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特色压锅菜
篇一:干锅锅宣传语
特色压锅菜
干锅鸭头 干
锅
鸡
爪
土豆啤酒鸭 排骨鸡胗压土豆 大丰收(农家四炖)
水 煮 鱼 水煮肉片 水煮肥羊锅 水煮五福 麻 辣 王 富贵盆盆鱼 家
常炖花
连
拔丝两样 蛋黄焗南瓜 巧克力焗地瓜
陈醋三丝 果仁菠菜 牛肉拌双耳 金针蘑拌黄瓜
32元 红焖肉压三干 24元 吉干锅锅宣传语。
祥
三
宝
28元 铁锅排骨豆角烩卷 28元 家鸡蘑菇粉
28元
煮 菜
时价 红焖黄花鱼 28元 蒜烧鲶鱼 26元 干炸小黄花 32元 红焖鲫鱼 28元 红焖刀鱼 28元 酱 老 头 时价
麻辣鳕
鱼
士 菜
18元 拔丝地瓜 18元 和家团圆 22元
拔
丝
芋
头
菜
14元 风 味 凉 10元 沾 酱 菜 16元 大 拌 菜 14元
凉拌拉皮
26元 38元 32元 68元
26元 32元 24元 时价 26元 时价 26元
18元 18元 22元
12元 18元 18元 12元
水女凉
溜 炒
尖椒护心肉 四川回锅肉 蹄筋扒龙茄 鸡胗爆墨鱼肠 肉炒杂菌 溜 肠 肚 锅 包 肉 地 三 鲜 溜 腰 花 肉沫茄子 尖椒肚心 牛腩烧土豆 清新小炒 蚝油日本豆腐 开煸蚕蛹 香葱木耳茶树菇苦瓜煎蛋 爆炒黄豆芽 肉炒香菇 干煸三样
紫菜蛋花汤 老黄瓜鸡蛋汤 羊 肉萝卜汤
32元 28元 26元 24元 18元 32元 24元 18元 24元 18元 24元 26元 16元 14元 24元 18元 14元 12元 16元 28元
6元 8元 12元
肉段烧茄子 虾酱豆花蒸蛋 炒 三 丝 炒 肥 瘦 软煎干豆腐卷 肉炒滑子蘑 香辣墨鱼肠 香辣基尾虾 四川辣子鸡 小毛葱木耳炒里脊孜然肉片 地产椒炒鸡蛋 红焖干豆腐 养生菠菜 干煸茶树菇 回勺牛肉 可乐鸡翅 海带根烧土豆片 葱爆羊肉 青瓜虾仁
类
木须柿子汤 菠菜蛋花汤 虾仁冬瓜汤
24元 18元 14元 24元 18元 14元 24元 32元 26元 16元 22元 16元 12元 14元 18元 28元 28元 14元 26元 14元
6元 8元 10元
汤
蒸蒸日上篇
篇二:干锅锅宣传语
教麻辣香锅心得体会
篇三:干锅锅宣传语
教麻辣香锅心得体会 重庆麻辣香锅,重庆夜晚的主角,麻辣香锅热气腾腾,食客开怀笑谈,我们培训了很多学员,现在除了台湾,全国各省都有重庆麻辣风麻辣香锅的学员经营,2016年,我们对各个学员进行了电话调查,从学成到营业,发现很多学员能够成功,赚到自己满意的财富,但是也有部分学员失败,赚不了钱,最后只能转让门面或者转行。我们将重庆麻辣风的调查结果进行了分析,主要情况如下:
一、生意好的学员
生意红火的学员占70%,他们有几个共性特点,这也是他们成功的原因:
1、开店选址正确。在商业街、医院或学校周边、住宅区集中位置、工业区、旅游地。
2、性格开朗。性格开朗,待人就热情,让顾客能成为熟客,发展老客户越来越多。
3、不计小节。算账的时候,不要零头,或看情况给顾客免费添加些菜品。
4、店内卫生清洁。做餐饮,卫生是个大问题,没有任何一个人愿意到肮脏的地方吃饭,卫生好,顾客才愿意来,因为坐在干净的地方,吃起来舒服。干锅锅宣传语。
5、会捉住顾客的心。现在来重庆学习的很多人,不惜花上万元学费,只求能学到正宗的重庆小面,然后回家后按谱照搬,重庆人的口味不等于全国人的口味,必须根据当地人口味进行改良,做出当地
人都喜欢的口味,生意才会好,不然会死的很惨。
6、牺牲小的赚大的。很多学员脑子灵活,回去后店里有免费果汁或免费小菜、免费的粥等,以此加大店的竞争力,方法很有效的,因为贪图小便宜是人的本性。
二、生意不好的学员
生意不好的学员,具体原因可以概括如下:
1、选址错误,对于没有餐饮经验的人,选址往往犯错,很多人考察完,看有个地一个饭店都没有,那个高兴,可算找到宝地了,这里没有,只有我做,一定火爆,其实相反,谁做谁赔;菜市场出入口也是大忌,看人多如麻,但他们都不是吃饭的,所以此位置坐餐饮生意绝对不好:位置异常偏僻的地方,这个就不用说了:门前正冲大树或电线杆,特别是门口有变压器,这样的门市谁做谁赔;丁字路口正冲的门店,生意惨淡;台阶多的门店,生意不好,台阶高一梯,人流少一半,自己算去吧;门口没空地,出门就是路,这样的门市一般不行。
2、卫生差。因为人的素质不同,所以对卫生的要求也不同,味道再好,苍蝇店也不会好。
3、按谱照搬。不能把自己学到的很好的结合本地口味进行改良,别人吃的辣的受不了、麻的受不了,不断有人向你反映,你还洋洋自得说做的是正宗的,正不正宗无所谓,顾客爱吃才是硬道理。给大家举两个实例,有个石家庄的学员,开业后生意一般,他把顾客的反映都给了我,我帮他进行改良,两周后营业额翻了4倍,另个山东的学
员正好相反,开业后生意很好,大家都说好吃,但他是个怪人,非以自己口味进行改良,我怎么说也阻止不了他的错误行为,现在给改的快倒闭了,因为他50度岁,喜欢清淡型的,所以把麻辣香锅改的跟清汤一样,味道肯定不行了,所以啊,改良的根据是根据顾客而定,决不能以自己口味而定,不然必死。干锅锅宣传语。
4、顾小头。顾客算账的时候,丝毫不放过,让孤苦反感,人越来越少。
5、性格闷。不擅长言辞,顾客吃饭感觉如坐监狱,感觉不舒服,慢慢就不来了,当你让顾客占一毛钱便宜的时候,他会让你多赚一块钱。
根据多年的开店经验,如想生意好就要如此做,概括如下:
1、选址:商业街、医院或学校旁、住宅区集中地。菜市场出入口勿选,平均人流量低于5人/分钟勿选,门口冲路、冲树、冲电线杆勿选,门口有变压器勿选;门口无空地(商业街除外)勿选;周边几百米都勿餐饮店的地勿选。
2、卫生必须干净。整店环境干净卫生,人员清洁,店内物品干净。
3、热情待客。这点不用多说了。
4、把外地饮食根据本地人口味进行改良,70%的人说好吃就足够了,谁也不能做到100%的说好吃,众口难调。
5、店里设置免费品。如小菜、果汁、小米粥、绿豆粥等,投资不大,但能给你带来大效益。
6、营销。通过发传单、搞优惠活动等,扩大小店知名度,让消费者在最短时间内知道你的店,缩短知名传播周期。
7、以小博大。顾客结账的时候,小零头就不要收了,这样能让你赚足人气。
8、经营项目定位。这个很重要,因为店的规模不同,项目种类定位也不同,具体经营几个品种,根据店的规模而定,一个原则,最大限度的满足顾客需求。
当然一个店的经营好与坏涉及很多方面,只要你把自己定位为消费者,处处为消费者着想去做事,而不是把自己定位为老板,处处以自己思维去做事,你的店会红的。
重庆麻辣风的五大核心项目: 一、重庆小面:荣获重庆小面前10强,“张肥肠”面馆,非外聘厨师,家传技术,免费尝,先学习后付款。学费2980元,包材料,提供宿舍! 二、重庆炭火烤鱼:传统碳烤,皮脆肉嫩,麻辣风味烤鱼、香辣风味烤鱼、豆豉风味烤鱼、尖椒风味烤鱼、泡椒风味烤鱼、酸菜风味烤鱼(合计6大类),学费2980元,包材料,提供宿舍! 三、重庆特色烧烤,培训内容:秘制五彩肉串,碳烤猪手,烧烤脑花、烧烤鲫鱼、蒜蓉扇贝、烧烤茄子、烤火腿、烤鱿鱼、烤韭菜、烤金针菇等等(海鲜类、肉串类、素菜类)。学费2980元,包材料,提供宿舍! 四、重庆麻辣香锅干锅:特色干锅虾、香锅小龙虾、干锅牛肉、干锅肥肠、干锅排骨、干锅鸡杂、干锅兔、干锅鱿鱼、干锅鹅掌、干锅鸭头等!学费2980元,包材料,提供宿舍!
五、秘制卤菜凉菜:红卤猪头皮、红卤鸭头、红卤猪手;黄卤猪耳、黄卤鸭头、黄卤猪手、黄卤整鸡;黑卤锁骨、黑卤鸭脖、黑卤整鸭、黑卤鸭翅等(红卤、黄卤、黑卤三种类型)学费2980元,包材料,提供宿舍!
重庆干锅香锅培训重庆麻辣风餐饮揭开重庆干锅香锅培训的惊人内幕
篇四:干锅锅宣传语
重庆香锅干锅培训重庆麻辣风餐饮揭开重庆香锅干锅培训
的惊人内幕
先学习、后收费,报材料、供食宿!
重庆干锅,也叫重庆香锅,也叫麻辣香锅,很多学员咨询时分不清楚,在此进行说明。
重庆麻辣风餐饮揭开重庆香锅干锅培训惊人内幕
在流行健身,爱美的年代,重庆香锅干锅越来越被众多的消费者推崇。作为正宗重庆香锅干锅培训的代表,知名品牌重庆麻辣风餐饮重庆香锅干锅深受消费者喜爱。“宁吃1次香锅干锅,不吃一碗饭”成为不少时尚女性的口头禅。 正宗重庆香锅干锅的魔力为什么这样大?
山西漂亮女士马小姐说:“重庆香锅干锅就是好吃,香的开胃,辣得爽心,吃的再多再饱也不发胖。吃多了还面色红润,神清气爽的。”
正是它特有的食用价值,正宗重庆香锅干锅便称为是“人间美味,天下神鱼。” 改写重庆香锅干锅学习的历史
肉香型,骨香型,海鲜型,干果型,素椒型,酸辣型,酱香型等多种口味,能够做出荤素香锅干锅上百种。食材就地购买,取之不尽,用之不绝;成本低、几倍的利润,做法还极其简单。
有着10多年经验的重庆香锅干锅老师杨远先生说:“重庆麻辣风餐饮的(V信l5826l33940)香锅干锅配方独特,工艺独到,在食材搭配,用料比例等方面都恰到好处,称得上是重庆香锅干锅培训的经典教材。”
一个好吃的美食必有其妙方。重庆麻辣风餐饮香锅干锅的“奇香酱料”选择的是八角,花椒,辣椒,草果,香草,豆瓣酱,蔗水等各地都有的天然调料,采用侵泡,炒香,熬制,勾兑等工艺技术,熬成的调味油色泽酱红,鲜艳夺目,飘香四溢,回味无穷,为重庆麻辣风餐饮正宗重庆香锅干锅的独家秘方。做出的香锅干锅色泽酱红,清爽不油腻,口味按照不同习俗任人调制,10多年来各地学员反映,很适合食客的口味,谁吃谁赞美一点不夸张。 市评:正宗重庆香锅干锅价值8万
网上众多的重庆香锅干锅培训、重庆香锅干锅加盟信息显示,培训费几百到一万多,加盟费3000至48000元。加上加盟费,代理费,材料费等等每年还得一笔不少的资金。对于一个小本投资的人来讲,无疑是一个不小的压力。笔者对重庆麻辣风餐饮重庆香锅干锅的技术进行展开计算,多口味,独家美味,数百个香锅干锅品种和赠送的麻辣烫技术,相对于那些加盟、培训费来讲,至少价值40000元。 正宗重庆香锅干锅3000元学全部技术当然给力哟
山东杨小伟2015年投资40000多元开的正宗重庆香锅干锅小吃店,开重庆麻辣风餐饮 1
张到现在生意都很红火。每天营业额收入4000元,人均消费35元。
在重庆麻辣风餐饮香锅干锅数千的香锅干锅学员档案中查询到,每天卖到6000元以上的不在少数。
山西杜夏红辞去了深圳一份很不错的工作,将正宗重庆香锅干锅技术带到了老家,投资33000多元开店半个月就收回了成本。生意是天天爆满,食客几乎都要排队。每天面对那么多的食客,尤其是老顾客,杜夏红真正体会到了什么是满足感,觉得这才找到了人生的坐标。
重庆麻辣风餐饮 2