集体起伙的项目部公司提供灶具、餐具和第一罐液
化汽，各项目部要爱护各种用具，不得人为不损坏。
使用后及时交回公司办公室。
聘用厨师的工资标准应报请公司批准方可执行。
伙食费挪作它用的一经查出，公司将给予严肃处理。
食堂伙食费管理
篇三:如何管控施工补助费和伙食费
如何管控施工补助费和伙食费。
伙房的管理规定
为进一步加强公司食堂伙食费管理，不断改善职工食堂伙食结构，规范食堂财务收支等经济活动行为，根据公司后勤管理规定，结合食堂实际，制定本规定。
1、机构设置：根据公司食堂工作需要，对伙房人员进行分工调整：司务长：XX（兼厨师、采购员），会计：XX（兼厨师、采购员）验收员：XX（兼验收员）、X（兼验收员）、XX（兼验收员），监督员：XX。伙房所有人员分工负责，互相监督，随时掌握食堂的实际运行情况，对食堂在原料采购、卫生状况、伙食改善及伙食费收支等方面实施监督。
2、伙食标准：职工餐必须有荤菜和素菜，每餐共计不少于三个菜，主食不少于两种。伙食费标准内容包括食堂食品原料采购费（即米、面、油、菜、调料等）。厨师工资、燃料费、电费、管理费等由公司实行目标成本控制，作为单位对食堂的补贴。
3、补贴及加班就餐管理：公司的伙食费补贴按照实际就餐人次结算，加班人员就餐实行事先审批制度，即加班人员必须由主要领导或授权领导审批的加班单据送至伙房，以便于提前安排伙食，超过规定时间未送达单据而造成就餐受到影响的责任自负，加班餐标准严格按公司规定执行。加班就餐实行签字考勤方式计算实际就餐人数，对于未履行加班手续的部门及人员，不予以供应就餐。对于外来办事等临时
就餐人员，未经主要领导批准一律不予供应。禁止虚列名单、空头结算补贴。
4、原料采购：食堂的原料采购由采购员牵头采购，验收人（或厨师）验收，由监督员监督采购，并在相关单据上签署意见。原料验收单及相关采购票据作为伙食费支出的原始凭据，由采购员据此与食堂会计结算。
5、伙食费专用明细账：食堂必须建立伙食费专用明细账，对食堂的财务收支情况进行及时登记反映，每月末对当月伙食费收支情况进行公布，经伙食委员会成员审查后，接受就餐人员监督。食堂必须对伙食费专用明细账及食堂的财务收支凭据妥善保管，存档备查，伙房每半月将采购帐目报办公室，月底会同办公室进行盘点清算。
6、伙食费节余。伙食费实行“节余滚存、超支不补”的原则。当月伙食费有节余，用于下月食堂改善伙食或滚存使用，当月超支的，由当月就餐人按就餐次数分摊补齐超支数。
7、伙房原料的采购（肉、蛋、粮、油、煤汽、调料）必须定点采购，统一招标。
公司伙食费常见问题汇编
篇四:如何管控施工补助费和伙食费
公司（企业）伙食费常见问题汇编
公司员工食堂为员工提供上班期间及外来人员工作餐，食堂所有开支由公司负担，请问食堂买菜全是收据及伙食费清单，请问公司伙食费能从福利费里开支吗，白条和收据能在税前扣除吗？ 严格按税法来说，收据和白条不可以税前扣除，但是全国都这样，这是实际情况，一般情况下税务局也都认可，但是遇到不认可的，那就要调增了。 我公司中午为职工解决伙食，在农贸市场购菜一般都没有发票，请问可以用购菜清单做帐吗？ 农贸市场一般都可以开具发票，一般要找综合管理办公室开；但大多数企业都是找贵公司所说的购菜清单做账，税务局通常会默认。 出差途中的吃饭的费用（有发票）是该列入管理费用－差旅费还是该列入管理费用—福利费? 如果费用比较小可以记入差旅费。 我们公司是包吃的，那我们买的菜钱没有开发票的，因为都是在街摊和啊姨买的。那这些费用怎么入账呢？怎么做会计分录呢？ 按照公司管理程序审批，注明食堂经费，已审批单位原始凭证在管理费用-福利费-食堂经费科目列支。 我单位开办有职工食堂,但是伙食费是没有正式发票的,不知能否在账务上处理,也就是说能否可凭每天购菜名细报销,而且能在所得税前扣除? 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第十九条的有关规定，纳税人要根据合法、有效凭证记帐，进行核算。因此，贵公司应取得合法、有效凭证依法在税前扣除，否则，不能在税前列支。 公司有饭堂，对员工的伙食是包吃的，按每人每天10元补贴，但食堂买肉、买菜都没有发票。能否列出补贴人员的名单作为该费用的支出，并且这样的补贴能不能税前扣除？ 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第十九条的有关规定，纳税人要根据合法、有效凭证记帐，进行核算。 伙食费没发票咋办？虽然有很多关于伙食费方面的解答，但回答的方式都一成不变。总的来说，什么都是要看发票，但是请问，现市场上到哪里能开肉菜的发票呢，请指点。如果是到税局开，是否要提供对方的税务登记证呢，真是难题哦。 根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。因此，收款方应按上述规定向付款方开具发票。若收款方没有开票资格，可在当地税务机关办理代开发票手续。代开普通发票所需资料如下：：（一）《代开发票申请表》；（二）申请代开普通发票的单位经办人、个人（收款方）的合法身份证（原
件及复印件）；（三）付款方（或接受劳务服务方）对所购物品（或接受劳务服务的项目）出具的书面确认证明。书面证明必须载明收款 以下问题仅供参考 方经营行为（或劳务服务）发生的地点、货物品名（或劳务服务项目）、单价、数量、金额以及单位名称、地址、联系电话和联系人等内容，并加盖公章（付款方为个人的，以签章确认）；（四）发生购销行为，一次申请代开普通发票金额在2万元（含本数）以上的，必须提供进货发票或当次经营活动相关的购销合同；
（五）申请为免税自产自销农产品代开普通发票的，必须提供农产品产地村委会（或居委会）出具的“自产自销证明”。“自产自销证明”必须载明农产品种植（养殖）的品种、面积、数量、金额等内容；（六）个人小额销售货物或应税劳务收入在200元（不含本数）以下的，申请代开普通发票只需提供身份证件及复印件。 伙食费用不同日期不同酒店的机打发票可以入账吗? 请问一个月的员工伙食费找了一些酒店机打餐票(不是一张好多张而且不是一家酒店的票)可以做借:管理费用-伙食费‚贷现金吗？ 据实入账即可。但找些其他发票来顶，严格来讲，并不妥当。 公司免费为员工提供午餐，有时还有晚餐，公司请人做饭，到菜市买菜没有合法支出凭证，现在物价很高，这伙食费的开销很大，请问这笔费用怎样做账？ 公司部分进职工福利 个人部分在税后代扣 附件可到税局代开发票或找个小门市部开个票。 可以到市场管理机构开具发票，或者开农产品发票。 公司食堂买的米、油等有发票的可以列入福利费，但是发给职工的现金作为伙食补贴不可以列入福利费，要作为工资薪金处理，是这样吗？ 上述作为福利或者工资并无太大区别，但严格来讲，都应计算个人所得税。 我公司属于新建工厂，员工伙食费如何开支，需要发票报销吗？如果没有发票只凭领条及员工名单能做伙食费报销吗？(公司规定每人每天多少钱) 可以记入应付职工薪酬--职工福利科目，没有发票也可以入账，但在汇算清缴时不能税前抵扣的。 我公司有一个外单位员工，我们公司负责他的伙食，他每月向我公司交伙食费，是一个月一结账的，这个收入我应该怎么走账？ 应该冲减职工福利费用，但要计算缴纳有关税金，用税后收入冲减。 我单位设立食堂，购采没有发票，请问怎样做账。是否可以每月做个伙食费表格，让职工签字但不发现金，行吗？ 原始凭证是需要取得发票。如可以向农贸市场管理处提出开发票。如果
确实无法取得发票，建议由采购员每天记录采购的菜类的清单，签字确认，然后凭清单报销。建议不用贵公司所采用的方式，会存在纳税风险。