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食品药品安全优秀作文

优秀散文 时间:2020-01-24

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安全作文:食品安全你我同行
篇一:食品药品安全优秀作文

( 仅为自赏)不得以营利为目的传播。

食品安全你我同行

二十一世纪,是个经济发展迅速,拥有先进技术的世界。人们生活水平提高,不再有饥饿,现在虽然没有了饥饿可是人们又为另一件事而烦忧:怎样才能吃到绿色食品,健康食品而发愁!

民以食为天,食品安全不可忽视,它关乎人们的健康,稍有不慎就会危及生命!

有人会问:“那吃什么好那?”是呀!应该吃什么那?鸡、鸭、鹅中会有工业盐,蔬菜中会有残余的农药,饮料里会有色素,就连猪肉都被注水。我们还能去吃一些什么呢?应该去吃去什么?餐桌上的菜你还敢不敢吃?

电视上经常报道,瘦肉精、苏丹红、地沟油等。就连三鹿奶粉也被说是“毒奶粉”有些不法商贩为了减少成本竟然用可以导致致癌的工业盐充当食用盐。这些致癌食品它们打着“廉价”的旗号,来销售给那些不知情的人。虽然已经查封了许多没有“生产许可证”的厂家。但是还有许多不法厂家没有被查封,危险还隐藏在我们身边!

俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”我们虽然不能制止不法商家但是我们可以不去买三无食品,所以我们应当选择安全食品,有生产日期,有qs号等食品。我想如果我们每一个人都能在买东西前看看生产日期,选择有qs的食品那么就不会让不法商家有可乘之机!

2月6日,中国首次特别设立了食品安全工作高层次议事协调机构——国务院食品安全委员会,成员包括国务院29个部委中的15个。农业部、卫生部、质检总局、工商总局、食品药品监督管理局等有关部门分工协作。

我相信每个人只要不被蒙骗,加上管理局的管理,不法商家就会不攻自破!

看完小作者的这篇文章,真是让人警醒。因为我们的生存环境越来越差导致食品也越来越差,这不是危言耸听,而是真实的情况。小作者在文中列举:选择安全食品,有生产日期等等。这些虽然是小事,但是如果做到,我们的健康就有了保障。“消防安全伴我行,我把安全带回家。” 我国从远古的北京人开始,就已经开始使用火了。火带给人类的是光明,是美食,是温暖……但如果不注意的话,火带给我们的则是一片灰烬。现在,各个学校经常举办消防演练。有的同学根本不当回事,慢悠悠的跑着,还边说着话:“闲着没事举行什么消防演练,又没真着火。”

但是,如果可怕的灾难真的发生,还能这么悠闲吗?消防意识应从小培养。 因为据了解,我们周围由于人们消防意识不强,消防安全隐患随处可见:清明节在山区烧纸钱、放鞭炮,到郊外野炊时架起的柴禾;家中长期插着的饮水机插头;无电之夜的蜡烛焰苗;忘了取下的充电器……这一系列的小问题,都有可能引起大火,危及人们的生命。所以,为了我们的生命安全,我们要增强消防安全的意识。

火灾时有发生,我们要做好以下几方面:首先要掌握消防常识,一是紧急呼叫常识,一旦发生火灾要立即报警;二是掌握防火,灭火基本常识。其次应知道火场中如何紧急逃生。还有,积极参加消防演练。

我们在日常生活中一定要增强自我的消防保护意识,提高保护能力,是自己在危难时能不受到伤害。在人类用火的漫长的历史上,大火带给我们的不仅仅只是有好处,不小心就会使一切化为乌有,不要掉以轻心。这篇文章作者通过向我们讲述生活中由于人们的消防意识不强而带来的火

灾隐患现象,向人们提出了如何预防以及在火灾来临时的消防常识。文章条理清晰,层次分明。

食品安全,永驻我心(1000字)作文
篇二:食品药品安全优秀作文

精选作文:食品安全,永驻我心(1000字)作文 现在社会科技越来越发达了,电脑、火箭等高科技产品已经横空出世,人们的生活水平也日益提高,不缺吃不缺穿已是这个21世纪的代名词。可是,地沟油、催熟剂等害人的东西也问世于社会,你看:牛肉中注水,蔬菜中残留农药,火腿喷洒敌敌畏,泡菜使用工业盐,奶粉中的三聚氰氨,假酒假药等等,这些代表着什么?社会科技发达?答案不言而喻。 现实生活中,有众多的食品让我们不放心。就说话梅干、猕猴桃干、以及其他的果脯,有人说是用稀释的福尔马林泡出来的,大家知道福尔马林是干嘛用的吗?医院常用药,据说尸体保鲜必用的药水。很多人也许会说,我吃东西的原则就是,只要味道好,就算有害,我也照吃不误。但是福尔马林是对人体有害的物质,长期使用会患上癌症。 每天放学后,我们校门口,都有很多的小摊贩。很多同学喜欢放学后去买五毛钱一袋的辣条,价格便宜、味道好,放进嘴里,香气四溢,令人回味无穷。可是你仔细看看,就会发现,这些辣条无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,属于来路不明的三无产品。当然这样的三无食品还有很多,一般集中在学校周围,比如一些不合格膨化食品、烤鱼片、牛肉干、腌制和油炸的食品、果冻、含糖精的饮料、巧克力、方便面、罐头、泡泡糖等,这些东西成本低、包装粗劣、质量和卫生指标无法保证,对我们的身体成长非常有害。 再来说说我们身边的地沟油。地沟油,是生活中存在的各类劣质油。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。由于地沟油有价格低的优势,很多人铤而走险购买和使用地沟油。在多数城市,人们经常会看到这样的一幕:一位农夫模样的人骑着一辆满载泔水的小货车,在街头慢慢前行,一路淋漓不尽的泔水和一股股不断散发出的馊臭味,令路上的行人掩鼻避之。而这些令人作呕的垃圾在10分钟以前或许还堆积在某个餐馆里。这些泔水主要是餐馆厨房里的洗碗水以及残羹剩菜,泔水上面漂浮着一些粘稠的褐色东西,那是清洗碗碟后的油脂、洗洁精和饭渣等垃圾。每到晚饭时间,大部分的餐馆饭店门前就会停着这样的泔水车。这些泔水会被运到郊外,大勺将飘浮在上面的油脂一点点刮出来,倒进旁边的另一个容器里,进行提炼,这就是地沟油,他们提炼出来的地沟油成本低,所以出售的价格相当便宜,很多酒店和其他的餐饮业会有人专门来收购,成为可以循环使用的万用油,这样的脏油循环流向我们的餐桌。 为了我们的社会健康,我们的生命健康,请大家行动起来,共同抵抗这些垃圾食品,呼吁垃圾食品我不做,垃圾食品我不要,垃圾食品我不吃这一口号吧!六年级:辛音铃

篇一:食品安全,永驻我心

食品安全,永驻我心

朱明慧 女 15岁 坊安街道南流中学八年级四班 地址:坊安街道港涘村 联系电话:7959689 学生

现在社会科技越来越发达了,电脑、火箭等高科技产品已经横空出世,人们的生活水平也日益提高,“不缺吃不缺穿”已是这个21世纪的代名词。可是,地沟油、催熟剂等害人的东西也问世于社会,你看:牛肉中注水,蔬菜中残留农药,火腿喷洒敌敌畏,泡菜使用工业盐,奶粉中的三聚氰氨,假酒假药等等,这些代表着什么?社会科技发达?答案不言而喻。

现实生活中,有众多的食品让我们不放心。就说话梅干、猕猴桃干、以及其他的果脯,有人说是用稀释的福尔马林泡出来的,大家知道福尔马林是干嘛用的吗?医院常用药,据说尸体保鲜必用的药水。很多人也许会说,我吃东西的原则就是,只要味道好,就算有害,我也照吃不误。但是福尔马林是对人体有害的物质,长期使用会患上癌症。

每天放学后,我们校门口,都有很多的小摊贩。很多同学喜欢放学后去买五毛钱一袋的辣条,价格便宜、味道好,食品药品安全优秀作文。

放进嘴里,香气四溢,令人回味无穷。可是你仔细看看,就会发现,这些辣条无生产日的三无食品还有很多,一般集中在学校周围,比如一些不合格膨化食品期、无质量合格证以及无生产厂家,属于来路不明的三无产品。当然这样、烤鱼片、牛肉干、腌制和油炸的食品、果冻、含糖精的饮料、

巧克力、方便面、罐头、泡泡糖等,这些东西成本低、包装粗劣、质量和卫生指标无法保证,对我们的身体成长非常有害。

再来说说我们身边的地沟油。地沟油,是生活中存在的各类劣质油。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。由于地沟油有价格低的优势,很多人铤而走险购买和使用地沟油。在多数城市,人们经常会看到这样的一幕:一位农夫模样的人骑着一辆满载泔水的小货车,在街头慢慢前行,一路淋漓不尽的泔水和一股股不断散发出的馊臭味,令路上的行人掩鼻避之。而这些令人作呕的垃圾在10分钟以前或许还堆积在某个餐馆里。这些泔水主要是餐馆厨房里的洗碗水以及残羹剩菜,泔水上面漂浮着一些粘稠的褐色东西,那是清洗碗碟后的油脂、洗洁精和饭渣等垃圾。每到晚饭时间,大部分的餐馆饭店门前就会停着这样的泔水车。这些泔水会被运到郊外,大勺将飘浮在上面的油脂一点点刮出来,倒进旁边的另一个容器里,进行提炼,这就是地沟油,他们提炼出来的地沟油成本低,所以出售的价格相当便宜,很多酒店和其他的餐饮业会有人专门来收购,成为可以循环使用的万用油,这样的脏油循环流向我们的餐桌。 俗话说:“民以食为天,食以安为先。“在这句古人云里,体现着食品对我们是多么的重要!然而, 面对这些,你还敢肆意妄为的吃吗?如今的世界,我们还能吃什么?

篇二:食品安全作文 食品安全作文

俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析,我发现,造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多,其中最重要的三点原因,具体表现在了食品安全管理工作落后;检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。如果这些技术,方法不解决,那么,他就会直接影响到热身体的健康,关乎着人的生命。按理说,食品安全势力所应当的,但,在这时,谁又能保证什么视频是安全的呢?食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关,那些昧着自己的良心,赚黑心钱,拿人民的健康当堵住的人,是多么的可耻啊!食品的安全再度敲响了警钟,有关部门应该跟家重视食品安全问题,提高食品卫生监督检验能力,及时发现隐患,并防患于未然,才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊!

“君以民为天,民以食为天,食以安为先”近几年,跟随着祖国腾飞的步伐,经济蒸蒸日上,生活水平日益提高,人们就是想吃就吃,但自从一庄庄触目惊心的食品案接连爆发,人们对食品安全的问题越来越关注了,转变成了想吃而又不敢吃的问题了。

有幅对联说得很对:

“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相联”, 生命只有一次,健康是人生最重要的财富, 没了它就如同行尸走肉,但是仍旧有一些人为了满足自己的食欲,去一些没有卫生许可证的小摊上买东西吃,可是他们在品尝的同时,也许这些“美味”已经严重地威胁到了自己的健康。

现在每天放学后,学校附近的小摊上,同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的学生,里三层,外三层。看到同学们吃得这么津津有味,我也情不自禁地走上去凑热闹。“老板,我要„„”还没等把我把话说完话,他就说:“你等一等!”说着,她用抹布随手一抹,便摆弄一些油炸食品。不经意中,我看到:油腻的抹布上停着苍蝇,在同学们手上的除了油炸食品就是三无食品,所谓三无食品,也就是无生产场家,无生产日期,无保质期的食品。每每看到这个场景,我都想冲上去大声说:“你们别吃了„„”,可是看着同学们吃得津津有味,我怯步了。 我看过一部名为《给我最大号》的记录片,在这部记录片中,年轻的美国导演摩根•斯普尔洛克用自己的身体做了一个实验:连续30天,他三餐只吃麦当劳的食物,只喝麦当劳的饮料。结果,在拍记录片之前,身高1米9的斯普尔洛克身体健康,体重不到84

公斤。在试验了两个星期之后,医生说他的肝受到严重损伤,应当停止试验,但他没有听从医生的劝告。三周左右,他的心脏开始异常,一个月后,他的血压大大提升,体重也增加了11公斤。中国营养学会理事李庆天指出,

所谓食品安全,就是食品里不含任何对人体有害物质。如果食品变质或者含有毒物质,就会给我们身体带来危害甚至危及生命。食品安全关乎人的生命健康。劣质食品极大得危害了人的健康,轻则拉肚子腹泻,重则中毒昏迷,更有甚者可能会引起死亡。的确,食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。学校周边有许多小店,那诱人的“美食“发出阵阵香味,同学们抵挡不住零食的诱惑,你五角,我一元地买了许多零食,结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。

记得有一次我在电视里看到了一个新闻:某一知名酸奶品牌因为某种原因,把过期的酸奶重新包装了一遍,还好食品质量监督管理局及时发现,不然后果不堪设想。看看这些厂家,多么毒辣,为了市场上的竞争,竟不顾消费者的健康。

以上事例都足以证明食品安全的重要性,食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响,食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理,严格管理,给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

我对“食品安全”的认识

随着社会经济的发展,大家的生活水平提高了,菜篮子放进去的东西也就五花八门,各种各样的美味食品逼人流口水。我本就是一个嘴谗的人,遇到什么好吃的东西,怎么能够放过呢? 这一天,爸爸下班回来路过超市,就顺便提了一大待零食回来。我闻着香味飞奔到楼上,看着数量如此众

多的大包薯片,口水就不争气地流出来了。正在我要对零食发动攻击的时候,不巧,妈妈回来了。她一直以来都是反对我吃零食的,别说,这次的“零食大战”有泡汤了。恰巧,爸爸有事要离开,我就把那一大袋薯片用报纸裹着,压在课桌下面,一边装模作样地写字,一边偷偷地把手伸到桌子底下掏薯片吃。作业一张一张地写下去,桌子底下的薯片也一包一包地少了。至于工作的效率吗,当然是消灭薯片的效率高啦。 到了吃晚饭的时候,我才发现肚子胀了,香喷喷地饭菜闻到鼻子里,肚子就已经饱了。 到了晚上睡觉的时候,我的肚子开始一阵阵绞痛,妈妈发现了我的异样,急忙把我送到医院急诊。啊!谁让我一边吃零食一边写字呢,手上的细菌都进了肚子,肚子不“造反”才怪呢! 我想起了我们班的“谗嘴大王”,他最喜欢吃铁板烧了,又贪图便宜,总是到路边的小摊上买,由此,他可没有少闹肚子。现在想想,他这是活该啊,路边来来往往的车辆那么多,铁板烧能干净吗? 现在学校里开展食品安全宣传活动,使我对各种食品的卫生有了更多的认识,我一定要管好自己的嘴巴,切记“病从口入”。

下页 余下全文篇三:安全作文:食品安全你我同行

( 仅为自赏)不得以营利为目的传播。 食品安全你我同行 二十一世纪,是个经济发展迅速,拥有先进技术的世界。人们生活水平提高,不再有饥饿,现在虽然没有了饥饿可是人们又为另一件事而烦忧:怎样才能吃到绿色食品,健康食品而发愁!

民以食为天,食品安全不可忽视,它关乎人们的健康,稍有不慎就会危及生命!

有人会问:“那吃什么好那?”是呀!应该吃什么那?鸡、鸭、鹅中会有工业盐,蔬菜中会有残余的农药,饮料里会有色素,就连猪肉都被注水。我们还能去吃一些什么呢?应该去吃去什么?餐桌上的菜你还敢不敢吃?

电视上经常报道,瘦肉精、苏丹红、地沟油等。就连三鹿奶粉也被说是“毒奶粉”有些不法商贩为了减少成本竟然用可以导致致癌的工业盐充当食用盐。这些致癌食品它们打着“廉价”的旗号,来销售给那些不知情的人。虽然已经查封了许多没有“生产许可证”的厂家。但是还有许多不法厂家没有被查封,危险还隐藏在我们身边!

俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”我们虽然不能制止不法商家但是我们可以不去买三无食品,所以我们应当选择安全食品,有生产日期,有qs号等食品。我想如果我们每一个人都能在买东西前看看生产日期,选择有qs的食品那么就不会让不法商家有可乘之机!

2月6日,中国首次特别设立了食品安全工作高层次议事协调机构——国务院食品安全委员会,成员包括国务院29个部委中的15个。农业部、卫生部、质检总局、工商总局、食品药品监督管理局等有关部门分工协作。

我相信每个人只要不被蒙骗,加上管理局的管理,不法商家就会不攻自破!

看完小作者的这篇文章,真是让人警醒。因为我们的生存环境越来越差导致食品也越来越差,这不是危言

耸听,而是真实的情况。小作者在文中列举:选择安全食品,有生产日期等等。这些虽然是小事,但是如果做到,我们的健康就有了保障。“消防安全伴我行,我把安全带回家。” 我国从远古的北京人开始,就已经开始使用火了。火带给人类的是光明,是美食,是温暖„„但如果不注意的话,火带给我们的则是一片灰烬。现在,各个学校经常举办消防演练。有的同学根本不当回事,慢悠悠的跑着,还边说着话:“闲着没事举行什么消防演练,又没真着火。” 但是,如果可怕的灾难真的发生,还能这么悠闲吗?消防意识应从小培养。因为据了解,我们周围由于人们消防意识不强,消防安全隐患随处可见:清明节在山区烧纸钱、放鞭炮,到郊外野炊时架起的柴禾;家中长期插着的饮水机插头;无电之夜的蜡烛焰苗;忘了取下的充电器„„这一系列的小问题,都有可能引起大火,危及人们的生命。所以,为了我们的生命安全,我们要增强消防安全的意识。

火灾时有发生,我们要做好以下几方面:首先要掌握消防常识,一是紧急呼叫常识,一旦发生火灾要立即报警;二是掌握防火,灭火基本常识。其次应知道火场中如何紧急逃生。还有,积极参加消防演练。 我们在日常生活中一定要增强自我的消防保护意识,提高保护能力,是自己在危难时能不受到伤害。在人类用火的漫长的历史上,大火带给我们的不仅仅只是有好处,不小心就会使一切化为乌有,不要掉以轻心。这篇文章作者通过向我们讲述生活中由于人们的消防意识不强而带来的火

灾隐患现象,向人们提出了如何预防以及在火灾来临时的消防常识。文章条理清晰,层次分明。

篇四:食品安全作文 我们身边的食品安全

购物篮。姥姥看了微笑着点点头。

这次跟姥姥购物,让我学会了很多关于食品安全的知识。购买食物首先要看好生产日期,认准品牌,还要看它是不是绿色食品,杜绝垃圾食品,更不要买三无食品,更要懂得食品安全重于泰山 食品安全,关系你我他

食品安全,食品安全,天天讲,年年批,就是杜绝不了,老生常谈,耳朵都起老茧啦。随着社会的发展 ,生活水平不断的提高,人们的健康意识也越来越强。因此,食品必须讲安全。只有安全的食品才能给我们带来勃勃的生命力。

走在大街上,随处可见小贩摆起的摊档,摊档上摆着大大小小的小朋友喜欢的油炸类的食品,譬如;炸鸡柳,烤鸟蛋,彩色棉花糖等等。可是谁又想过“ 三无 ”产品会给人体造成怎样的伤害呢?先说那炸鸡柳吧,那都是病死鸡,用药物喂起来的。还有炸鸡柳用的油,垃圾油,就是电视上常说的地沟油。炸出来的鸡柳确实好看又诱人,让人直流口水,可是,又有多少人知道它的危害呢?它里面含有很多对人体有害的化学原料和一些不知名的调料,吃多了容易致癌。还有我们常吃的胶囊药,都是塑料胶皮做出来的,就连我们吃的救命药都作假,真可恨。三聚氰胺奶粉事件,假牛肉,苏丹红等等。可见生产厂商们昧着良心挣黑心钱。

记得上次期末考试,成绩比较突出,爸爸妈妈为了奖励我。我们一家人去吃了烧烤,看着金光闪闪,油光发亮的

食品安全征文比赛
篇三:食品药品安全优秀作文

民以食为天

——浅谈食品安全问题

作为闻名世界的美食圣地,中国有着悠久的料理历史,无论是土生土长的本地人,还是侨居海外多年的华裔,都对食品有着深厚的感情,正所谓“民以食为天”。但近些年来,向来“水里游的除了轮船,天上飞的除了飞机,地上跑的除了汽车没什么不敢吃”的中国人民,却突然小心翼翼了起来。

假冒伪劣

从明清盛行在泥鸡外刷一层油冒充烧鸡到孙中山先生在车站买的假鹌鹑实鼠肉,从路人皆知的“挂羊头卖狗肉”典故再到今天心照不宣的死猫版羊肉串,古往今来,中国从来不缺假冒伪劣、滥竽充数的食品,相比之下,酒里兑点儿水真是小巫见大巫了。

这类现象一般出现在小摊小店居多,正因为没有严格的监察制度与详细的管理措施,才使得某些无良商家趁机肆意妄为,牟取暴利。行政部门的相关手段一拖再拖,偶尔的惩戒也不痛不痒,反而激起更多意图谋取不义之财见缝插针的野心。民众习以为常地面对,抱着“多一事不如少一事”的想法忍受这些欺诈,甚至认为向法律提起诉讼是小题大做。整个社会默契地包庇了这些不该存在的现象。

《水浒传》中,已将简单的作假问题上升到了“人性的扭曲与道德的沦丧”,若有关部门再不出台相对应的措施来整治这些看上去只是小问题,却对我国商品交易诚信体制构成严重威胁的不法行为,那么“千里之堤溃于蚁穴”也许会成为现实。

“循环利用”

有人说,吃火锅得就着地沟油才最有味儿。

当然,经过数次回收再利用,沾染上动物内脏的血丝,混合着多人的唾液,再经过几小时的充分熬煮,最后于胶着近乎成泥的锅底完美融合的油肯定有着被时光沉淀了的独特风味。以前我分不清老油与新油的差别,但现在只要看见飘着厚厚的一层不明悬浮物,混杂着几丁杂碎的油便知肯定是经过“雕琢”,“专家品鉴”过的“优质上好新鲜油”。

对此,笔者认为这实在有三大好处。

一是可以让社会形成和谐的氛围。想一想,你兴奋地坐下,打量着粘稠的油,暗暗猜测着在你之前的那人偏好怎样的口味,他是喜欢吃鸭肠还是喜欢吃牛肚,这一缕肉丝,又是谁几番夹筷都没成功而垂涎的美味?

二是可以为商家节省成本。不用再花大价钱去买健康又昂贵的油,只需自家动手,几番过滤,便又有了下一盆火锅的油,着实省事省力省钱。

三是有利于消费者发现身体潜藏的毛病,及时消去将来的隐患。当你吃火锅突然发现一阵绞痛,哦,原来是胃溃疡或胃穿孔或食道癌或口腔溃疡或肠道癌犯了啊,于是立刻紧急就医,防止以后再出现此类病状。

多贴心啊。

药品添加

接下来,是所有食品安全问题中最耸人听闻的一类。

2015年7月31日《京华日报》报道,28日国家食品药品监督管理总局发布公告,公布了今年5—6月畜禽肉抽检结果,结果在420批次样品中,有11批次

不合格,其中有两批次出现了国家明令禁止使用的“瘦肉精”。

前几年牛奶里的三聚氰胺,饮料里的乳化剂,老陈醋里的过量防腐剂,药品添加似乎从没从我们的生活中离开。那些未知的化学元素与人体或发生哪些可怕的反应我们尚不知晓,但可以肯定的是它们对人体有着极大的损害。

这反映出的黑幕让人不寒而栗。到底是有多少不能见光的权钱交易才会使得全国上下出现这么多威胁人民生命安全的食物,到底是有多少见钱眼开的不良商家合谋才会生产出这么多劣品,到底是有多少见钱眼开的贪官包庇才会有这么多的商品流入市场?笔者希望政府能够加强监督,行使自己的行政权力,为人民服务。

民以食为天,衣食住行是人类最基本的生活需要,如果连起码的生活基准都无法满足,那么还有什么余力来进行更高层次的建设呢?

食品安全一直是与我们日常生活息息相关的事,这不仅关系人民的健康,更关系着整个社会对信誉的坚持。如何才能彻底杜绝上述现象,使人民不再担心,这是一个值得所有人去深思的问题。

作文素材之食品安全三人
篇四:食品药品安全优秀作文

食品药品安全优秀作文。

哈维·华盛顿·威利:一个食品安全先驱者的光荣与梦想

时间:2008年10月06日18:00 关键词:食品安全、先驱、“纯食品药品法之父” 内容摘要:现在的美国,几乎是世界上对食品、药品监管最为严格的国家,有着100多个分支机构的FDA,有几千名科学家在为它工作,护卫着人们的餐桌和健康。可是,一百多年前,美国联邦政府对食品和药物几乎没有任何监管,他们的安全状况比当下的中国更让人揪心„„ 近来,因“三鹿奶粉事件”引发的食品安全问题,再一次撩拨起国人的神经,有网民戏称:“中国人在食品中完成了化学扫盲”!

100多年前,大洋彼岸的美国,同样是食品安全事故频发、假药横行,但现在,他们几乎被称为世界上食品供应最安全的国度。

为什么?

因为有了Harvey Washington Wiley(下简称“威利”)这样的人。

作为一名科学家,威利博士深知“科学滥用”之于食品的危害(一如三聚氰胺添入奶粉之中抑或饲料之中),在科学人文主义理想的驱使下,他不遗余力促成了一系列食品安全法律法规,尤其是《纯食品和药品法》——这部法律的诞生,几乎奠定了美国现代药品法的雏形与骨架,直接催生了美国食品和药品管理局(FDA)。

不仅于此,威利还充分利用了媒体的舆论监督功能和行业协会的作用,向人们宣扬食品安全的重要性。他因此被誉为“纯食品和药品法之父”,人们称赞他是“人丛中的一座高山,好斗的一头雄狮”!

在中国快速发展的当下,我们怀念威利,是怀念他对食品安全事业做出的贡献,矢志不渝为公众服务的勇气,更是怀念他坚持科学人文主义理想的价值——因为,食品安全是个系统工程,威利的事例恰恰说明,单靠立法行不通,需要全社会更多热心人人的参与,而根本上,这是一个社会人文意识觉醒的过程!

他山之石,可以攻玉。

在食品安全引发全民关注的今天,一个美国人的故事可能值得我们关注。

这个人,被誉为“人丛中的一座高山,好斗的一头雄狮”。是他,直接推动了美国食品和药品的立法,因此被誉为“《纯食品和药品法》之父”。

这个人,逝世26年之后,美国政府特地发邮票来纪念他。

当然,直到现在,他一手创办的美国官方分析化学师协会(AOAC International),依然以他的名字来颁布大奖。

很多美国人说,由于这个人的努力,他们的餐桌安全多了。

这个人他创立的机构,后来演变成为举世闻名的美国食品药品管理局(FDA)。

他,叫Harvey W. Wiley(下简称“威利”),一个值得我们今天来纪念的人。

一个让人愤怒的年代

现在的美国,几乎是世界上对食品、药品监管最为严格的国家,有着100多个分支机构的FDA,有几千名科学家在为它工作,护卫着人们的餐桌和健康。

可是,一百多年前,美国联邦政府对食品和药物几乎没有任何监管,他们的安全状况比当下的中国更让人揪心:

利欲熏心的商人把苯甲酸钠注入坏了的西红柿中,防止它继续腐烂,泼洒硫酸铜使蔬菜看起来更鲜嫩;肉类加工企业用硼砂除去烂火腿的臭味;而所谓的草莓酱是没有一点果肉的苹果皮加上葡萄糖制成的„„

面包商人为了节省面粉,竟然在原料中加入粉笔末、尘土和融水石膏;还有人在红糖里掺杂碾碎的虱子(表面看起来非常像红糖);至于罐装火鸡里没有火鸡,橄榄油实际上是棉籽油这类的欺诈行为,更是数不胜数。食品药品安全优秀作文。

1905年,记者厄普顿·辛克莱(Upton Sinclair)潜入芝加哥一家大型肉制品厂,与工人们一起工作了七周,看到的场景让人震惊:“坏了的猪肉,被搓上苏打粉去除酸臭味;毒死的老鼠被一同铲进香肠搅拌机;洗过手的水被配制成调料;工人们在肉上走来走去,随地吐痰,播下成亿的肺核细菌„„”

在19世纪末20世纪初的美国,城市化进程加速,大批农村人口涌入城市,乡村集市上亲眼见证食物生产过程的场景一去不返,为了赚取更高利润,企业主们肆无忌惮在食品中添加各种添加剂和替代物。

一个能说明当时情况的事例是,1898年美西战争时期,美国政府组织骑兵队奔赴古巴,结果,战争中没有让士兵倒下多少,而国内供应的变质肉罐头,却“成功”地让数千名美国士兵病倒!

1899年,美国陆军总司令迈尔斯将军(General Nelson Appleton Miles)就此向联邦政府提出抗议,声称这些牛肉罐头比敌人的子弹杀死的士兵还多!

与食品安全失控相似,当时的药品安全也让现在的美国人尴尬。

比如,丽迪亚·平克汉姆(Lydia Pinkham)这个美国很有成就的医药专利所有人,声

称她的植物合剂,可医治从神经衰弱到子宫下垂的任何妇女疾病。但其实,她的蔬菜合剂20%是酒精,成千上万个宣誓戒酒的女人,都在饮用。

还有一种称为“Liquozone”的灵丹妙药,其实99%是水,再加上一点硫酸增加气味,却声称可以治疗37种疾病。

在马萨诸塞州医学会年会上,一位医师说:我坚信,如果把今天我们使用的所有药物全部倒入海里,那样会对人类健康更有益,却会把海中的鱼统统害死。

这时,威利出现了,当时他的身份是,农业部化学局的首席科学家。

一个斗士的执着努力

一百多年后,我们已把“威利”当成成功推动食品、药品立法的先驱,但在当时,他工作的艰辛难与外人道。

“我推动纯净食品和药品立法,被认为是古怪的人才从事的工作,很多人认为我缺乏基本的商业常识。”有时,威利会这样向周围的人小声抱怨。

作为一名兼通药学、医学的专家,1844年出生的威利先后在印第安纳医学院、哈佛大学学习,后在普度大学任教,他很早就注意到罐装食品为延长保存期,而加入各种化学添加剂,这对人体非常有害。

在1883年被邀请到农业部化学局担任首席科学家以后,他开始向让人愤怒的食品安全状况开战。在他的主持下,化学局出版了由八部分组成的“食品和食品掺假”报告,揭示出许多食物都普遍存在掺假问题。

在威利看来,美国经济结构的变迁,促使了食品、药品供给的转型,他把那些所谓的秘方、药膏、药械中充满了鱼目混珠的情况,称为“最卑劣与无耻的恶”。

在1902年担任美国农业部化学局局长后,威利进一步行动,把一批有志于改革现行食品监管制度的志愿者组织起来,将一些常见的添加剂,比如硼砂和苯甲酸纳,注入到他们身上,看会产生什么效果。

这些志愿者被称为“试毒小组” (Poison Squads)。

结果,证明那些添加剂对人体非常有害,可能会导致多种疾病。在确凿的证据面前,威利希望通过严格的药品立法,规定所有药品都要在标签上真实说明所含成分。

但是,当时的美国,奉自由放任为圭臬,认为宪法中的商业条款不允许联邦政府去规制产品生产——在1879年1月20日到1906年6月30日,美国国会规制食品和药品的动议有190次之多,但却屡遭挫败。

威利深感他所作的一切,犹如登山爬坡。他指出,或许,要用很多年的时间才能让农业部化学局以及其他管制机构,去理解一部食品和药品法的意义。

为获得更大的政治影响力,他开始联合联邦妇女俱乐部的成员,并常常举行各种演讲,指出掺假食品的巨大危害。

此外,他还向意见领袖们提出建议,要控制各州之间药品和食品的商业销售,因为“我发现我们每天消费的食品充满有害的细菌,以至于我都不敢去餐桌”。

在1905年至1906年间,威利在克林斯周刊上写了十二篇文章,来揭露药品掺假现象。此外,威利还去游说西奥多·罗斯福总统建议颁布一部法律“以管制州间贸易中的食品、饮料和药品的掺假和伪造商标行为”。

而罗斯福总统也正为食品安全的事情发愁——一个略带戏虐化的故事是,一天早餐,罗斯福总统看到记者厄普顿•辛克莱描写肉制品污秽不堪的小说《丛林》(Jungle),读到那些令人作呕的段落,一下跳了起来——吐出口中尚未嚼完的食物,又把盘中剩下的香肠抛出了窗

外!

一项法案的出台和修正

鉴于以威利以及“扒粪”记者们造成的强大社会舆论压力,罗斯福总统命令劳动部部长Charles Neill和社会工作者James Bronson Reynolds,对肉类加工业进行彻底调查。调查结果让人震惊,当报告公诸于世的时候,引发了更为强大的舆论风潮。

同时,在威利的影响和带动下,美国医学会也以自己的方式向国会施加压力——它向每一个参议员提交了一份呼吁食品药品立法的陈情书。

在1905年12月,罗斯福总统也向国会传递了一个重要信息:“我建议应该颁布这样一部法律,对州际贸易中标签不实的和掺假的食品、饮料和药品予以规制。这样一部法律将保护正当的生产和贸易活动,将保障消费者的健康和福祉。”

1906年6月30日,在失败了100多次之后,威利参与最后一稿拟定的《纯食品和药品法》,在美国国会以63票对4票的压倒性多数获得通过。尽管法律中并没有出现威利的名字,但他还是被认为是这部法律的真正作者。

这部法律,奠定了美国现代药品法的雏形与骨架,直接催生了美国食品和药品管理局。同一天,《肉制品检查法》(Meat Inspection Act)获得通过。《纽约时报》欢呼:“民众可以享受纯净食品和真正药品的时代来临了!”

然而,威利深知,这只是阶段性胜利,因为,《纯食品和药品法》禁止食品掺假,但对药品的管理却仅限于标签真实无误——药品可以宣传它的疗效有多么神奇,无论说法有多含混都行!

当威利麾下的化学局来执行法案的时候,还遇到了尴尬——他们起诉Cuforhedake Brane-Fude药品,因为它的标签有歧义,但是胜诉之后,700美元的罚款,很难与该公司从这个药品中赚到的200万美元相比!

在威利时期,农业部化学局人员从110人发展到146人,经费也从155000美元达到 963780美元,搬进了自己的大楼。但是,农业部内分别成立了食品和药品检查委员会(the Board of Food and Drug Inspection)和科学专家顾问仲裁委员会(the Referee Board of Consulting Scientific Experts),而且,化学局的很大一部分职权还被法院取消。

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