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西藏农产品加工现状及对策分析
篇一:西藏农牧产品加工业发展情况调研报告
西藏农产品加工现状及对策分析
摘要：农产品加工业是”人类的生命产业”，是关系国计民生、关联农业及流通等领域的大产业。它的大力发展，加速了工业化、城市化进程，为农牧业经济注入活力。西部地区抓住大开发的机遇，在农产品加工上取得了一定的成绩，但还存在很多的制约因素，影响了农产品营销和农民收入，对西藏农产品加工现状及对策的分析，对提高农民收益，促进效益农业的发展有一定的意义。 关键词：西藏 农产品加工 对策
中国是一个人口众多的农业大国，粮食人均占有量已超世界平均水平，水稻、小麦、水果、蔬菜、肉和蛋等主要农产品产量位居世界第一，成为名副其实的农业大国。 改革开放以后，农产品加工发展明显加快。特别是”九五”以来，农业和农村进入新的发展阶段，农产品加工业得到迅猛发展。在保证农民收益、提高农业效益、增加就业等方面发挥了积极作用，已成为国民经济的支柱产业。与此同时，主要农产品相对过剩现象也日益突出，销售不旺和农民收入锐减的局面严重，关键问题是加工能力的制约。[1]和发达国家相比，中国农产品加工业的水平还有较大差距，特别是在深加工能力，企业规模，以及技术储备、安全生产方面，与世界先进水平相比还存在较大的差距。
一、西藏农产品加工现状
由于地理，自然和社会经济等各方面的原因，西藏农产品加工业比全国其他省市起步要晚，发展要落后。随着中央西部地区开发战
2014-2020年西藏农业市场专项评估与发展战略研究报告
篇二:西藏农牧产品加工业发展情况调研报告
2014-2020年西藏农业市场专项评估
与发展战略研究报告
什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：
报告摘要及目录
第一章 中国农业生产发展分析
第一节 中国农业经济发展分析
一、农业经济发展概况
二、农业固定资产投资
三、农业播种情况分析
四、农业总产值及指数
五、国有农场基本情况
第二节 中国农业生产情况分析
一、粮食作物生产情况分析
二、油料作物生产情况分析
三、林产品生产情况分析
四、畜产品生产情况分析
五、水产品生产情况分析
六、果蔬产品生产情况分析
第三节 中国农产品生产效益分析
一、粮食作物生产成本效益
二、油料作物生产成本效益
三、生猪养殖生产成本效益西藏农牧产品加工业发展情况调研报告。
四、肉牛养殖生产成本效益
五、蔬菜生产成本效益分析
六、水果生产成本效益分析
第四节 中国现代农业发展分析
一、现代农业的内涵及特点
二、现代农业基本特征分析
三、现代农业建设成就分析
四、现代农业发展前景分析
咨询热线：400-600-8596 010-80993936
第二章 2013年西藏农业行业发展环境分析
第一节 2013年西藏经济发展环境分析
一、西藏GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
第二节 西藏农业行业政策环境分析
一、农业产业化政策解析
二、农机购置补贴政策分析
三、农产品加工的相关政策
四、农业技术推广相关政策
五、农业生产补贴相关政策
六、粮食增产农民增收政策
第三节 西藏农业生产社会环境分析
一、中国耕地资源现状分析
二、西藏农业人口数量分析
三、西藏农村居民收入分析
四、西藏农村教育情况分析
第三章 2012-2013年西藏农业发展分析
第一节 西藏农业发展现状
一、西藏农业生产条件分析
二、西藏农产品质量安全情况
三、西藏农业技术推广培训
四、西藏农业信息化发展现状
五、西藏农业产值增长分析
第二节 西藏农业重点领域分析
一、西藏设施农业发展分析
二、西藏绿色生态农业分析
三、西藏现代高效农业分析
四、西藏都市休闲农业分析
第三节 西藏现代农业重点技术分析
一、生物育种
二、农业机械
三、施用肥料
四、栽培技术
五、养殖技术
县农产品加工业发展情况调查报告
篇三:西藏农牧产品加工业发展情况调研报告
bb县农产品加工业发展情况调查报告
bb县财政局
bb县位于河南省最北部，处4冀鲁豫三省交界处。全县辖6镇11乡，533个行政村，2855个村民小组；总人口70万人，其中农业人口67万人，占总人口的96%；总面积1161平方公里，耕地面积94万亩。是一个经济穷县、一个欠发达的农业县，地理位置偏僻，自然条件落后，经济基础较差，加之地处内陆，地上无山，地下无矿。同时，bb县也是一个传统农业县，是国家命名的粮食、棉花生产基地县、中国红枣之乡，农产品资源丰富，优势较为明显。
近年来，我县积极调整农业产业结构，加快推进农业产业化。重点抓好了农产品加工业项目，巩固和发展基础财源。一是突出抓好具有地方特色的优势产业和主导产品。围绕产业化基地建设，搞好种植业结构调整和农产品的生产布局，推进现代农业建设，加快畜牧业生产和加工基地建设，促其向专业化、规模化和集约化方向发展。二是做大做强龙头企业，拉长农业产业链条，牵动bb县农产品快速转化，提高农产品附加值，培育农产品新的增长点。按产业化的要求，种植业走农工贸一体化，畜牧业走工商贸一条龙的发展道路，真正实现“公司+基地+农户”的发展模式。通过龙头企业的发展，把农民的产、加、销有机结合起来，通过发展加工增值、销售服务等增加财政收入；通过增加农民收入和购买力，提高第三产业
税收，使农民致富、财政增收；三是推动一乡一业、一村一品的集约化生产。大力发展高新农业、绿色农业、生态农业等特色农业，利用bb县传统农业大县的优势，大力发展师范农业、精品农业、订单农业，走农业产业化之路。
近一段时间以来，我对全县的农产品加工业进行了深入调查了解，现将有关情况报告如下：
一、农产品资源情况
bb地处黄河故道，属暖温带大陆性季风气候，地势平坦，土质肥沃，自然条件优越，适宜多种农作物生长，农产品资源十分丰富，盛产小麦、红枣、尖椒、花生、棉花、蔬菜、林果、西瓜等。粮食种植面积110万亩，总产44万吨，其中小麦80万亩，总产28万吨，特别是近几年优质专用小麦迅速发展，2006年达到60万亩，占麦播总面积的75%；玉米3 0万亩左右，总产1 6万吨，其中优质专用玉米面积2 5万亩。棉花种植在1990年鼎盛时期，面积达到5 3万亩，近年来，虽面积有所减少，但种植面积一直保持在20万亩左右，仍是豫北地区最大的棉花生产基地。花生种植面积3 0万亩，总产7.5万吨。红枣种植面积4 6万亩，年产1 2万吨，产值2.4亿元，面积、产量均居全国县级之首。全县蔬菜种植面积2 5.8万亩，总产145.8万吨。尖椒面积达到4 0万亩，总产9万余吨。bb林业资源丰富，全县森林覆盖率达3 4.6％(比全国、全省、全市平均水平分别高16.4、13.6、11.8个百分点)，活立木蓄积量达200万立方米，是全国平原绿化高级达标县。林果面积16万亩，年产各种优质水果西藏农牧产品加工业发展情况调研报告。
10万吨，产值1.2亿元。以羊、禽、猪、牛为重点的畜牧业也呈现较快的发展势头。目前，全县畜禽养殖小区22个，规模养殖户5528户，羊、猪、禽、牛年饲养量分别达到77万只、93万头、950万只、
9.7万头，肉蛋总产8.9万吨，畜牧业产值达8亿元。
二、农产品加工现状西藏农牧产品加工业发展情况调研报告。
bb丰富的农产品资源，为农产品加工业发展提供了良好条件，特别是近年来，我县坚持用工业化理念谋划农业，以农业的企业化为手段，强力实施农业招商引资，引进和培育了一批农产品加工龙头企业，全县农产品加工企业达到1 9 5家，占全县企业．总数的77%，全县农产品加工业呈现蓬勃发展态势。
(一) 农产品产业链条不断延伸。通过几年的发展，我县农产品加工业已初步形成了花生、尖椒、腐竹、棉花、山绵羊、红枣、木材等8 大产业链。目前，以星河油脂公司为龙头的花生产业链，不仅带动了全县30万亩花生基地稳步发展，还在周边地区建立了稳固的花生生产基地。全县共有花生加工企业9家，从事辅助生产专业户2200户，从业人员10000余人。以宋都味美斋有限公司为龙头的尖椒产业链，目前公司拥有固定资产2000多万元，年产辣椒酱1000余万瓶，加工尖椒2000吨，创产值5000余万元，带动了全县8万户尖椒种植。以双安豆制品公司为龙头的腐竹产业链，三安腐竹加工小区拥有腐竹加工企业126家、500条生产线，年加工腐竹1.5万吨，创产值1.2亿元，带动了大豆、养殖、沼气、运输、彩印包装等相关行业的发展。以意隆、腾达纺织有限公司为龙头的棉花产业
链，全县共有纺织印染企业20家。从业人员2000余人，带动了全县5万户农民种植优质棉20万亩，其中意隆公司拥有固定资产6000万元，年产值1.5亿元，年加工棉花8万吨。以茂华羊业公司为龙头的山绵羊产业链，公司现存栏良种肉羊2000余只，年可提供优质种羊和商品羊3800只。改良山绵羊3万余只，辐射带动1000余农户养殖优良种羊，已成为豫北地区生产规模最大、建筑标准最高、饲养品种最优，集科技示范、良种繁育和推广、技术服务为一体的现代化肉羊生产企业。以豆公、石盘屯为代表的木材产业链，全县拥有木材经营加工企业300多家，年经营加工木材1 5万立方米，安置农村剩余劳动力2.2万余人，带动4000户农民从事木材加工生产，已成为豫北最大的木材加工集散基地。以康辉食品公司、永盛枣制品公司为龙头的红枣产业链，全县红枣加工企业300多家，年加工能力2万吨。
(二)资源招商成效明显，农产品加工企业规模不断扩大。针对我县工业基础差、企业规模小、带动能力弱的状况，近年来，坚持把培育和引进行业龙头企业作为发展农产品加工业、拉长产业链条、提升产品附加值的工作重点。一是选择一些规模大、实力强、技术新、市场广的重点企业作为龙头企业重点培育、重点扶持，指导企业增加科技投入、搞好新产品开发，增强企业自身实力，星河油脂、意隆纺织、腾达纺织、瑞鑫巾业、宋都味美斋、双安豆制品等骨干企业规模不断扩大。二是积极开展农业招商。近年来，我们立足农产品资源及现有企业优势，强化对外合作，坚持资源招商，取得了
明显成效。引进资金6亿元，建成了金星啤酒、汇鑫肉制品、广源纺织、盛群麦芽等80多家起点高、规模大的涉农企业。林业招商取得新突破，引进了总投资2200万元的溢美木业项目，正在做前期工作，即将动工建设。目前，全县拥有3产品省级龙头企业2家，市级龙头企业10余家，固定资产5亿元，年创产值15亿元。
(三)基地建设步伐加快，产业特色初步形成。近年来，我们坚持推行公司加农户的经营模式，不断加快农产品加工企业的改造升级步伐，拉长农产品加工产业链，注重规模化、产业化发展，初步形成了市场牵龙头、龙头建基地、基地联农户的发展格局。目前，已建成了以星河油脂公司为龙头的花生加工基地，以二安双安豆制品公司为龙头的豆制品加工基地，以卜城永盛枣制品公司为龙头的红枣加工基地，以跃进食品公司为龙头的三粉加工基地，以豆公乡为代表的木材加工基地和以六村乡为代表的尖椒生产基地。其中花生加工基地和豆制品加工基地被批准为省农产品加工基地。在行业龙头的带动下，花生、红枣、木材、三粉、腐竹、尖椒主导产业蓬勃发展，全县年营业收入在500万元以上的农副产品加工专业村39个，超千万的23个，专业加工户(点) 90000多户。按照“小区化布局，工厂化生产，公司化经营，行业化管理”的总体思路，不断加快传统产业的改造步伐，促其规模发展，集中发展，二安腐竹加工小区和豆公木材加工小区初具规模。全县初步形成了以棉纺印染、粮油加工、食品饮料为主导的农产品加工体系，引进和培育了金星、康辉、星河、老倔厨等一批知名品牌，区域经济特色初步显现。
畜产品加工业调研报告
篇四:西藏农牧产品加工业发展情况调研报告
畜产品加工业调研报告
畜牧业是农业的重要组成部分，更是主要的基础产业之一，也是农村经济发展和农民致富的重要支柱。2011年，我县获全省生猪产业大县称号，也是一个畜产品加工大县，近年来，畜产品加工业迅速发展。为了进一步促进该产业的健康发展，我们对全县畜产品加工情况进行了为时一个月的调研。现将调研情况报告如下：
一、畜牧业基本情况
全县突出生猪和家禽两大产业，畜牧业生产逐年增长，产业结构不断优化。2011年全县肉类总产量3.26万吨，增长12.4%；禽蛋产量5.06万吨，增长61.77%。全县生猪饲养量为212.04万头，与上一年相比增长5.9%，肥猪出栏163万头；家禽饲养量7155.8万羽，出栏5965.46万羽，其中饲养生态水禽3400万羽，出栏2877.75万羽；生猪规模养殖比重75.6%，比上一年提高了9个百分点，肉禽规模养殖比重92.8%，比上一年提高3.98个百分点；蛋禽规模比重97.7%，与上一年持平；奶牛存栏2769头，比上一年增加了666头，其中规模养殖占全县存栏的93.1%。畜牧业的发展，为畜产品加工业的发展奠定了良好的基础，已成为促进全县农业发展和农村经济繁荣、增加农民收入的重要产业。
二、 畜产品加工业现状与存在问题
我县的畜产品加工始于80年代初期，主要以屠宰的畜
产品为主。由于受畜产品加工业发展较短、科技水平有待提高、管理机制有待完善等因素的影响，我县畜产品加工业发展滞后，大多为初级加工企业，深加工、精加工、综合利用
和产品包装等加工企业较少或形不成规模，与发达地区畜产品加工业相比，存在着较大差距。
1、我县肉类加工业现状与问题。
我县目前共有生猪定点屠宰企业46户，达到机械化生
产条件的企业4户，达到半机械化生产条件的企业16户。其中以益客食品有限公司，“金淇洋”商业肉联厂，立华牧业有限公司等3户规模企业为代表。主要生产加工白条肉、分割肉，都是以初级加工的产品占领市场，对于畜禽内脏、毛皮等副产品进行深加工的少，畜产品附加值低，产业链短。
2、乳品加工业现状与问题。
我县目前南京卫岗乳业等5家奶牛养殖场，但都是以出售生鲜乳为主，或者是鲜乳加工，基本不涉及乳品深加工。我县乳品加工业存在以下3个问题：一是我县养殖量虽逐年在增加，但是养殖量还比较少奶源小；二是我县目前还没有乳品深加工企业；三是乳制品生产结构尚不合理。
3、蛋品加工现状与问题。
我县禽蛋产量高，2011年达5.06吨，以汤涧现代农业产业园区为主要集中地。蛋制品加工比较滞后,大多数蛋品未进行深加工，仅是以半成品形式利用其热凝固性、起泡性、乳化性加工成卤蛋、咸鸭蛋、松花蛋等，用于焙烤制品、糕点，现代化的蛋制品加工急待发展。
三、发展畜产品加工业的对策和建议
我县猪、鸡、鸭、鹅、牛的存栏量和出栏量大幅增加，为畜产品加工奠定了良好的基础。随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善，促进了对畜产品的需求量。我县畜牧业要有一个跨越发展，必须尽快提高畜产品精深加工程度，延长产业链条，提高产品附加值。
1、扶持和培育畜牧业养殖龙头企业。发展完善畜牧业
专业合作经济组织，实行产供销一体化，在龙头企业和农民之间架起利益联结的桥梁，实施“公司＋农户”、“基地＋农户”发展模式，推进畜牧业的产业化、标准化经营，实现由粗放、分散经营向基地化、规模化、标准化、产业化经营的转变。高度重视发展龙头企业，把培育和发展养殖龙头企业作为工作的重中之重，制定优惠政策，优化投资环境，有效地促进我县畜产品加工业发展。同时，通过发展畜牧业，为畜产品加工业提供优质、足量、及时的原料供应，进而培育一批集团化、规范化的畜产品流通中介龙头企业，发挥龙头企业的带动作用，带动整个畜牧业的生产、加工、销售一体化进程。
2、培育、引进畜产品加工龙头企业。畜产品加工是联
系畜牧生产与人民生活需要的关键的、必不可少的中间环节，他肩负着保障与促进畜牧业发展、人民生活提高需要的双重重任，扶持畜产品加工龙头企业，加快推进产业化发展。
(1)要按照加工基地一体化要求，围绕基地建设，配套
引进和建设一批标准高、规模大、外向型、牵动强的畜产品加工龙头企业，加大对现有企业的扶持力度，促进现有畜产品加工企业改造升级，向精细化、专业化方向发展。鼓励畜产品加工企业内引外联、扩张兼并，逐步做大做强。要进一步加大招商引资步伐，有重点的吸引全国著名的金锣、雨润、双汇等肉品深加工企业，吸引光明、蒙牛等国内知名乳品加工企业前来我县投资兴业。
(2)引进对猪副产品深加工的企业，如皮革加工企业、
制刷企业、猪血加工企业，延长产业链，提高附加值。要注重对肉类加工副产品的综合利用，特别是畜禽血液和骨骼两
大重点领域。畜产品加工企业不仅促进了当地养殖业向产业化、市场化、规模化的进一步发展，而且在创造可观的经济效益的同时，也创造了很高的社会效益。
(3)对蛋制品深加工企业，其发展速度不及肉品和乳品
工业，但近年来随着食品工业的发展，特别是现代食品工业的建立，对蛋制品的质量变的越来越高，我们可以学习和借鉴大型的蛋品加工厂，进行规划和发展。
3. 加强政策扶持，解决畜产品加工业发展环境问题。加快我县畜牧产品加工业发展，要加强组织领导，成立工作专班，整合部门和社会力量，共同推动发展；要制定优惠政策，优化发展环境，加快发展步伐；要强化招商引资，吸纳外部力量，提高发展质量；要加大资金投入，建立发展基金；要加大对龙头企业的扶持，落实支持龙头企业发展的专项资金，对龙头企业的技改贷款给予财政贴息，充分发挥龙头企业的带动作用。