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小区超市经营方案

工作报告 时间:2020-05-23

【www.myl5520.com--工作报告】

社区OTO运营方案
篇一:小区超市经营方案

社区产品运营方案

一、市场调研分析报告

a) 市场分析及产品分析

随着互联网的发展以及人们对互联网的接受程度,网络已经较为深入地 进入到人们日常生活的衣食住行当中,从京东淘宝再到宅急送凡客成品,互联网运营商也都意识到“网络服务生活”的理念将会是互联网未来的发展趋势,纵观世界互联网发展,从web1.0到现如今的WEB3.0互联网发展逐渐从一个阅读平台发展为一个交互、便捷、智能的集合网络而未来的“物联网”也是以“网络服务生活”的理念而生。

万人会生活服务社区,主要是通过线上带动线下的O2O模式为运营主体,通过带动社区居民进行线上参与、互动、消费从而拉动周边商家以及缓解物业关系,万人会的出现更像是一个智能化的大型网络服务平台,将业主、物业、商家从中进行良性串联,而且万人会模式的出现也将率先创造出一种精确化人群定向广告营销体系,在这当中业主只需要浏览对自己有帮助的信息就可以达到商家广告信息的精确传播,同时,通过使用万人会也会提升业主对该社区的生活满意度指数,所以万人会的出现将会成为一种新的符合国家发展的一项多赢新互联网载体。

b) 产品分析及运营规划

万人会社区的出现更多的则是希望通过更好的服务于业主、商家、物业从中产生盈利,所以在社区功能方面必须要以客户体验为主题,通过完整的规划使得目标客户的三个角色从中进行良好的串联,除此之外呢,更重要的是业主使用的感觉以及能否让万人会穿插到他的生活中的每一个角落。以下几点是我个人认为社区运营的几个关键点。

【信息】各大门户网站的发展与信息绝对脱不了关系,互联网自己就是一个信息整合平台,阅读者们相比传统纸媒的大范围阅读更希望通过互联网的及时性以及便捷性从而对自己感兴趣的新闻、信息进行浏览,纵观各大门户网站我们不难发现,地方新闻这一板块占很多门户网站较为醒目的位置,由此看出网民们除了部分国家、国际新闻信息的浏览对身边发生的事情也尤为关注,万人会的出现意味着一个更加精确地网络媒体的出现,除了国家、当地的新闻外,我个人认为还可通过“人人贡献,人人阅读”的分享阅读模式进行信息的添加。

【线下活动】足球、篮球、健身、郊游、K歌、吃饭等一系列的活动已经成为现在人们通过互联网拓展自己交际圈以及增加生活趣味性的主要活动,从而大量的兴趣QQ群、贴吧功能就可看出,但是由于通过这些渠道人群定位较杂而且并不能非常有效的组织成功,而万人会生活服务社区则可通过自己的目标特点进行组织,从而对居民创造更大的生活娱乐性以及价值。

【商业服务】这方面如果想加以完善前期需要克服大量的难度,通过对周边各种类型商家进行良好串联,给居民提供线上支付送货到家的服务是我们万人会的最终目标,但前期商家对互联网的认可度以及是否会专门腾出人力资源进行送货上门将会是我们需要克服的最大难题。

【互动性】一个好的网络社区的搭建必须要符合:互动、趣味、定位等几个面缺一不可,前期可以通过在线水军的方式增加网站论坛的互动性,待技术较为成熟可以通过自主开发APP将便捷交流进行放大。

【实用性】一个大型的居民黄页网站将会对居民的日常生活带来非常大的帮助,周边学校、饭店、干洗店、买菜的、出租车、服装店、美容店等日常生活需求信息的价格、品质等内容对消费者日常生活是非常重要的,如何全面的录入这些信息将会是消费者选择我们网站差异化的重点

二、网站需求

O2O生活服务社区是以O2O为运营模式的大型生活服务社区,网站主要设计理念是以客户体验为主,网站页面需要包含:首页、社区主页、店铺主页、编辑页面、论坛主页以及各个板块列表页与内容页,其首页板块需要简单、直观较容易上手,消费者可以简单直观的通过导航、二级导航栏以及网站地图等功能找到自己的需求信息,网站功能上面则要求较为复杂主要包括:

1、会员注册系统:需要提供会员注册邮箱、电话(可以选择性设置短信验证)以及各项基本信息,会员注册系统主要分业主、物业以及商家两种类型。

2、会员成长系统及积分规则:设置会员虚拟货币与资金兑换的比例以及根据普通会员等级与管理员会员(代理)所享受的权利,参照天猫会员体系对高级别会员优惠力度给予支持。

3、在线支付系统:消费者进行在线交易、网络订餐、虚拟货币交易等功能。

4、在线编辑功能:独立各个权限后台功能,根据会员体系设置后台功能实现,编辑器方面要求可以实现与WORD同步的功能。

5、商家店铺系统:独立后台页面类似淘宝商家管理页面。

6、物业管理系统:需要实名制进行认证,可以进行小区公告添加等内容。

7、社区代理(村长):独立社区管理系统。

【网站架构图】

网站运营主要以提高客户体验度为基础,简化网络操作,降低对于商贩进入社区操作商业板块的的难度。

【网站设计原型图】

三、企业组织架构图及人员配置

【组织架构】

【岗位职责及人员配置】

【项目运营经理】

1、全面负责项目整体运营工作,确保项目目标实现,根据总经理的指示制定,制 定项目运营目标并严格把握项目运营进度确保项目运营进度。

2、组织项目团队,并根据项目内容开展工作,对项目内人员的考勤、绩效、工作 进度、人员奖惩、方案实施、运营规划进行合理安排。

3、对项目结果负责,需要按时保质的完成项目阶段性任务并将项目结果汇报与总 经理。

4、负责项目推广运营工作,并合理化安排项目人事、广告运营成本控制工作。

【网络推广主管】

1、组织部门内人员开展seo、文章撰写、内容采集、网络渠道开拓管理等工作。

2、根据项目经理指示制定阶段性网络营销目标,并对网络营销实施进度负责。

3、建立完善部门工作管理制度,明确各个岗位制定,并定期开展培训计划

4、负责网络媒体的开拓与管理。

5、负责协助企划部与商务部完成其他工作

【企划主管】

1、制定全年线上、线下活动推广策略,并对针对政策、节日等特殊事件做出合理 化建议,执行公司外部推广企划工作并对结果进行全程跟踪评估;

2、负责公司内营销工 作开展,包括:企业文化的制定、企业内部宣传品制作印刷 以及村长培训资料的制作;

3、负责企业外营销工作开展,包括:企业宣传品制作、新闻撰写、户外媒体渠道 等工作;

4、负责整理、维护、评估媒介渠道与关系,做出合理化分析并根据公司需求进行 汇总; 5、参与并执行公司制定的阶段发展目标,针对业务目标做好执行策略的制定,组 织协调资源确保目标完成;

6、定期组织策划公司村长、业主会议营销,并全程安排会议内容。

7、负责协助其他部门开展工作

【市场商务部经理】

1、根据公司整体规划,制定年度代理销售推广计划以及目标,并组织部门人员开展工作。小区超市经营方案。

2、负责拓展、维护、开发太原各大小区、物业合作关系并建档管理保存。

3、负责协助企划部拓展商业渠道,对太原市知名会议、活动等主办方进行跟进与媒介公关。

4、定期对部门人员进行考核以及培训,提升人员工作能力与工作效率。

注:各部门人员岗位职责由部门负责人统一制定

四、盈利模式

万人会生活服务社区盈利模式主要以交易佣金、店铺管理、在线直销、网络广告、专题广告以及以社区服务辐射到周边的商业广告为主。

1、网站广告,这是最基本的一点,对网站广告位进行出售,由于本站二级独立页面较多所以成交广告位空间也较大,只要网站流量稳定,社区有一定的固定使用人群,出售广告位就较为容易。

便利店营销策划书
篇二:小区超市经营方案

目 录

一、环境分析 ....................................................................................... 1

1、宏观环境分析 ......................................................................... 1

2、微观环境分析 ......................................................................... 1

3、竞争对手分析 ......................................................................... 1

二、SWOT分析 ....................................................................................... 2

1、优势 ......................................................................................... 2

2、劣势 ......................................................................................... 2

3、机会 ......................................................................................... 3

4、威胁 ......................................................................................... 3

三、STP策略 ........................................................................................ 5

1、市场细分 .......................................................................... 5

2、目标市场选择 .................................................................. 5

3、定位 ......................................................................................... 5

四、营销组合策略 ............................................................................... 3

1、产品策略 ................................................................................. 4

2、价格策略 ................................................................................. 5

3、渠道策略 ................................................................................. 5

4、促销策略 ................................................................................. 6

五、行动方案 ....................................................................................... 7

1、市场调研 ................................................................................. 7

2、数据分析 ................................................................................. 7

3、引进产品 ................................................................................. 7

4、网络配送 ................................................................................. 7

5、自动运营 ................................................................................. 7小区超市经营方案。

六、营销预算 ....................................................................................... 7

1、统一招牌费用 ......................................................................... 7

2、营业推广 ................................................................................. 7

3、配送费用 ................................................................................. 7

七、 结束语 ......................................................................................... 7

一、环境分析

1、宏观环境分析

西方零售业的发展规律指出:连锁超市、便利店同样作为零售业态的一种,是经济发展到一定阶段的结果。最初起源均来自美国,这两种密切相关的业态均以“销售价格低廉,顾客自我服务”赢得消费者欢迎。超级市场发展到大型阶段,就会催生分化出现代化的便利店。

连锁超级市场是指满足顾客日常生活需求的零售业态。营业面积在1000平米左右,营业时间每天不低于11小时、采用自选的销售方式,以销售大众化生活用品为主,包括食品、日用生活用品、服装衣料、文具、家用电器和室内装饰用品等。

连锁便利店指满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。选址多在居民住宅区、学校等客流量大的繁华地区。营业面积在50-150平方米,营业时间为15-24小时,经营品种多为食品、饮料,以即时消费、小容量、应急性为主;80%的顾客是目的性购买。

2、微观环境分析

广州所有城中村私有经营中便利店,学校、餐厅、酒店、社区、住宅区等连接消费人群必经之所。这样每天的人流量比较大,比较吸引客户的注意力。一些上班族、附件居民、学生等可以在这直接买一些食品、生活用品等,无疑提供了许多的便利条件,这些便利店早上开业已有稳定顾客的,营业额能得到保证,每天送货的货车可以直接开到便利店的门口,货源的问题就我们的目标。

3、竞争对手分析

我们客户目标的(便利店)货源批发的竞争对手主要有两部分组成,第一部分批发市场与杂货店〈我们的主要目标〉。第二部分是指外面的一些大型超市、综合市场、直营或者加盟连锁便利店。最有实力的就是超市,超市货物品种齐全,并且价格比较低廉,深受欢迎。而在最有实力的的就要数各大品牌超市、便利店,这些超市与连锁便利店不管是资金与品牌效应由于太强大,我们应该避开它的优势,找到它的弱点。

小区超市经营方案。

二、SWOT分析

1、优势

从欧美国家便利店的成功例子中我们可以总结出便利店能够越来越被消费者所接受的原因是:随着文化水平的提高和收入水平的增长,生活节奏逐渐加快,日常消费品已集中在食品和部分非食品项目;由于便利店的面积小、品种少、商品陈列有序、位置明显,顾客的购物时间及交易过程迅速,能解决生活急需;由于门店位置便利,顾客购物方便。

我们的所营业范围就是集中这些私营便宜店,集中采购商品量大,价格低这样小的空间充分节省了他们进货品价格优势,这个优势是竞争对手无法比拟的。另外它的经营品种在2000种左右,我们选取每月量大的商品批发,比批发价更便宜的拿货,但条件为需免费用我们公司品牌经营(免加盟费)。这种新生经营模式这个优势是我们公司独有的创新的经营模式,因为这样整合所有私有便利店货源在其他货品批发价格优势与经营时间是超市都关门时还能为顾客服务的一种超市经营模式。它体现的就是它的便利。销售的商品主要以日常的必需品为主。

2、劣势

便利店模式虽然在欧美国家发展的很成功但这并不代表它没有任何的劣势。有的时候优势和劣势是相伴而生的,我们所要经营便利店也是这样。

(1)便利店的营业面积在60平方米左右,这样虽然节约了成本。但是小的空间摆下非常多的货物会给人一种十分拥挤的感觉,给人一种缺乏美的协调。不像其它连锁便利店一样,统一装修、统一管理,就像是火车站非常的繁华,非常的盈利,但如果火车站不是国家垄断的话,他的生意也不会太好的,因为它的拥挤,顾客去那里买票都给人一种烦躁的感觉。

(2)产品价格偏高。这是便利店不能克服的弊端,由于它的营业时间的加长,在给顾客提供便利的同时,它的产品的价格也会相应的提高。这也充分的说明了有一利必有一弊的理论。

3、机会

随着其他国家乃至我们国家的一些大城市便利店模式的一路走俏,我们新营模式经营货品统一批发商品给私有便利店也越来越让私有老板接受(商品比批 价格便宜),当一件事物或模式成为一个潮流的话,那它就会受到欢迎,这其中自有它的道理。

机会只青睐有准备的人,我们商品便利店要想在广州立足的话就要做好一些准备。首先我们的新模式本身就是一个机会。

还有就是现在已经成熟的时机,投资不大,销量远比批货部能得到商品代理商各种回购与奖励。这也是我们经营的好机会。

4、威胁

机会与威胁并存。小区超市经营方案。

(1)我认为竞争对手将是我们最大的威胁。我们一定要时刻了解竞争对手的信息。

(2)处理好自己与代理商与私有便利店的关系也很重要。严格遵守规章制度。不出售一些对社会安全有威胁的产品。

三、STP策略

1、市场细分

营销学上说,市场细分就是说把目标市场变细,以此来找到适合公司发展的市场,我做的私有便利店策划同样需要市场的细分。私有便利店的目标市场可以分为大体的两部分,批发市场和自己直营零售市场。这里我们主要研究私有的便利店市场。而零售市场是辅助市场,就不多介绍了。

私有便利市场细分打算依靠地域来划分。依据便利店的位置对其进行问卷调查店的每月盈利最高商店与卖得最多商品。这将是公司的主要代理货源。

2、目标市场选择

目标市场选择就是在把市场细分之后,选定一个主要市场作为主要发展的市场。在便利店策划中,我的目标市场定以区为主体。以后的营销策略主要依靠这部分来展开。

3、定位

我们的定位在价格略低于同类批发。因为我们的宗旨是“忽略价格,便利至上”。服务效果好,服务更加的便利,在价格上略低于同类超市与批发商、量大情况下赢利是理所当然的。

我们店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利、集中采购价格为主。

四、营销组合策略

1、产品策略

商品的选择项目是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有极佳的重复消费作商品。在产品策略方面,便利店应该采取以下的产品策略:

(1)提高商品陈列利用率

便利店商品数量和每月卖出的量利用率存在严重差距现象,对其产品销售产生了非常大的利率影响。便利店在人流密集地段,面积在60平米左右在商品的销售方面,有些便利店存在某些商品的销售差距过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。因此,我们的要尽管经营销售量大利润高的产品做代理,但是我们一定要做好产品的版面位置,使其在小的空间内的范围内配送物品,以免产生高额配送费用。

(2)正确进行商品类型的选择

便利店的主打商品应为快销食品、饮料及日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、利润又适中的产品。在便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的

生鲜超市的经营方法
篇三:小区超市经营方案

生鲜超市的经营方法

一、生鲜超市概述

(一)生鲜超市的定义及特点

生鲜主要是指人们日常生活中所消费的农副产品,其中包括蔬菜、水果、水产、粮食等,它是人们家居饮食的一个极其重要的组成部分。生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店,其类似于家电超市、建材超市。但此时的生鲜则具有了更丰富的内涵,不仅包括一般的农副产品,还涉及到一些强相关性的产品,例如,加工食品、半加工食品、厨房用品等,可是说生鲜超市经营的内容是农贸市场所有的,是家庭厨房所需的。

生鲜超市是农贸市场与现代超市相结合的产物,它能够取二者之长,弥二者之短,充分发挥特色优势。

1. 先进的检验检测手段,严格的准入制度,防止了有毒有害农产品的进入,有利于保障消费者的身心健康,规范农产品市场,更有利于促进我国农业与世界接轨。

2. 舒心、幽雅的购物环境,有利于“菜篮子”产品的高效流通,贴近了现代消费者的消费需求和消费方式。

3. 生鲜超市的专业化、多样化、优质化经营,有利于促进现代零售业向小而精的一头发展,提高抗风险能力,同时也有利于丰富农业生产,提高生产水平。

4. 生鲜超市所创建的“绿色市场”推动了绿色生产,加快了传统农贸市场向现代超市的转变,有利于使产品资源通过现代化的流通渠道面对终端客户,促进投资者改善和树立规范化的运作方式,加强基础设施的改造。

(二)生鲜产品与超市业态的发展现状

自20世纪90年代以来,经过上十年的励精图治,“菜篮子”工程建设取得了瞩目的成就,然而, “菜篮子”产品当前的形势不容乐观,产、供、销的各环节都存在着突出的问题,其中表现比较突出的是目前“菜篮子”产品的质量、安全、卫生问题。严重影响了人们的身心健康,农业可持续发展受到阻碍。

超市作为一种新型业态,正日益侵占着以往街头小店、百货店等传统业态的地位,其功能日趋多样化、全面化,以至形成“很多东西非要到超市才能买到”的局面,连锁超市异军突起。造成这种现象的原因一方面在于人们“一站式购齐”的购物观念,另一方面人们将大卖场购物看作是一种新型休闲娱乐方式。连锁经营被称为商业零售业的第三次革命,因为他把现代大工业、大生产的组织原则应用于商品流通领域,提高了协调运作能力,实现了规模

经营效益,成为中国最具潜力的流通方式,超市作为连锁经营的主力业态在现代商业流通领域中发挥出了巨大作用。

连锁经营在我国显示出了强大的生命力和发展潜力,在诸多方面都发挥出了重要作用。随着中国加入世贸组织,零售市场将出现前所未有的激烈竞争态势,面对严峻的形势,加快推进我国连锁经营的发展,对于改善流通结构,进一步提高流通产业的组织化程度和现代化水平,适应我国加入世贸组织的新形势,促进国民经济健康发展具有极其重要的作用和意义。在专家预言中国零售市场发展的五大趋势中,“以经营生鲜食品为主的超市和专卖店将替代农贸市场”首当其冲,可以想象,生鲜经营将是外国进入的又一个争夺点。目前,我国政府已经确定把发展连锁经营作为在商业发展中的主体地位,到“十五”计划末期,“全国连锁企业店铺将发展到10万个,销售额达7000亿元” ,“培育5家至10家具有国际竞争力的大型连锁企业集团”。

二、生鲜超市市场机会分析 1、 “菜篮子”产品与超市相结合的必然性

长期以来,中国农副产品的销售一直是“提篮小卖”或集贸市场,而超市则被视为工业制成品的销售场所,中国发展到现在,农业、工业、服务业的水平都有了大幅度的跨越,但微观上农副产品及其销售的发展一直滞后,因此,有必要“借鉴发达国家的经验,依托超市这样一个抓手,把产品的安全和质量提升到一个新水平,形成农业的全新观念”。从陆续报道于各地新闻媒体的关于生鲜经营的消息,我们足以得到一个极其重要的信息:超市取代农贸市场经营“菜篮子”产品将是必然的趋势。据调查,发达国家的超市中生鲜食品占有10%以上的份额,而我国仅有1%。

2、 “菜篮子”产品现有的经营模式与竞争环境

生鲜消费与百姓生活息息相关,过去是农贸市场和国营菜店一统天下,现在的消费需求已明显呈现出多样化、个性化和层次化。各种零售终端的生鲜销售功能在不断分化、重组和提升中,正不断创造着各自的市场特色和生存空间,传统农贸市场原有的销售地位倍受排挤。研究生鲜经营的环境,我们可以发现,目前市场上存在三种竞争形式:传统农贸市场、小型超市大规模连锁、大型综合超市/大卖场。他们各有各的特点,既有优势又有劣势。生鲜超市只有认真分析当前的竞争环境,认清形势,找准对手的弱点,取长补短,才能准确定位,把握主动权。那么建立生鲜超市的真正意义在哪里?这就是以“菜篮子”产品为结合点和突破口,以实质性的找到和解决怎样使生鲜经营在最有效的载体形式下得到最有效的利用和发挥,满足现代消费群体的需求,适应社会发展的需要。

三、生鲜超市市场定位分析

随着中国经济的迅速发展,城市化建设需要农贸市场配合规划管理,改变脏乱差的局面,同时人们消费水平的提高也推动着农贸市场朝着能够有效建设食品消费安全保障体系的形

式发展。为此,通过长期的摸索,近几年各地也形成了各具特色的改造模式,主要有广州模式、武汉模式和深圳模式三种。其中要数深圳模式最为有效,其以原有的农产品生产基地和大型批发市场为后盾,发展连锁生鲜超市,生鲜经营的利润源跳出批零进销差价的局限,向上游的农产品生产加工环节延伸,在生鲜供应链上形成的优势令竞争对手望尘莫及。比较以上三大模式,深圳模式显得更具特色,更有创新意识,关键在于其对生鲜的流通渠道这个载体形式进行了本质上的改造,摒弃了传统运作了几十年的旧有农贸市场模式,从根本上依靠超市概念改造旧传统,从而解决农贸市场引起的诸多问题,探索的真正意义无非在于积累经验,寻找更为合理有效的市场切入点,降低风险。在仍具有顽强生命力的农贸市场面前,生鲜超市只有把握好方向,才能作为农贸市场的替代品,与其共生存、共发展,直至最终取代农贸市场。为此,生鲜超市必须做好以下四方面工作,合理定位。

1. 实行产品多样化和创新经营;

2. 经营方式更要贴近消费需求;

3. 在环境、卫生、价格、服务等方面进行高水平的专业化改造。

四、生鲜超市市场营销组合策略

(一)产品策略

国外自上世纪90年代开始,根据消费中的餐食加工者和用餐者、加工地点和用餐地点的不同,将生鲜食品消费形态细分为内食、外食、中食。内食主要指传统餐食加工消费方式,主厨和用餐者都是消费者家庭成员,做饭的厨房和用餐地点也是在家里,外购做饭所需的原材料,但整个餐食加工和消费过程是在家庭中完成的。外食主要指在外用餐形式,主厨者以及厨房和用餐地点都在消费者家庭以外,整个加工和消费是在家庭以外的地点完成的,用餐者则有多种组合方式。中食是近年逐渐流行的用餐方式,其加工者和加工地点是在家庭以外的加工场或超市完成,加工品一般是半成品,消费者则以家庭成员为主,用餐地点可以在家里也可以不在家里。因此,在体现专业化的生鲜超市中应具备较全面的消费品类,以满足消费者多方面的需求。

1. 以内食为主, 2. 覆盖面广, 3. 分类清晰;

4. 辅助外食, 5. 建设超市厨房工程;

6. 大力推广中食,7. 扩大超市产业化规模;

8. 辐射产品经营范围。

(二)价格策略

由于生鲜消费的需求弹性较小,属于消费频率高的需求品,市场定位在于中低端,实行优质中价或优质低价的定价策略不失为最明智的价格策略,因此薄利多销应是生鲜超市遵循

的原则。在产品价格定位上要灵活决策,这主要体现在分拆后产品的定价和合并后产品的定价两个方面。根据需要的不同,生鲜超市很可能要进行一些化整为零的操作,这样无疑会改变一些原始的数据,使定价复杂化。因此,超市要灵活处理,运用有效的计算方法合理制定价格,达到既有竞争力又实现客观利润的目的。

(三)促销策略

促销的目的是告知信息、说服客户、提醒客户采取购买行动等,要达到促销目的,就必须选择适当的时间、适当的地点、运用适当的营销组合策略,首先必须针对自己的特定目标消费群体的消费行为进行深入分析。生鲜超市在掌握消费群体行为的情况下,可以充分运用广告、公共宣传、有奖活动等方式进行有针对性、有目的性的促销,宣传自身的优势,引导顾客消费。

1. 以社会责任为主题,突出生鲜超市的绿色营销;

2. 以浓厚情感为主题,显示价格及品种优势;

3. 以提升形象为主题,贴近生活,宣传服务;

4. 以不变应万变,创新促销模式。

(四)渠道策略

生鲜超市作为生鲜经营供应链末端的销售环节,其中存在不少来自供应链上游的各种问题,如果生鲜商品在进入超市销售以前已经最大限度的标准化了,那么生鲜经营必然会减少很多不必要的损耗和成本浪费。我们可以通过分析生鲜流通渠道生产者——产地市场——运销批发商——零售商——消费者,找到优化采购渠道和销售渠道建设的途径。由于繁琐复杂的流通渠道,使得流通成本增大,运销成本波动性大,再加上一些不确定性因素,更增加了营运风险,所以有必要缩短、消除传统的一些流通环节,建立起“公司+农户”的产销模式,把农户生产直接纳入超市体系。同时,生鲜超市要针对具体问题具体分析,在确定目标消费群体,特别是选址上要进行充分考虑分析,合理布局。以发达城市为建设中心,坚持两大原则,一是依托与借鉴传统农贸市场的布局,贴近农贸市场建设生鲜超市;二是配合小区建设,进驻居民区。

五、建设生鲜超市应注意的问题

随着人们消费水平和消费观念的提高,生鲜超市的连锁经营必将成为农产品销售不可取代的主渠道。然而,在经营、管理、物流方面还存在着大量问题。面对生鲜经营中所存在的缺少适销的农产品,没有完整的冷链供应和配送,生鲜经营的完整性不够,管理和培训体系的不健全等问题,生鲜超市经营者必须冷静的对自身生鲜经营现状、差距和盈利能力做出客观的分析评价,在生鲜的管理、经营、物流三方面做好工作。实行经营连锁化、本土化;建设配送中心,把握物流关;健全管理机制,建立合理的管理标准和经营体系。只有这样才能充分发挥生鲜经营连锁的规模效应,增强生鲜经营的灵活性和竞争优势,解决差异性所形成

的障碍;只有这样才能够在人力、物力、财力各方资源上体现出巨大的整合效应,减少投入成本和损耗成本,最大程度的合理利用资源;也只有这样才能够充分体现出生鲜超市与农贸市场间的根本差别,以高水平的管理标准和经营体系为基本保障,达到和维持较高的生鲜水准,使生鲜超市所独具的核心竞争力得到最大显现。

超市经营策划方案
篇四:小区超市经营方案

镇康县华联购物广场

《经营管理方案/策划方案/整改方案/投资》

2016年8月31日星期三

市场营销环境

市场营销环境是存在于企业营销系统外部的不可控制

或难以控制的因素和力量。可以将其分为微观环境和宏观环境。

本文来源:http://www.myl5520.com/fanwendaquan/107108.html

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